爬行啤酒节

2016-08-03 10:07三囧
都市丽人 2016年7期
关键词:大英滑铁卢啤酒节

三囧

当炎炎夏日吹来热浪般的海风,世界各地以啤酒而闻名中外的大都市便蠢蠢欲动起来。啤酒节是我们再熟悉不过的全民狂欢活动,在每年的特定时节,啤酒和文化越玩越High,各地游客纷纷慕名而来,即使变成“爬行动物”也在所不惜。闻名世界的慕尼黑啤酒节也好,小众精致的多伦多啤酒节也罢,好玩加好喝让听到的人都想说:啤酒节,马上走起!

爬行德国

好喝得根本停不下来

慕尼黑啤酒节

这绝对是世界上最具知名度的啤酒节活动,也是世界三大啤酒节中规模最盛大的。慕尼黑啤酒节在每年的9月底至10月初举行,因此也有着“十月节”一称。每年到了9月中旬,慕尼黑市就成了一片欢乐的海洋,整座城市将迎接本国以及世界各地涌来的近600万游客。由于在啤酒节期间,整个慕尼黑市将会消耗掉数百万升啤酒,所以感觉整个城市在9月飘扬的部是一股浓浓的啤酒味,甚至于在周末这样人流量激增的时间段,大家一喝高,在不少公共区域免不了就多出不少异味了。不过,来啤酒节狂欢的人们可不会在意这些,毕竟到这儿把地道的德国巴伐利亚啤酒喝过瘾才算没有白来。每年的慕尼黑啤酒节上能够喝到的啤酒都是由当地的六大啤酒厂供应的,其中最著名的要数Paulaner宝莱纳。在啤酒节期间,除了这六大酒厂的精致佳酿外,他们还会为啤酒节提供一种名为Oktoberfestbier的特供酒。啤酒节每年雷打不动地在慕尼黑西南部的Theresieiiwiesc大草坪上举行,要说这里的确是举办大型公共活动的理想之地,空旷的面积不仅可以容纳众多的啤酒帐篷,还有许多游乐设施、民俗集市会在这里出现,绝对可以一次性满足你吃喝玩乐的所有要求。

慕尼黑啤酒节最大的特色无疑就要数他们的啤酒帐篷了,这是整个啤酒节的核心所在。因为每一个帐篷里只贩售一个牌子的啤酒,所以六大啤酒厂商自然都会搭建自己的帐篷。而另外一些主题的帐篷里,提供的部是和同一酒厂合作的啤酒。每年啤酒节期间,这些硕大的帐篷里部是人满为患。长条形的传统木桌一字排开,每一排上部坐满了来自世界各地的啤酒爱好者。在这里点上啤酒,还有当地的一些特色美食,一边闲聊一边干杯,畅快的体验就此开始。大帐篷里的文艺表演是另一大特色,最有趣的自然是身穿巴伐利亚传统服装的合唱队了。留着精美蜷曲胡子的大叔拉着手风琴,和身边的小伙姑娘们在帐篷里到处“流窜”,同时用美丽的歌声为人们送去欢乐。而每次压轴的节目一定是全场大合唱,总有那么一些著名的歌曲是当地人的保留曲目。当这些旋律响起时,几百人热情的歌声和着此起彼伏的“干杯”声,这酒绝对喝到忘乎所以。

爬行美国

摇滚蓝调不遗余力

丹佛啤酒节

丹佛是应于美国中西部科罗拉多州的重要城市,也是科罗拉多州最大的城市,所处应置紧邻着著名的落基山脉,在山脚下的一片平原上建立起来。由于整座城市海拔大约为一英里,所以也有“一里高城”的别名。丹佛不仅是科罗拉多州的政治经济中心,同时这里每年举办的美国啤酒节同样是世界闻名的三大啤酒节之一。每年9月底10月初在丹佛市的科罗拉多州会议中心,众多的啤酒爱好者汇聚一堂,体验来自全世界近3000种口味的新鲜啤酒,同时还有许多当地特色美食以及游乐项目为大家带来愉快的体验。

其实,美国的啤酒文化也是来自于德国。据说,300多年前,一批德国移民漂洋过海来到美国安家落户,也将他们的啤酒文化带到了这里。而美国人骨子里天生的自由开放性格也和啤酒给人的印象不谋而合,啤酒成了这里最受欢迎的日常饮料。丹佛啤酒节没有慕尼黑啤酒节那么多的品牌区分,只要你买上一张通票入场,场内所有的啤酒部可以尽情畅饮。对于啤酒品牌,他们没什么限制,来自世界各地的佳酿都可以在这里找到。

所有来参加啤酒节活动的厂商全部汇集在科罗拉多州会议中心内,他们一个紧挨着一个搭建属于自己的展台。为了吸引游客们在展台前多驻足一会儿,厂商们也是不遗余力。他们不仅拿出自己最好的啤酒卖力吆喝,很多人还会穿上奇装异服,把自己好好打扮一番。在啤酒节活动现场还搭设有各种表演站台,表演者一会儿唱着激情的摇滚,一会儿是传统的布鲁斯蓝调,轻松愉快的氛围带着场内的人群一起舞动。啤酒节的高潮是活动最后一日举行的颁奖典礼。在为期三天的啤酒节活动上,前来品尝美酒的人们会为自己最喜欢的啤酒投上一票。到了最后收尾时刻,啤酒商代表和啤酒爱好者会齐聚在上千人的大会议厅内,为各个类别的啤酒进行颁奖。

爬行英国

世界上最大的酒吧在这儿!

