刺山柑在金沙江干热河谷的早期生态生物学表现初探

冷志蓉， 伍洪营， 刁阳光， 刘勇军

( 1.四川省美姑县林业局，四川 美姑 615400；2.四川省凉山州林业调查规划设计院，四川 凉山 615000；3.四川省凉山州林业局，四川 凉山 615000)



刺山柑在金沙江干热河谷的早期生态生物学表现初探

冷志蓉1， 伍洪营2， 刁阳光2， 刘勇军3

( 1.四川省美姑县林业局，四川 美姑 615400；2.四川省凉山州林业调查规划设计院，四川 凉山 615000；3.四川省凉山州林业局，四川 凉山 615000)

为全面了解刺山柑的特性，开展了对刺山柑在金沙江干热河谷类型区域条件下的生物学特性试验，结果表明：刺山柑在该区不同环境条件下，年生长节律基本相同，即2月初开始萌动，5月是其速生期，7月生长减缓，8月停止生长， 10月进入休眠期。但亦有一定差异，其差异表现在自然环境条件下，刺山柑地上部大部枯死，以5～10 cm高度树桩形态越冬，而在一定的保护环境下，则仅上部未完全木质化部分枯死，中部以下木质化的树干、枝则不枯死，以树蔓形态越冬，且具备开花结实能力。

刺山柑； 金沙江干热河谷； 生物学表现

1　引言

刺山柑(CapparisspinosaL.)，白花菜科(Capparaceae)山柑属(Capparis)植物，多年生落叶藤本蔓生小半灌木。起源于亚洲西部或中部的干旱地区，其分布贯穿整个暖温带，从地中海地区穿过印度到达菲律宾群岛和太平洋诸岛。刺山柑不同的变种分布在不同的地区，但它主要分布于地中海地区。在我国，刺山柑主要产于新疆、甘肃西部，西藏也有分布。在我国刺山柑别名野西瓜、老鼠瓜、槌果藤。

2　刺山柑在原产地的的生态、生物学特性

2.1刺山柑的生态学特性

刺山柑是生长于干旱、半干旱少雨地区的多年生植物。为维持正常的生长和繁殖，植株的形态结构和生理特性会发生明显变化，具有抗干旱、耐高温和高光合效率等适应能力，在高温、干燥、降水极少，年降水量仅16.6mm的吐鲁番盆地，一些地下水深达10～30 m、多年内偶尔出现地表径流的土质和石质戈壁，都可见到刺山柑灌丛。刺山柑栽植的年平均温度要求高于14 ℃，降雨需求不高，其生长需要强烈的光照和较长时间的生长期，在原产地多雨的春季和干燥的夏季生长较快，而且能忍受40 ℃以上的高温；刺山柑对土壤的适应性很强，在干燥的的丘陵坡地、石质低山和砾石质戈壁，植株的根部可产生酸性混合物来穿透岩石缝隙；同时，刺山柑能有效地防止地面起沙和阻挡流沙前移，刺山柑植丛高度能随积沙的增加而增高，形成50～100 cm高的灌丛沙堆，可以不断扩大固沙效果，是优良的防风固沙植物。它在二氧化碳、氧化氮、氨水和一些污染物的悬浮颗粒中时，仍然有93%的存活率。

2.2刺山柑的生物学特性

刺山柑是深根性植物，水平根较少，主根发达，根系粗壮，一年生植株根深可达3 m左右。刺山柑为多年生植物，入冬后地上茎叶全部枯死，以树桩的形式越冬，次年从越冬茎上发出新枝。在地中海地区，刺山柑营养生长3～5月开始，花期主要集中在5～9月，10月叶片则开始脱落。

(1)经济价值。刺山柑除具有良好的抗干旱能力外，还具有较好的药用、食用和饲料价值。

(2)药用价值。刺山柑的药用部位为叶、果和根皮。味辛苦，性温。具有祛风、除湿、通鼻窍、止淤消肿、止痛活血之功效；外敷患处治风湿性关节炎和疮毒。世界许多国家都将其作为一种传统医药而被广泛应用。

(3)食用价值。在食用方面，刺山柑的花蕾经过盐浸和醋泡后是一种深受欧美国家喜爱的食品，可以加入酱油、色拉、比萨饼、干酪等调料中来增加辛辣味。刺山柑还是理想的野生油料植物资源，种子的含油率34．36%，出油率22%，是以亚油酸等不饱和脂肪酸为主的可食用油料，故地中海国家已将其作为经济作物广泛种植。

