钧瓷产业化发展过程中造型与釉色演变研究

摘 要：钧瓷是我国文化艺术的瑰宝，其古朴端庄的造型和变幻莫测的釉色成就了钧瓷艺术的独特价值。本文从艺术价值、工艺技术、审美变化等视角梳理了钧瓷造型和釉色发展的历史，分析钧瓷现代产业化发展中其造型和釉色发展的特征，并展望了未来产业化发展中钧瓷造型和釉色的发展趋势，以期促进钧瓷文化产业的不断发展。

关键词：钧瓷；造型；釉色；产业化

钧瓷是我国“五大名瓷”之一，它以其色彩斑斓、变幻多姿的釉色，端庄典雅、古朴别致的造型和精妙绝伦、独树一帜的窑变效果闻名于世，成为我国文化艺术的瑰宝。新中国成立以来，随着神垕镇钧瓷文化产业的不断发展，钧瓷的造型和釉色也在继承中不断创新，钧瓷这门种古老的技艺在现代化背景下获得了新的发展机遇。

1 钧瓷造型和釉色发展的历史沿革

钧瓷之名，得之于禹州历史上曾经是我国第一个奴隶制王朝——夏朝的都城，大禹之子启曾在这里的“钧台”宴会天下诸侯，举行盛大的开国典礼。由此而得名的钧瓷，历经唐代创烧时期，在宋代进入成熟并达到顶峰，金、元时期，钧瓷得到了恢复和发展；明代和清代中叶，钧瓷处于衰退期；晚清以迄民国，钧瓷进入复苏时期。新中国成立后，神垕镇重新恢复了钧瓷生产，钧瓷艺术获得新生。在钧瓷的发展历程中，其造型、釉色的发展具有鲜明的时代特征，充分体现了不同时代的审美趣味和工艺水平。

唐代是我國陶瓷史上重要的时期之一。钧瓷的创烧与唐代黑花瓷的烧制与发展密切相关。从出土的被后世称之为“唐钧”的标本来看，当时的造型有拍鼓、花边盘、执壶、葫芦瓶、小口瓶等，由于受窑温的影响，釉斑有月白色、灰白色、蓝色，有烟云变化之美感。宋代时期，钧瓷的发展达到了顶峰，除了碗、盘、杯、盏、枕等日用瓷外，还出现了鼎、尊、炉、瓶等陈设瓷，其造型也趋于多变，制作出了鹅颈瓶、莲花盆、葵花盆等经典造型。在装饰方面，出现了莲花瓣、如意耳饰等纹样，体现出了较高的艺术成就。这时期，钧瓷艺人成功烧制出鲜艳夺目的钧瓷铜红釉，这是我国高温色釉的一个新突破，极大的丰富了钧瓷的釉色，除了常见的天青色、月白色外，还研烧出了海棠红、茄皮紫、胭脂红、玫瑰紫等色彩斑斓的釉色，赢得了历代陶瓷专家的赞誉。宋代之后，钧瓷窑变技术的发展几乎停滞。因此，金、元时期的钧瓷釉色较为单调，釉层较厚且不均匀，整体艺术价值不及宋钧。明代和清代，钧瓷的发展极为缓慢，处于衰退时期。纵观钧瓷古代发展史，尽管曾经取得了至今在某些方面还难以企及的成就，但在当时钧瓷主要是作为御用品供少数人使用或雅玩，并未形成产业化发展。

2 现代产业化发展中钧瓷的造型和釉色特征

（一）钧瓷产业恢复发展阶段的造型和釉色特征

新中国成立之后，曾一度停滞的钧瓷产业获得新生，20世纪50年代钧瓷生产恢复，并开始了产业化发展之路。在20世纪中叶，钧瓷烧制以仿古为主，造型设计大多参考宋、元时期的造型，并在此基础上进行变化，出现了坛子瓶、六方瓶、三足炉、双耳花瓶、鹅颈瓶等多种造型。釉色方面以蓝色为主色，兼有海棠红、鸡血红、朱砂红、玫瑰红等釉色。整体而言，造型多样，釉色多变，较好的复原了宋、元时期钧瓷的艺术特征。

20世纪80年代前后，钧瓷的造型和釉色在继承传统的基础上进行了一定程度的创新发展。这时期，钧瓷在造型上除了继续沿用传统的瓶、盘、碗等日用品和花盆等陈列品之外，开始尝试将现代理念融合到钧瓷造型设计，还将人物造型、动物造型和陶艺引入钧瓷作品中，丰富了钧瓷造型的表现形式。此外，钧瓷也将雕刻工艺的浮雕、镂空、镂雕等技术运用造型装饰中，极大的丰富了钧瓷的造型装饰手段。从釉色的角度来说，此时期，钧瓷的釉色得到了长足的发展，除了烧制出了天青色、月白色、玫瑰紫、海棠红等传统色彩外，还研烧出了宝石红、宝石蓝、玉白、钧花釉等新釉色。这些釉色或古朴典雅，或清新醒目，变化自然，韵味无穷。

