无公害农产品四季草莓露地生产技术

陈玉波，郑亚杰，姚环宇，张学明

（吉林省农业科学院果树所吉林公主岭136100）

无公害农产品四季草莓露地生产技术

陈玉波，郑亚杰*，姚环宇，张学明

（吉林省农业科学院果树所吉林公主岭136100）

近年来，四季草莓栽培由于其生产栽培技术不规范，不能充分发挥品种特性，无法实现稳产、高产，直接影响了草莓种植者经济效益和生产积极性。本文以吉林省四季草莓生产实践为基础，实用性强；依据多点、多年区域试验结果确立指标，方法科学合理，利于满足无公害果品生产需求、推动四季草莓标准化生产，其主要技术指标和技术要求反映了我省当前四季无公害生产技术的研究成果和实践经验，技术成熟，可操作性强，对提升我省四季草莓品质和产值，保证草莓产业稳步健康地发展意义重大。

1 栽培管理

1.1 品种选择吉林省露地栽培应选择休眠较深的抗寒、抗病品种。

1.2 整地

1.2.1 园地选择草莓种植园应选择土层较深、结构疏松、排灌方便的微酸性或中性壤土或砂壤土的地块。前茬作物忌马铃薯、茄子、甜菜等。

1.2.2 施肥667m2施腐熟农家肥3000kg、氮磷钾复合肥50kg，施后耕翻20cm。

1.2.3 作畦畦高15～20cm，畦宽60cm。

1.3 定植

1.3.1 苗木准备选择4片叶以上、新茎粗1cm以上、根系不少于15条的无病虫害秧苗。

1.3.2 时间以春栽为主，4月上中旬为宜；秋栽以8月上中旬为宜。

1.3.3 密度栽培选用一垄双行形式，栽植行株距为35cm×30cm，三角形定植。

1.3.4 方法定植前，用水浸根部2h后再进行定植。定植时，苗心尽量与地面平齐，做到“深不埋心、浅不露根”，以保证成活率。栽后及时浇水，并在1周内每天或隔天浇水一次。栽后1周检查成活率，及时补苗。定植前或缓苗后，结合膜下滴灌并覆黑地膜。

1.4 田间管理

1.4.1 施肥春栽苗6月中旬以后，秋栽苗第2年4月下旬，20d左右通过滴灌追肥一次。每次667m2施有机肥和复合肥10～15kg。

现蕾期到开花前可喷0.3%尿素2～3次，花期可喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾和硼砂2次。晴天傍晚进行，均匀喷在叶片背面。

1.4.2 灌排水干旱和施肥后及时灌水，封冻前灌一次透水。雨后及时排出积水。

1.4.3 植株管理及时摘除病叶、老叶、黄化叶及匍匐茎。及时疏花疏果，每个花序留果5～7个。未覆地膜的，花后2周内用隔离物垫果。

1.4.4 防寒当平均气温降到3～5℃时，草莓逐渐进入自然休眠后，在植株上覆盖一层地膜，地膜上再覆盖8cm厚的稻草、秸秆等。

1.4.5 撤除防寒覆盖物第2年4月初撤除上层覆盖物。

2 病虫害防治

2.1 原则以农业防治为基础，优先采用物理防治、生物防治技术，辅之化学防治措施。药剂选择和使用应符合GB/T8321和NY/T1276要求。

2.2 对象主要有灰霉病、白粉病、叶螨和线虫等。

2.3 方法

2.3.1 农业措施选用抗病性强的品种；使用脱毒种苗；发现病株、病叶、病果，及时清除并烧毁或深埋；收获后深耕40cm。

2.3.2 物理防治根据害虫生物学特性，采用黄板、蓝板、杀虫灯等方法诱杀害虫。

2.3.3 生物防治方案见表1。

表1 草莓主要病虫害生物防治方案

2.3.4 化学防治方案见表2。

表2 草莓主要病虫害化学防治方案

3 收获

收获期不使用农药，收获前如使用农药应严格按照农药安全间隔期采收。果实表面着色达到80%以上。宜在上午露水稍干时开始，11：00结束，或是在16：00以后进行，避开高温。方法是掐断果柄，不损伤萼片，无机械损伤，轻拿轻放。采收工具安全卫生，无污染。包装宜选择内壁光滑、底部平坦、耐挤压、无污染的包装盒。单贮单运，冷藏运输，避免挤压和颠簸。

S668.4

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1006-9402(2016)04-0036-01

2016-06-06

陈玉波，女，硕士研究生，主要从事草莓育种、栽培研究。E-mail：chenxinfeng1@sina.com。

*通讯作者：郑亚杰