体验

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关键技巧1使用减挡闪光曝光补偿拍摄暗黑系风格大片

目前在互联网上最受欢迎的暗黑系欧美风格，一直被标榜为高大上的美食摄影风格代表。在桌面和食品造型上，这类风格大多使用最原始的木板，搭配复古的器皿，食品一般为欧美代表的烘培、意面等。构图上，尽可能类似静物油画一般，搭配不同的元素，烘托整体氛围。建议使用侧面离机E-TTL闪光拍摄，将闪光光量调整为在-1～-3EV的范围内进行拍摄，拍摄时可以采用柔光箱或者反射模式闪光。

1/125秒，ISO100，f/5.6，-1EV，佳能600EX-RT离机跳闪模式

关键技巧2使用反射光线来营造柔和的自然光效果

1/125秒，ISO100 ，f/5.6，佳能600EX-RT离机跳闪模式

大多数的商业拍摄以及日式风格摄影中，都希望将食物的每一个细节能得到较为全面的展示并且让人看了有食欲，过硬的光线会让食物画面变得看起来没有食欲。在布景中，采用较为柔和色性的道具和容器可以让食物显得自然健康，如果再配合反射的柔和光线进行拍摄就更完美了。通常情况下，将闪光灯对准白墙或者天花板进行闪光都是不错的方式，具体哪一个更好一些，这需要根据实际情况多次尝试，选择效果最好的。注意，需要避免对有颜色的墙面进行闪光，这会破坏食物本来的颜色。

关键技巧3使用高速同步闪光定格食物动起来的瞬间

日常生活里常见的食物形式都是静止的，所以某种意义上说，美食摄影从属于静物摄影。但是，如果我们能定格某些食物动态的瞬间，这很可能让人眼前一亮。拍摄运动中的物体，我们需要高速快门拍摄。在通常的闪光灯拍摄中，快门速度是有一定上限的。范例图中溅起的水花，需要1/200秒或者更高的快门速度，而600EX-RT具备的高速同步闪光功能，则在相机支持的所有快门速度下均可进行闪光灯拍摄，我们只需要在闪光灯设置中开启该项功能。如果采用高速连拍，可以记录水滴落下的轨迹。

1/250秒，ISO100，f/3.5，佳能600EX-RT离机侧闪

1/250秒，ISO100，f/8，佳能600EX-RT+柔光箱

关键技巧4增挡闪光曝光补偿拍摄日系文艺风格小景

高调的日系小景拍摄，一直是文艺青年们的最爱。一杯淡淡的咖啡，一束清雅的小花，都是这类风格的表现题材。在布景上，大多使用棉布配合简单的白纱窗，忌使用重色调道具，尽可能的清爽和雅致，淘几件zakka风格的道具是必不可少的。拍摄时，使用大面积的柔光道具或者较远的反射光进行闪光补光。如果我们不想进行繁杂的手动调整闪光指数，建议仍然使用E-TTL模式进行拍摄，并将闪光曝光补偿调整为在+1～+3EV的范围内进行拍摄。

1/125秒，ISO100，f/3.5，+1EV佳能600EX-RT跳闪模式