高端星级酒店抢占婚庆市场
一边是时尚、创意的T台,伴着炫丽灯光、醉人音乐,高挑的模特身着精美婚纱款款走来;另一边是精心布置的婚宴摆台,身穿礼服的服务生端来一盘盘美味可口的佳肴,展示着高水准而贴心的婚宴服务……这是前不久南京一些五星级酒店的婚礼秀现场。
为了给新人们提供更全更新的“一条龙”服务,各酒店开始尝试与婚纱供应商、婚庆策划公司、美容机构、蜜月旅行商等相关机构“抱团”合作。南京万达嘉华酒店婚宴负责人说:“选择优秀的合作伙伴也是办好婚礼秀的关键。我们酒店每年都会举办的两场婚礼秀,会与一些有影响力的婚尚品牌及婚礼策划公司合作。因为与优秀的团队合作,不仅能为一场婚礼秀加分,也让我们的产品更加丰富、优质,给客人提供的服务更加多元化和个性化。同时,我们与合作机构的客户资源也能共享。”
在婚礼秀现场,新人可以身临其境地感受到婚礼会场的布置效果,模拟的婚礼现场,能直观的呈现出婚礼效果,从而帮助新人选择满意的婚礼会场。婚礼秀几乎涵盖了新人想要了解的有关婚礼的一切信息。精致优雅的场地布置、服务全方位展示;惊艳梦幻的婚礼现场、浪漫创意的婚礼互动;完美新娘的浪漫感受、专业酒店婚礼策划师现场咨询;现场的优惠、惊喜的抽奖!对于刚刚开始筹备婚礼的新人来说,可以通过参加婚礼秀来快速了解婚宴会场。在婚礼秀上你能清晰地了解会场的环境与服务、婚礼的布置与流程,观看婚纱走秀,体验礼服试穿并进行菜肴试吃。
“婚礼秀展示的都是婚礼流行趋势及最新最时尚的婚礼,虽然每场的成本不菲,比如这场,我们用的很多材质都是一次性的,但是新人可以对自己准备预订的酒店有更为深入和直观的了解,因此活动很受欢迎。”柏艾蔺创意婚礼Emma介绍。
“这两年我们联合了本地的婚庆公司,一年能举办100多场婚礼。”南京万达嘉华酒店婚宴负责人表示,为了吸引新人,他们会整合业内比较有名的婚庆服务商,共同模拟演绎一场婚礼的全过程,邀请市民、准新人免费入场观看,感兴趣者可现场下单预订,并享受优惠价。
尽管一再强调在星级酒店举办婚礼并不是要举办一场“天价婚礼”,但不可否认,面积足够大的宴会厅、出色的灯光效果、精致的宴席注定不是一场普通的婚礼。柏艾蔺创意婚礼每年承接200多场星级酒店的婚礼,全年的业绩达几百万元,70%的业务来自于星级酒店。
南京某星级酒店的婚宴负责人认为,一场婚礼秀不应只为追求奢华,还应该更加注重婚礼所蕴含的文化,将中国传统婚俗文化和时代新元素相结合,这样更能迎合当代新人们的口味。另外,在互联网运用如此广泛的今天,酒店应该尝试将婚礼秀与互联网紧密结合,策划一些配套的线上活动,增加观众的线上体验感。并且每月进行不定期的小型婚礼咨询活动,组织客人前来参加,与婚庆督导进行一对一的交流,用更加细致的态度打动消费者。