蔬菜种子防病处理的常用方法

南乐县蔬菜开发中心　马振玲

蔬菜种子防病处理的常用方法

南乐县蔬菜开发中心马振玲

在蔬菜栽培中，有许多病害都是通过种子本身传播的，因此对种子进行消毒处理就显得非常必要。对种子进行消毒处理可杀灭种子上的大部分细菌和病原真菌，使病毒失去活性，从而防止病害的发生，并可提高种子的发芽率和苗期的抗病性。因此，在蔬菜生产中应根据防病需求做好种子处理工作。

一、防治细菌性病害

（一）温汤浸种

根据蔬菜种类确定浸种水温和时间。辣椒种子用55℃温水浸种30min，瓜类种子一般用55℃温水浸种20min，甘蓝、花椰菜、萝卜种子用50℃温水浸种20min，菜豆种子用45℃温水浸种15min。

（二）药剂浸种

辣椒种子用1%硫酸铜溶液浸种5min。黄瓜、甘蓝、花椰菜种子用72%农用链霉素1 000倍液浸种2h。萝卜种子可用45%代森锌水剂1 000倍液浸种15～20min，也可用75%农用链霉素1 000倍液浸种2h。防治瓜类细菌性病害，可用4%氯化钠10～30倍液浸种30min，然后用清水洗净播种。

（三）药剂拌种

处理辣椒种子，可用种子质量0.3%的50%敌克松原粉拌种。黄瓜、甘蓝、花椰菜、萝卜种子，可用种子质量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种。处理萝卜种子还可用种子质量0.3%的35%甲霜灵拌种剂拌种。防治菜豆细菌性疫病，可用种子质量0.3%的50%福美双可湿性粉剂或70%敌克松原粉拌种。

二、防治真菌类病害

（一）温汤浸种

瓜类、茄果类种子用55℃温水浸种15～20min，芹菜种子用48℃温水浸种30min，菜豆种子用45℃温水浸种10min，大葱、洋葱种子用50℃温水浸种25min。

（二）药剂浸种

1.防治瓜类（黄瓜、西瓜）枯萎病及茄子黄枯萎病、绵腐病和菜豆炭疽病时，可用40%甲醛（福尔马林）100倍液浸种30min。

2.白菜、番茄、瓜类种子，用50%多菌灵500倍液浸种1～2h后捞出，用清水洗净催芽播种，可防治白菜白斑病、黑斑病和番茄早（晚）疫病及瓜类白粉病。

3.用50%代森铵200～300倍液浸白菜、菜豆、瓜类种子20～30min，捞出用清水洗净后播种，可防治瓜类霜霉病、菜豆炭疽病。

4.将番茄种子浸泡3～4h后，移入0.3%～0.4%的硫酸铜溶液中浸种5min，可防治番茄早疫病。

5.防治辣椒疫病、炭疽病可用1%硫酸铜溶液浸种30min。

6.防治黄瓜枯萎病可用2%～3%漂白粉溶液浸种30～60min。

7.防治菜豆枯萎病用60%防霉宝超微粉剂600倍液浸种30min。

8.防治大葱、洋葱紫斑病可用0.1%～0.2%高 锰 酸 钾 溶 液 浸 种20min，防治瓜类枯萎病可用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液浸种30～60min。

9.防治黄瓜菌核病可用10%的食盐水搓洗黄瓜种子。

10.用2%氢氧化钠溶液浸瓜类、茄果类蔬菜种子10～30min，然后用清水洗净播种，可防治各种真菌病害和病毒病。

11.用0.1%甲基托布津浸种2～3h，充分晾干后播种，可预防立枯病、霜霉病等真菌性病害。

（三）药剂拌种

1.防治黄瓜疫病和白菜、萝卜、菠菜霜霉病，可用种子质量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种。

2.防治黄瓜黑星病，可用种子质量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。

3.防治菠菜霜霉病，可用种子质量0.3%～0.4%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种。

4.防治瓜类真菌病，可用种子质量0.4%～0.5%的绿亨2号可湿性粉剂拌种。

5.防治白菜黑斑病，可用种子质量0.2%～0.3%的扑海因或50%速克灵拌种。

三、防治病毒病

（一）温汤浸种

防治病毒病，可用60～62℃的温水浸种10min。

（二）药剂浸种

将种子用清水浸4h后，再浸于10%磷酸三钠溶液中20～30min后捞出，用清水洗净催芽播种，可防治番茄、辣椒病毒病。用高锰酸钾溶液浸种10～30min，可减轻和控制茄果类蔬菜病毒病、早疫病。

（三）干热处理

将种子置于70℃干热条件下（恒温干燥箱）处理72h，可防治病毒病。

四、操作要求

（一）温汤浸种

根据不同蔬菜种类严格控制水温。要受热均匀，维持规定时间。

（二）药剂浸种、拌种

浓度和用药量必需按标准执行。拌药要均匀。药剂浸种后，要用清水冲洗种子，除去种子上的农药，以免播种后产生药害，影响种子发芽和幼苗生长。

（三）干热处理

要把握适用品种，按要求严格控制温度和时间。