多种闪光方式的尝试

多种闪光方式的尝试

在这组实拍实验中，我们将同一自然光源下的食物采用了多种闪光灯补光手法进行拍摄。

机顶E-TTL闪光顺光拍摄：平淡、沉闷无趣，对比过于强烈。

机顶+柔光箱闪光光线稍柔和，但画面仍然平淡惨白。

离机引闪左侧光侧光拍摄：明暗对比强烈，画面风格过硬。

左侧光+柔光箱食物看上去比较柔和，闪光痕迹依然比较明显。

闪光灯对墙反射光光线自然柔和，非常接近自然光线。

1/125秒，ISO100，f/5.6，佳能600EX-RT离机跳闪模式

1采用了佳能600EX-RT闪光灯跳闪反射光源，使整体画面柔和自然。

2使用灰墙作为背景，让画面富有复古感。

3使用冷却架放置蛋糕，结合花瓶的向日葵，让画面高低错落有致，有立体感。

首先，我们需要根据食物的品种、色彩选择不同材质、颜色的餐盘或者容器跟食物进行搭配， 比如，日系风格常用木器和土陶器皿，欧美风格常用复古餐盘。值得一提的是，纯白的盘子是拍食物的百搭容器，它简约的颜色和线条能与各类菜式搭配，而且盘子的反光让食物色泽更明亮。

其次，不同的衬布、台布、桌旗上的纹理和光泽能带来不同的氛围。比如布满纹路的原木桌食物看上去健康自然，大理石桌面上的食物则干净清爽。

在食物器皿上加上一把叉子或者一双筷子，一来可以打破画面固有的呆板局面，二来可以营造“正在享用”的即视感。当然，把面包等食物掰开，洒落一点渣渣在台面上，也是相同的作用。最后，增加适当的制作过程或者加入动态元素，让画面更生动。动静结合，会让一组图片犹如一首动听的歌曲一样拥有高低起伏的旋律之美。

制造方向不同的光源

如果将闪光灯置于机顶拍摄，就是顺光拍摄，你会发现，这种光线单调平淡，降低了拍摄食物的立体感，沉闷无趣，无法表现食物的纹理与形状，所以，最不适合食物拍摄。

如果你手头是佳能EOS 70D，那么就可以把闪光灯从机顶拿下来，开始尝试用机内闪就可以无线遥控600EX-RT了；如果你手头的相机是5D Mark III或者6D这样的全画幅，就需要添置佳能闪光灯信号发射器 ST-E3-RT。这个精致的发射器，可对应多组E-TTL II自动闪光和手动闪光，并且直接在机顶就可以设置远离自己的闪光灯参数，从此光源的方向随心所欲。