北京 魅酒吧，仲夏夜里的酒气和音乐

唐依敏

英国文人塞缪尔·约翰逊曾经说过：“世间人类所创造的万物，哪一项能比得上酒馆带给人们无限幸福”，这也让我开始思索起，人类为什么会对酒精这种带有麻醉性质的东西充满迷恋，但是当我坐在魅酒吧，在激荡的音乐声中，我突然明白了很多人沉迷于此的原因。

不知道何时起，“热”成为了北京的又一个代名词，随着酷暑的来临，空气中常常会夹杂着粘腻的水汽，紧紧地裹挟住你的肺，让人不得痛快而又无可奈何。而当夜晚降临时，北京却又展现出另一番激情的面貌，让你忘却酷暑与闷热。这时候去酒吧小酌一杯就成了都市人消夏的一种方式。夜幕降临，徐徐晚风，吹散一天的烦闷。此时来魅酒吧小酌一杯鸡尾酒，让凉意慢慢地在胸口弥漫开来，或许才能领略古人“人未醉，意先融”的境界，不负杯中这一片琥珀浓。

酒吧常常会与城市的气息勾连，后海大鲨鱼的主唱姑娘也说过，有一晚他们在后海喝酒，喝到很醉，忽然感觉灵感喷涌，嘴里跑出野马，因而创作了新歌，送给城市里像野马一般的人们。北京的酒吧，似乎就是这般帘幕深重又随性洒脱，和这个城市的风一般狂乱，又和这座城的底蕴一般绵长悠然。上世纪80年代真正的酒吧只允许开在酒店，后来这种模式沿袭下来，让我们得以结识在瑰丽酒店开业的魅酒吧。这种对于北京的归属感从走入魅酒吧户外的一部私人电梯开始，电梯门打开瞬间，北京充满活力五彩斑斓的夜景印入眼前。

进入酒吧，从经典的绅士俱乐部风格，到充满都市感、宽敞的曼哈顿复式结构风格；各种风格在相互糅合之中，让魅酒吧散发出一种让人心驰神往、充满无限遐想的气息。伴着音乐、摇曳的灯光还有随着音乐声轻轻扭动腰肢的微醺姑娘，让我产生了一种《了不起的盖茨比》里面那种“倾倒了一整个夏天香槟”的派对气息。北京瑰丽酒店的魅酒吧于举办了一场充满热带风情的夏日晚间派对，在热带岛屿般的环境中打造出了一种缤纷的感官盛宴，为北京的仲夏夜平添了一抹火辣的气息，男男女女在笑语、香槟和音乐声中来来往往。

除了夏天热情洋溢的氛围，冰爽鸡尾酒是热辣派对的绝配，魅酒吧此次特地准备了各种具有特色的夏日鸡尾酒。来自波多黎各、以朗姆酒为基调、充满魅惑甜香的Pina Colada，巧妙搭配威士忌与菠萝的Tropical Sour、洋溢果香的地中海式鸡尾酒Summer Sangria，以及散发花香、搭配玫瑰气泡酒的粉红色Royal Hibiscus。此外，魅酒吧的经典夏日酒水则包括充满迷迭香与百里香芬芳的Provencal Gin and Tonic。如果平时光临魅酒吧也可以尝试由安第斯皮斯科酒白兰地、美式路萨朵杏味力白兰地、凤梨汁、酸橙汁及棉花糖调制而成的Pisco Punch以及以干白葡萄酒、黑樱桃利口酒、柠檬汁、西番莲汁、莫林香草糖汁以及芒果浓缩汁调制而成的Mango Hemingway Daiquiri。

“有音乐，有酒，还有很多的人”对于很多人来说这就是酒吧的全部，的确，音乐也是魅酒吧不可或缺的魅力元素。当天，全新常驻乐队Groove Academy带来了动感十足的经典舞曲、充满拉丁风情的排行榜金曲、手鼓音乐，以及疯克音乐，轻松点燃魅酒吧派对氛围。听说这支乐队由多名来自世界各地的顶级音乐家组成，拥有丰富的表演经验，曾与Bruno Mars、Chaka Khan以及Jason Derulo等巨星同台演出。演出过半，邻座的姑娘们也不禁随着音乐微微晃动腰身，到了后来甚至有人随着音乐声开始跳舞，也是，没有人会忍得住不甩动头或脚点地。有一点疯，但不会太狂，此时手上的鸡尾酒在随着节奏摇晃，会溅一点到身上，不要紧，风这么凉，夏夜这么长，就忘了干干净净的规矩吧，微醺着，享受音乐冲击到身体上的力量。音乐、微醺的酒气和大家随之摇曳的身姿，这些都构成了仲夏夜最美妙的场景。

就像是古典钢琴也可以为爵士伴奏，黑管也能与琵琶碰撞，关于酒吧，其实任何能够想到的欢乐与邂逅都有可能，未曾看见酒吧的另一面，更大的可能是，你还没有v抵达到最合心意的那一家，所以，今晚，不妨推开新的一扇门吧。伴着仲夏夜的凉风，带着阑珊的醉意，秀走在都市的大街小巷中，我想这大抵就是都市生活中最让人着迷的烟火气息。