赵振东的麦子，装满上亿人饭碗

叶婧

作为一名农业科学家，赵振东几十年如一日潜心研究小麦遗传育种技术，主持育成了济南17、济麦19、济麦20、济麦21和济麦22等大面积推广应用的高产优质小麦品种。

丰收6月，麦浪翻金。无论是齐鲁大地还是北疆南国，广袤的农田中常年都会见到一位古稀老人的身影，寒来暑往，风雨无阻。他所育成的“济麦22”等名优系列小麦品种，已累计推广超过4亿亩，解决了1亿多人口的吃饭问题，新增400多亿斤小麦和400多亿元经济效益。他就是“论文写在麦田里，成果留在农家中”的“农民科学家”——中国工程院院士赵振东。

查看苗情：“窝在车里就‘蔫巴’，一进麦田就‘返青’”

麦收季，金满地;麦收忙，粮满仓。每年夏收，也是农业育种工作者最忙碌的季节。已过古稀之年、拄着拐杖的赵振东也不例外。

赵振东今年74岁，从事小麦育种已32个年头。记者近日跟随赵振东到山东省莱州市查看苗情，从济南出发约4个小时的车程，一路上天高云淡，赵振东却无心观赏风景，还不停变换坐姿。“老毛病了，从腰往下，胯骨、膝关节，没有一处不疼的。”赵振东解释道。

跟随赵振东工作多年的育种团队成员李根英告诉记者：“赵老师就像小麦，窝在车里就‘蔫吧’，一进麦田就‘返青’。”

果不其然。刚到目的地，赵振东就利索地拄着拐杖下车了，大步流星向麦田走去。记者关上车门这一转眼工夫，他已经走到人群的最前面。

麦田里的小路不好走，一脚深一脚浅，赵振东却走得很稳。发现“新情况”，赵振东就躬下身子，用胳膊横扫一圈，看看麦秆的弹性和根部的病虫害情况;再用手掌抓一把麦穗，握一握，看看麦穗的紧实度;最后随手找一株麦穗，摘下几颗麦粒，放进嘴里咬一咬……

这套“规定动作”一做完，这片试验田里小麦的抗病抗倒伏性、灌浆情况、筋度等数据，就已经记进赵振东的心里。常年在农村一线，让赵振东对麦田情况的直觉判断如仪器一般精准。

“赵老师一年中一半以上时间都出差在外，要么在麦田里选种子，要么就在各省看苗情，仅今年以来就已经跑了北京、河北、河南、江苏等近10个省份。”赵振东的科研秘书曹新有说，“越是寒冬酷暑、风霜雨雪，越是要到田里去，看看麦子倒没倒、病没病、冻没冻，我这个年轻人都常常觉得体力精力难以支撑，但赵老师却从没有叫过苦、喊过累。”

品种创新：“每2个山东馒头里，就有1个是用‘济麦22’做的”

提起赵振东，有些农民可能并不知道，但要说到“济麦22”，农民们赞不绝口：这个品种特别好，尤其是高产、抗寒、抗倒伏、抗病、抗干热风……

“在山东，你吃的2个馒头里，就有1个是用‘济麦22’做的。”山东省农业科学院小麦专家刘建军说，自2009年以来，“济麦22”连续6年蝉联全国冬小麦种植面积第一，成为30多年来我国年应用范围最大的小麦品种，截至目前已累计推广2.1亿亩，约占全国小麦主产区黄淮麦区的15%、山东小麦面积的50%左右。

“济麦22”只是赵振东团队育成的许多小麦品种中的1个，其它诸如“济南17”“济麦19”“济麦20”等多个小麦品种也是大名鼎鼎。

刘建军介绍，“济南17”是我国第一个大面积应用的面包小麦品种，也是国内第一个年种植面积超千万亩的优质高产面包小麦，被誉为“中国优质小麦的开路先锋”;“济麦19”，是赵振东根据中国人的饮食习惯育成的优质高产面条小麦品种;“济麦20”则解决了蛋白和淀粉品质同步提高的问题，是面包面条兼用型小麦品种。

据统计，2000年以来，“济麦”系列品种已累计推广超过4亿亩，平均每年推广3000多万亩，在全国的市场占有率近13%，在我国小麦主产区黄淮麦区的市场占有率为25%，在山东省的市场占有率在50%以上。

凭借“累累战功”，赵振东4次获得国家科技进步二等奖，2013年当选中国工程院院士。他所带领的团队于2008年被评为神农中华农业科技奖优秀创新团队，2009年被评为山东省优秀创新团队，荣记集体一等功。

农民专家：“最高的山头，永远是下一个”

白衬衫、灰裤子、灰布鞋，搭配上黝黑皮肤、满脸皱纹……在原枣庄市种子管理站站长孔德贵的眼里，赵振东和农民没什么两样。

“熟悉赵老师的人都知道，他是个早上一身露水、中午一身汗水、雨天一身泥水的‘三水专家’。不仅穿的和农民差不多，在田里，累了就随地一坐，说的也都是老农民能听懂的话，一点距离感也没有。”孔德贵说。

也许正因为如此，赵振东才最知道中国人饭碗有多重。“国家要粮食，农民要挣钱，消费者要健康。我们国家人多地少、人增地减，小麦品质上去了，产量也必须跟着上去。”赵振东说。

育种团队成员樊庆琦说，“济南”“济麦”系列诞生后，改变了我国面包小麦依赖进口的历史，解决了1亿多人口的吃饭问题，新增400多亿斤小麦和400多亿元经济效益。

这一辉煌的成就对于赵振东团队来说，绝对不是终点。2014年，他们又启动了“小麦增产科技支撑计划”，目标是超越亩产1600斤的“济麦22”，育成亩产1640斤的新品种。

“育种就像我年轻时在新疆爬天山，等爬上了一个山头才发现，前面那个山头比这个还要高，最高的山头永远是下一个。”赵振东说。 编辑/余弘阳