甜樱桃半直立多主枝树形整形方法

崔冬冬，孙岩，李勃

(山东省果树研究所，山东泰安 271000)



甜樱桃半直立多主枝树形整形方法

崔冬冬，孙岩*，李勃

(山东省果树研究所，山东泰安 271000)

摘要：甜樱桃半直立多主枝树形树高3.5m，主干上有3～4个较为直立生长的主枝，每个主枝基部着生1个水平生长的永久侧枝，其上配备次级侧枝。结果部位以主枝和永久侧枝上的临时侧枝为主，树体成形后每年更新20%左右的结果枝组。该树形适于以大冠稀植的乔化果园。

关键词：甜樱桃；直立多主枝树形；整形修剪技术

注：本文根据美国华盛顿州立大学Stefano Musacchi教授等编著的文献编译。

甜樱桃半直立多主枝树形(Steep Leader)是美国华盛顿州的樱桃种植者发明的一种树形，其特点是没有中心干，主干上有3～4个较为直立而稍向外生长的主枝，每个主枝上着生水平侧枝。每个主枝的结构都类似一个独立的纺锤形，只是把每个纺锤形朝向树膛内的侧枝疏除。结果部位为以直立主枝和水平侧枝上的枝组为主。整个树冠下大上小，呈金字塔形。该树形的多个半直立主枝能有效分散树体的强旺生长势，华盛顿州传统的乔化樱桃园大部分采用这种树形，与目前中国提倡的矮化密植、便于机械化修剪的理念不同，而且华盛顿州甜樱桃主产区的降雨主要集中在冬季，夏季干燥，与中国甜樱桃主产区的气候差异较大，介绍这种树形及其修剪方法仅供国内种植者参考。

1定植及第1年管理

建园一般采用乔化砧木或半乔化砧木，株行距5～5.5m×4～5m，定干高度75～90cm。当主干上萌发的新梢长8～10cm时，用牙签或者竹夹开张基角(图1)。到冬季修剪时，选留3～4个长势基本一致、较为直立稍向外开张的新梢做主枝培养，这些主枝将成为整个树体的主骨架，也就是所谓的Steep Leader。定干后剪口附近萌发的枝条一般特别强旺，如果采用的是半乔化砧木，冬剪时要疏除剪口附近这1～2个旺枝，以维持树势平衡，促进下部主枝的发育。如果采用的是乔化砧木，这1～2个旺枝可以临时保留，以起到分散过旺生长势的作用。将选留的直立主枝留约60cm短截，以便来年促发侧枝(图2)。

图1定干当年生长季开张分枝角度示意图

图2定干当年冬季选留主枝并短截示意图

2第2年冬季修剪

若最终树高控制在3.5m以内，那么在去年保留的每个半直立的主枝上选一个直立生长的枝条作为延长头，留60cm左右短截，继续培养。若最终树高要超过3.5m，则主枝延长头留60～90cm短截。在每个半直立主枝的基部选择一个外围的分枝做基部的永久侧枝，拉至水平，留60cm 短截(图3)。到第3年冬季时，该侧枝已经基本定型，将拉枝的绳子松开。主枝上所有内生的侧枝全部去除，以保持树体内部光路通透。进入结果期之前，每个主枝可以保持几个临时侧枝，留60cm短截，有助于控制过旺的树势。采用乔化砧木的树体，要选择弱枝作为永久性侧枝，疏除过旺的枝条。而采用半乔化砧木的树体，要保留中庸的枝条，去除弱枝(图4)。

图3定干第二年冬季对枝条短截示意图

图4乔化砧树选用弱枝当头培养侧枝和半乔化砧树去除弱枝示意图

3整形完成前的冬季修剪

整形完成前，修剪的主要目的之一是继续培养主枝和侧枝，促进临时枝组结果。冬季修剪时，主枝延长头枝条继续保留60～90cm短截，促发分枝。主枝基部永久侧枝上萌发的作为延长头的枝条也留60cm短截。第1年冬季修剪时保留的临时枝开始结果，如果此时树体生长过慢，可以疏除临时结果枝，以改善树冠下部的光照。整形完成后，全树有3～4个半直立的侧枝分布均匀的永久主枝。每个主枝基部有一个水平的永久侧枝，该侧枝上着生有二级侧枝。结果枝为着生在水平侧枝和半直立主枝上的临时枝组。

4树势维持及更新

图5疏除竞争枝示意图

整形完成后，修剪的主要目的是更新结果枝，维持树势，改善树冠的光照，提高果品质量。在休眠季末期或者花期，每年回缩大约20%的结果枝组，保证全树没有超过5年枝龄的短枝。具体做法是将每年的结果枝组回缩至叶芽处，如果没有叶芽，留10～15cm的桩短截。但是老的结果枝组更新能力不如新枝组好，所以要及时更新。疏除或者回缩主枝上部长势超过下部枝条的侧枝，保持结果部位光照良好。疏除弱枝和下垂枝，这些枝条会导致坐果过多或者果树变小。侧枝顶端若存在长势相近的并生枝条，疏除其中1个，以改善光照(图5)。

图6成形的半直立多主枝树形及其冬剪示意图

当树体达到最大高度后，选择生长较弱的侧枝进行落头。对于低产树，将凡是站在地面能触及的侧枝上萌发的一年生枝条截掉1/3，促进基部返旺。如果树体产量过高，需要短截或者疏除全树侧枝新梢生长量的1/4到1/3(图6)。

参考文献：

[1]L. Long, G. Lang, S. Musacchi, et al. Cherry training systems[M].A Pacific Northwest Extension Publication, 2015:43～49.

收稿日期：2016-05-11

基金项目：山东省现代农业产业技术体系(SDAIT-03-022-11)。

*通讯作者：孙岩(1963-)，男，山东莱阳人，高级农艺师，主要从事现代农业技术推广工作。

作者简介：崔冬冬(1982-)，女，江苏南通人，助理研究员，主要从事《落叶果树》编辑工作。E-mail：458247036@qq.com

中图分类号：S662.5

文献标识码：A

文章编号：1002-2910(2016)04-0047-03