2.3刺山柑的饲用价值

在饲料方面，刺山柑的枝叶和果实均可饲用，果实是羊的抓膘挣料，特别是霜后的干枝叶效果更好。

3　引种研究刺山柑的意义

金沙江干热河谷地区是我国西南气候较干燥，植被恢复难度较大的地区，且由于金沙江干热河谷地形地貌具有谷深、坡陡、高差大、虽然降水偏少，但雨量集中，水土流失严重，土壤石化、砂化趋势明显。若能引进适于退化土地的植物用于该区植被恢复，对改善该区的生态环境无虑是十分必要的。鉴于刺山柑的优良特性，在中国林科院的支持下，开展了对刺山柑在金沙江干热河谷的引种试验。为全面了解刺山柑的特性，首先开展了对刺山柑在该区环境条件下的生物学特性的观察试验，以便为今后进一步开展研究打下基础。

4　试验材料及研究方法

4.1试验区自然概况

试验区位于宁南县城的苗圃及景星乡。试验区海拔在1050～1200 m，年平均气温17～19.3 ℃，最高气温40 ℃，最低气温3～5 ℃，大于等于10 ℃年积温5500 ℃以上，无霜期340 d左右；年降雨量930 mm左右，年蒸发量2500 mm以上，年降雨90%以上集中于6～11月，属典型金沙江干热河谷气候类型。

野外试验地植被为干热河谷稀树灌丛，主要植物种类有余甘子(Phyllanthusemblica)、黄荆(Vitexnegundo)、车桑子(Dodonaeaviscosa)、扭黄茅(Heteropogoncontortus)、拟金茅(Eulaliopsisbinata(Retz) G.E.Hubb)等。

野外试验地土壤主要为砾质砂土，土层厚度30～40 cm，石砾含量70%左右，土壤有机质含量1.35%，全氮0.1034%，全磷0.0121%，有效性氮8.82mg/100g土，速效磷0.325mg/100g土，速效钾2.211mg/100g土。

4.2试验材料及方法

由于刺山柑种子发芽率低且发芽时间较长，故此次试验采用中国林科院提供的组织培养苗先在苗圃进行炼苗，然后于雨季分别上山造林、在苗圃就地露地移栽和在楼房阳台盆栽三种环境条件下进行试验观测。

造林试验及苗圃露地栽植观测株均固定30株，阳台盆栽观测株5株，单株挂牌自造林后的次年植株萌动开始每月对其生长情况和相关因子进行调查。 上山造林、圃地露地栽植和盆栽后的管理：对上山造林后的植株，每年分别于6月、9月仅进行除草管理；圃地露地栽植按苗圃地管理要求及时除草但不浇水、施肥；盆栽植株，待盆内土壤干燥深达10 cm左右时进行浇水管理。

5　试验结果

通过近两年的生长情况观察，刺山柑在本区特殊气候条件下，在不同的环境中其生物生态学特性既有相似性，又有不同的特点。相似性表现在其一般的生长规律基本相同。不同之处在于越冬形态和特殊气候条件下生长具有一定差异(表1)。

表1　不同环境条件下刺山柑年高生长节律及生物学特性观测结果

6　小结与讨论

从初步试验观察结果可以看出，刺山柑在试验的不同环境条件下，一方面共同表现在于其生长自2月开始萌动，2、3月生长较缓慢，4月生长速度加快，5月是其速生期，6、7月生长速度趋缓，8月生长停止，树叶开始出现变化，且自顶梢起，逐渐向干基枯死，但未枯死部分叶尚未脱落；9月叶开始脱落，梢自上而下加快干枯，逐步进入休眠，10月后进入休眠期。其生长过程与刺山柑原产地的表现基本相同。

另一方面，通过试验可以看出，刺山柑在不同的环境条件下，其生长速度及外观形态亦表现出一定的差异。这主要表现在在自然环境条件下(荒山及苗圃)，刺山柑枝干到11月底，一般干枯至地表以上5～10 cm左右，以树桩形态休眠，第二年自树桩上萌发新枝干，再次生长。而在阳台可见光条件下，刺山柑枝干仅上部未完全木质化部分枯死，而完全木质化部分则不枯死，次年从保留的枝干上继续萌发生长。同时，通过阳台盆栽看出，刺山柑在该区具备开花结实能力。

[1]徐裕华，王宗德. 西南气候P5-32[J].北京： 气象出版社， 1991.

[2]张立运,海鹰.《新疆植被及其利用》专著中未曾记载的植物群落Ⅰ.荒漠植物群落类型[J]. 干旱区地理, 2002,25(1):84～89.

[3]吾斯曼·吐尔逊. 刺山柑(老鼠瓜)的药用探索[J]. 中国民族医药杂志,2006.

2016-06-20

冷志蓉(1976—)，女，助理工程师，主要从事林业实用技术的推广工作。

S666.1

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1674-9944(2016)16-0208-02