“北欧农庄二期建成庆典暨丹麦养猪高峰论坛”圆满落幕

文/南 雪（国际畜牧兽医杂志社·《国外畜牧学—猪与禽》编辑部）



“北欧农庄二期建成庆典暨丹麦养猪高峰论坛”圆满落幕

文/南 雪（国际畜牧兽医杂志社·《国外畜牧学—猪与禽》编辑部）

图1　北欧农庄二期工程外景（母猪繁育场）

图2　五图河分场的建设情况

2016年7月15～17日，由丹育贸易有限公司（以下简称“丹育公司”）主办的“北欧农庄二期建成庆典暨丹麦养猪高峰论坛”在连云港东海嘉臣国际大酒店隆重召开，来自全国各地的养猪界代表、行业媒体共计300余人出席了活动。

本次活动由二部分内容组成:一是考察北欧农庄二期工程，二举办“丹麦养猪高峰论坛”。

15日下午和17日上午，丹育等参与北欧农庄二期工程建设的相关公司邀请参会代表参观考察了北欧农庄生猪养殖猪有限公司在连云港市灌西盐场二湾工业区即将建成的二期工程——北欧农庄商品猪生产基地（图1）。该项目设计规模为存栏基础母猪7 700头，年出栏育肥猪25万头，采用两点式饲养方法:分设母猪繁育场（五图河分场）和商品猪育肥场（沭阳分场），项目总投资为5 000万美元。

本次活动主要参观母猪繁育场——五图河分场的建设情况（图2）。该场位于连云港灌云县五图河农场五灌河北十二分场Ⅴ区东端，占地0.272 km2（408.4亩）。猪场配套设施包括内部生产管理办公室、饲料加工车间、水电设施、供暖/降温设施，粪污处理和其他配套设施等，年产饲料3万t；项目建成后，计划年出栏30kg保育猪25万头。

猪舍采用大跨度集中化饲养模式，将各阶段猪群分单元集中布置，包括生产管理区、生产区、饲料区。猪舍中部设计纵向独立转猪通廊，考虑到整场物流运输管理，配种、后备、公猪舍放在中间，两侧为两部分的妊娠、分娩、保育舍，以减少配种压力，方便管理。相对于传统猪场单栋分散建设模式，采用大跨度集中化饲养模式，解决了土地占地面积大的问题。中部设计纵向独立转猪通廊，纵向通廊两侧屋顶采用双坡屋顶设计，设计吊顶。这种建筑形式解决了单坡形式猪舍截面积大、钟楼设计高通风难组织、冬夏季环控难控制、配套环控设备投资大、成本高等问题；且能有效利用太阳光能量，提高能源利用。

整个项目采用智能、高效、安全、环保、福利、可持续发展的设计理念。配套的智能化精确饲喂系统均选用Nedap睿保乐解决方案，其中包括132台智能化母猪群养管理系统，配有32台中央分离门及32台发情监测器，2 080台智能化母猪单栏饲喂管理系统，144台育肥猪分栏管理系统。其中，妊娠舍母猪群养管理系统、产房饲喂器和育肥猪分栏管理系统是当今养猪生产中极为先进的畜牧管理系统之一，充分体现了智能化的管理理念，能确保猪场实现高效管理。

配套的智能环境控制系统［SKOV公司（负责通风系统）、绿脉（Greenmaq）（负责热泵系统）、Millag公司（负责储粪池等）提供了相应的技术和设备支持］，能够为猪缔造舒适的住居生活环境，模式采用集中供料（饲料厂由斯高德公司提供技术和设备支持），以降低成本、方便管理。在粪便处理上，采用动物福利型漏缝地板，利用京鹏公司提供的全套粪肥处理系统解决方案，结合尿泡粪吸虹管道排污方式，实现粪污自动收集的排污。粪污经固液分离工艺处理后，固体被制作成有机肥，液体进一步经覆膜存储工艺处理，制作液态有机肥，被施用到农田，将种植业和养殖业进行有机的结合——这也是灌西盐碱地土壤改良的重点合作项目。

沭阳分场位于宿迁市沭阳县官墩乡新府路南侧。占地0.130 km2（194.5亩），计划建设育肥舍31栋，并配套建设相应的粪污处理设施、生产管理设施、饲料加工设施、水电设施、及门卫、宿舍等辅助性设施，年产饲料5万t，同时，由五图河分场转过来的体重30kg保育猪会在这里育肥，年出栏25万头。

本项目建成后，将会是单体最大、全球领先的节能环保、高效管理的现代化猪场。

16日，“丹麦养猪高峰论坛”在东海嘉臣国际大酒店隆重举办（图3）。

图3　丹麦养猪高峰论坛会场实景

图4　报告嘉宾

本次高峰论坛邀请了丹麦农场集团的丹麦农场设计公司CEO 本杰明 K.佩德森（“每头母猪每年生产30头以上断奶仔猪”）、丹育贸易有限公司CEO享瑞克·乔治森（“丹育种猪繁育计划”）、连云港丹育种猪技术有限公司和北欧农庄生猪养殖有限公司CEO杨林柏先生和生物安全控制员尚红艳女士（“猪场生物安全”，）、SKOV中国分公司的托马斯·拉德高·延森（“SKOV环境控制系统”）、威莱麦上海公司营养师亚历山大·亚库申科（“种猪日常营养”）、绿脉公司的项目和市场经理陈仪雯（“猪粪污热能回收系统”）、哈姆雷特（Hamlet）蛋白公司任营养师与饲喂应用经理拉尔斯·桑吉尔·安德森（“窝产仔猪数会影响断奶饲料吗？）、绿赛公司技术经理约翰·里特伯格（“绿赛营养理念”）、Millag公司出口经理本特·阿格森（“猪粪便的处理”）、Neda睿保乐公司欧洲区销售经理亚诺·冯·布兰登伯格（“改善母猪体况，增加猪场收益”）、北京京鹏畜环宇牧科技有限公司高继伟总经理（“关于中国猪业发展所带来的猪场建设方面的新趋势”）、古氏中国区销售经理吴延兵先生（“精细化管理与丹麦古氏”）以及青岛华运联合商贸有限公司技术经理毕明锟先生（“我们需要一台怎么样运猪车”，图4），分别针对猪场规划、设计、生物安全、污水处理技术、种猪营养等方面，或围绕北欧农庄建设这一案例，或以公司在养猪行业所处领域几十年的研究成果和从业经验，与会代表进行了深刻的交流与探讨。

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