城里人爱上种菜是乐趣,还是无奈?
近年来,不少城里人在阳台、楼顶、小区或城市近郊种菜,有的是把这当作一种乐趣,体验田园生活,有的则是为了减少在市场上购买蔬菜,因为他们觉得自己种的菜药肥更少、味道更好。后者所反映出来的,是部分群众对高品质农产品的需求与供给不能有效对接的尴尬。
给孩子一个体验农耕的学习机会;给老人一个回归田园的温馨回忆;给全家绿色蔬菜的供给,表达了众多去郊区租地种菜的城里人想法。
平时工作压力很大,周末和老人、孩子一起踩在松软的土地上,撸起袖子,舞动锄头,挥洒汗水,种上自己喜欢的蔬菜瓜果,体验播种除草采摘的农耕生活,那心情叫一个好!谁还会在乎多花点钱。
城市居民下乡租地种菜,并不是新鲜事,北京等大城市的近郊六七年前就出现了这种现象。但近两年,北京、上海、广州、成都等地的城市居民下乡种菜正在迅速增多,成为一种潮流。
不施一点化肥,不打一滴农药,就一定能产出绿色、有机食品吗?绿色、有机食品对农田灌溉水、土壤甚至对农产品的环境空气质量都有较高的要求。但总的看,“社区支持农业”模式,缩短了食物供应的链条,确实能让消费者放心。
这种自助式农产品供应模式,让人感觉回到了自给自足的小农经济时代。吃蔬菜简单,可生活需要的蛋、肉、奶等其他农产品怎么办?总不能什么都自己动手吧。
当温饱不是问题,每餐吃上安全放心的农产品,成了人们的追求。自己种菜,一定程度上反映了对优质、安全食品的消费需求,也反映了人们对政府部门继续加强食品安全监督的强烈愿望。“城里买菜,不怕贵点,怕的是付了钱却买不到优质安全的东西。”这是多数种菜人的想法。
阳台种菜不仅是一道风景,也是孩子们的特供食品。遗憾的是产出量太少了,现在工作太忙,要是时间充足,也想到郊区租块地自己种菜。