大英啤酒节

说起啤酒文化,历史悠久的大英帝国可一点也不比德、美两国来得逊色。别的不说,走在英国街头,满大街的酒吧景观就已经足以说明这里的人有多爱喝酒了。所以,拥有如此庞大群众基础的英国不搞个什么啤酒节是绝对说不过去的。其实,英国人举办啤酒节真的非常有说服力,因为这里的人太爱喝啤酒了。且不论走进英国酒吧,点的酒不是Ale、Lager就是Cider,就算是老百姓自己家里也成天离不开啤酒,聚会、吃饭、看球等各种社交场合几乎全是啤酒。所以,英国人举办的大英啤酒节也理所当然地成为世界上三大啤酒节之一。大英啤酒节创始于1978年,距今已有将近40年的历史。和其他一些啤酒节最大的不同在于,这里有英国著名的Ale精酿啤酒。说起这种啤酒,还要回溯到上世纪70年代,当时英国成立了一个名为CAMRA的组织。这个组织大力提倡保护精酿啤酒文化,使得这种啤酒在英国的各个酒吧间流传了下来,如今已经成为英国啤酒文化的标志之一。

大英啤酒节在每年的8月中旬举行,举办地为伦敦的奥林匹亚展览中心。和美国啤酒节比较类似,这里的啤酒节展应全部在展览中心的大厅内搭建。各个不同品牌的啤酒紧邻在一起,游客只要一路前行就能品尝到所有摊应的啤酒。在大英啤酒节上有两件事物有着标志性的特色,一个是在展区中央空地上围建出的圆桌区域,这里是给来自世界各地的啤酒爱好者互相交流、品味啤酒的休息区,而另一个则是这里每个展台部必不可少的“水龙头”。说是“水龙头”,其实是用来倒出啤酒的龙头,相信大家对英国酒吧里的那些标着显眼铭牌的啤酒龙头一定都有印象,主办方则巧妙地将它们搬到了啤酒节上,成为大英啤酒节一道独特的风景,也难怪大英啤酒节被称为是“世界上最大的酒吧”。在啤酒节上,游客们可以品尝到来自英国以及世界各地的近千种啤酒,其中最受欢迎的还要数英国本土出产的500多种精酿啤酒。精酿啤酒是一种在温度较高的环境下发酵酿造而成的啤酒,由于其制作成本高且不易保存,所以受到新技术的冲击而一度陷入衰退。不过,好在英国人还是顽强地将它保留了下来,并将其发展成为啤酒大军中的一大种类。精酿啤酒相对于我们平时常见的冷发酵啤酒而言,其口味浓郁,泡沫层厚实,有着强烈的酒香和水果香气,是爱酒之人不容错过的佳酿。

来这里喝

也够味儿!

中国青岛国际啤酒节

每到酷暑,青岛这个旅游大都市便迎来了自己最high的节日。青岛国际啤酒节是中国最老牌的啤酒节,开始于1991年,基本上保持在每年黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日期间大街小巷装点一新,啤酒品饮、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲目不暇给,今年啤酒节将举办文化回顾活动。

此次啤酒节在8月11日-25日,崂山区世纪广场及周边区域举行。

中国大连国际啤酒节

今年是大连啤酒节举办的第18年。十几年的时间,让大连在国际上的知名度大大攀升了几个等级。到了大连你会发现,这里的小伙子特别爱穿白衬衫,而且白衬衫白得简直不像话。大连是一个非常注重环保的城市,这种意识渗透到大连人的骨子里,所以今年的啤酒节也绝对不会铺张浪费。啤酒节上,大家可以找到各国精致小吃,各种与啤酒相关的娱乐活动,娱乐设施劲爆、先进。2016大连啤酒节举办时间是7月21日-8月1日,星海广场。

加拿大多伦多滑铁声啤酒节

大家听到滑铁卢这个名字,脑海中的第一反应一定是拿破仑战败的欧洲小镇。其实此滑铁卢非彼滑铁卢,这里要说的是加拿大多伦多以北的小镇滑铁卢。这里不仅有著名的滑铁卢大学,还有一个非常有名的滑铁卢啤酒节。虽然滑铁卢在世界上并不是十分知名的城市,但是滑铁卢啤酒节却是世界上规模最大的啤酒节之一,它被看作是慕尼黑啤酒节在北美地区的延伸。最早的滑铁卢啤酒节同样是当地巴伐利亚人为了庆祝“十月节”而举行的公众活动,所以它的举办时间在每年10月加拿大感恩节前夕。啤酒节一般会持续8天左右,在活动期间,大家可以体验一切和啤酒有关的活动内容。

瑞典斯德哥尔摩啤酒节

斯德哥尔摩啤酒节被欧洲人评为秋季最好的啤酒节,每年的人流量达24000,啤酒节在一种梦幻般的气氛下推广啤酒与威士忌文化。各个国家总其有超过1000种不同的酒在此期间向游人展示。斯德哥尔摩最大的优点在于人流不是很拥挤,参加啤酒节跟在酒吧的感觉差不多。每年斯德哥尔摩啤酒节都会进行最佳啤酒、最佳威士忌的评选。

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