总之，20世纪50年代到80年代是钧瓷产业的恢复与发展期，在该阶段，钧瓷的造型和釉色都较好的继承和恢复了传统的技艺，在此基础上进行了有效的探索创新，依据时代和市场需求将现代元素融入到钧瓷烧制中，并对钧瓷的窑变技艺和釉色变化进行了大胆创新，较好的促进了钧瓷产业的发展。

（二）钧瓷产业创新发展阶段的造型和釉色特征

20世纪90年代之后，随着钧瓷产业化的不断发展，为适应时代发展的需求，钧瓷的生产技术不断进步，其中以造型和釉色的发展和创新最为突出，这些方面的创新与突破呈现出了时代特征。另外，钧窑生产行业推广采用液化气、天然气、滑辊式生产。上述这些因素都促进了钧瓷文化产业的进一步繁荣。

自20世纪90年代起，钧瓷的造型方面开始发生较大创新发展。钧瓷造型在继承了我国陶瓷经典造型和青铜器造型艺术的基础上，一些钧瓷研究机构和钧窑开始尝试将人物、动物、山水等形象元素融入到钧瓷造型设计中，大大提高了现代市场对钧瓷的认知度。进入21世纪之后，为了适应快速发展的市场需求，钧瓷造型设计的不断理念变化，例如，一些钧窑开始尝试或将钧瓷和传统节日结合起来，或将传统文化元素引入到钧瓷造型中，或将历史人物、政坛领导作为钧瓷创作的素材。此外，还有一些钧窑邀请了现代艺术大师和美术大师对钧瓷的造型进行创新设计，较大程度的颠覆了传统钧瓷的样式，以简约、现代和时尚的特征适应时代发展的需要，并赋予钧瓷新的生命力。

在釉色方面，随着钧瓷产业的不断发展，钧瓷的釉色也在传统釉色的基础上研发出了多种新的釉色，成功地创烧了金黄色、金红色、紫罗兰等釉色，代表性釉色有传统钧官窑釉色、卢钧釉色、钧花釉釉色、新钧釉釉色等。与此同时，还研烧出了金斑纹、银斑纹、宝石纹、豹斑纹、珊瑚纹、羽毛纹等纹理，达到了历史以来釉色与釉斑最全的时代。此外，在施釉方面还吸收了其它陶瓷上釉技术的优点，进一步丰富了钧瓷的施釉方法，使钧瓷窑变呈现出多样化、现代化的特征。

3 钧瓷造型和釉色的发展趋势

目前，钧瓷的产业化发展已经取得了一定的成绩，但是钧瓷产业要想进一步发展壮大，就必须与时俱进，不断对钧瓷的造型和釉色进行创新研究，只有这样才能够满足时代和市场发展的需求，使传统艺术在新的时代背景下依旧生机勃勃、前景光明。

从造型的角度来说，除了部分仿古瓷在造型设计中继续保留和继承传统造型元素外，钧瓷的造型设计需要与社会接轨、与时代接轨、与世界接轨，要进一步打破传统造型的束缚，要对传统造型和传统元素进行积极的吸收、改良和创新，不断挖掘民族艺术特质和时代元素，并将其巧妙地运用到现代钧瓷的造型设计中，使钧瓷的造型能够体现地域特征、民族特征和时代特征，符合现代人的审美需求。例如，在钧瓷造型设计中可以融入现代生活的简约理念，用现代元素来装饰钧瓷艺术。在釉色上，要进一步发挥钧瓷的窑变艺术，研发新的釉色，并进一步提高钧瓷釉色的艺术价值。例如，在钧瓷釉色中可以尝试引入现代时尚的流行色，通过流行色和传统色的有机结合提升现代钧瓷的艺术价值和经济价值，促进钧瓷文化产业的快速发展。

4 结语

钧瓷作为中华民族传统文化中一种极为典型的文化艺术，承载着丰富多彩的文化底蕴和艺术价值，是传承下来的传统和现代重要活态的、流动的见证，具有无以替代的价值和意义。钧瓷产业的发展和文化品牌的树立，有赖于钧瓷造型和釉色的创新发展，只有适应时代发展需求，满足社会大众的审美需要，才能够推进钧瓷文化产业的蓬勃发展。

参考文献

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[4]参见http：//baike.baidu.com/view/1252453.htm

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[8]梅国建，张伟，郝保红：《中国钧瓷釉色分类图典》[M]，四川美术出版社2013年7月，第13页。

作者简介

崔松伟（1967—），男，汉族，河南省禹州市神垕镇人，中国陶协理事，中国传统工艺大师，中国工艺美术协会会员，河南省陶瓷艺术大师，河南省工艺美术大师，研究方向：钧瓷文化产业研究与实践。