川南黑山羊遗传资源保护与开发利用

陈正荣（四川省荣县农业技术推广中心畜牧站，四川荣县643100）

川南黑山羊遗传资源保护与开发利用

陈正荣
（四川省荣县农业技术推广中心畜牧站，四川荣县643100）

川南黑山羊是经过长期的自然选择和人工选育，逐渐形成的优良地方山羊遗传资源，深受养殖户和广大消费者喜爱，有较高的开发利用价值和广阔的市场前景。中心产区为四川省的富顺县、荣县和江安县。做好川南黑山羊遗传资源保护，并积极开发利用，有利于川南黑山羊更好地发展，满足养殖和市场需求，为养殖户创造更好的经济效益。

1　川南黑山羊品种资源保护与利用的必要性

1.1畜禽遗传资源保护的需要川南黑山羊遗传资源的保护与开发利用，是丰富我国山羊基因库，保护山羊品种多样性的客观需要，可使优良的地方山羊品种资源更好地贡献人类，促进社会经济发展，满足人们日益增长的物质生活需要。

1.2符合畜牧业未来发展方向近年来，国家重视发展节粮型畜牧业，调整畜牧业产业结构，提出种草养畜、种养循环、绿色高效发展的畜牧业发展方向。川南黑山羊属于草食家畜，做好保护和开发利用工作，符合国家畜牧业发展方向，有利于促进区域特色畜牧经济发展。

1.3品种优势明显川南黑山羊具有性成熟早、早期生长快，肉质鲜嫩无膻味，耐粗饲，适应性强，遗传性能稳定等优良特性，市场前景广阔。能利用草山、草坡、农作物秸秆和农副产品等资源进行养殖，投资小、风险小，效益稳定。通过开发利用和产业链发展，将大大增加养殖户的经济效益，促进养羊业发展，生产出更多安全、健康、绿色的羊肉产品。

2　资源保护与利用面临的问题及建议

2.1种群规模小，保种提纯扶壮工作有待加强

由于养殖户盲目进行杂交改良，造成川南黑山羊纯种群体不断变小。保种群体规模不够大，纯度不高。建议政府加强对保种工作进行引导，吸引社会力量参与，加大财政和社会资金投入，做好川南黑山羊遗传资源的保护和提纯扶壮工作。

2.2开发利用不足目前，对川南黑山羊遗传资源的保护，仅限于自繁自养方式，没有进行杂交改良和选育工作，不利于品牌建立和品种推广应用。建议做好遗传资源保护的同时，利用一部分纯种羊与引入的外血进行杂交改良，有计划地培育出适应养殖需求和市场消费者需求的优良新品系，并进行推广应用。

2.3科学技术服务体系有待完善应加强科技投入，完善科技服务体系，逐渐形成科学适用的川南黑山羊养殖综合配套技术，解决川南黑山发展产前、产中、产后出现的一系列问题。通过发展新型饲用牧草种植与利用技术，实现饲草均衡供应，以满足养殖所需的饲草。提高科学饲养管理技术，使养殖环境更舒适，并满足山羊的营养需求，使其具有更好的生长和繁殖性能；不断推广标准化养殖，逐步实现品种良种化、饲养管理标准化、防疫制度化和产品规格化，形成健康、安全、优质、高效的养殖模式。

2.4市场体系建立和产业化发展有待加强目前，川南黑山羊的市场体系和产业化发展体系尚未建立，知名品牌尚未创立。应引导和鼓励龙头企业扩大养殖规模，开发山羊产品精深加工，延长产业链，满足市场需求。打造和开发川南黑山羊的销售平台，通过网络、杂志等主流媒体进行宣传和推广产品，创立知名品牌，提高产品附加值和技术含量，从而拓展市场。逐渐形成生产、加工、销售一体化的现代产业体系，打造中国著名山羊品牌。

3　品种资源保护与开发利用的主要措施

3.1政府加强引导和政策支持政府要加强引导，整合各种社会资源，做好川南黑山羊遗传资源的保护工作。通过政策支持吸引社会资金参与保种，选择有实力的保种场和农户进行保种，财政根据保种的数量，给与资金补助。同时利用项目、信贷、税收等方面的惠农政策，扶持参与保种的企业和农户，保证保种工作的开展。

3.2加强科技创新政府要加强科技投入力度，通过科研和推广应用，提高养羊的科技水平，解决规模化养羊过程中出现的各种问题。完善科技推广体系建设，加强各级科技人员的技术培训，提高科技人员的科技知识和技术水平，并使养殖户所需的科技知识得到推广，以解决养殖过程中出现的问题。

3.3做好遗传资源保护与开发利用工作应按照国家对山羊遗传资源保护工作的要求，依托专家作为技术支撑，指导保种场制定《川南黑山羊遗传资源保护技术方案》，规范建立保种的相关档案资料，采取科学可行的措施，做好遗传资源保护工作。应在知名山羊育种专家的指导下制定《川南黑山羊选育技术方案》，采用切实可行的选育技术路线，开展杂交选育、横交固定的选育方式，经过长期选育，培育出具有川南黑山羊的优良特性，生长性能、繁殖性能、产肉性能得到提高的川南黑山羊新品系，更好地适应养殖和市场需求。

3.4培育龙头企业，实现产业化发展政府加强引导和扶持，整合各种社会资源，培育出集优质牧草种植、川南黑山羊养殖基地、遗传资源保护与开发利用、种羊销售与推广、肉羊生产加工销售的一体化龙头企业。通过合作社或公司+农户的合作发展模式，带动广大养殖户共同发展，形成集川南黑山羊的生产、加工、销售于一体的产业化发展模式，形成完整的产业链，创建品牌，使企业和养殖户实现利润最大化。通过龙头企业的示范和带动，促进适度规模户标准化发展，使地方优良品种得到更好的推广应用。

3.5建立保障体系建立和完善川南黑山羊遗传资源保护与开发利用的保障体系。使川南黑山羊遗传资源保护与开发利用工作正常开展，使养殖得到保障，生长和繁殖性能提高，达到健康绿色、安全高效的发展，实现品质可控、疫病可控、投资风险可控、成本可控、效益可控。■

中图分类号：S827

文献标识码：C

文章编号：1001_8964(2016)07_0016_02

收稿日期：2016_05_20