地方院校《旅游学概论》课程学生自主学习能力的培养

黄芳

[摘要]自主学习是培养学生创造思维和创新能力的主要途径之一。文章根据目前地方性高校《旅游学概论》课程教学过程中存在的主要问题，提出了基于支架式教学策略的自主学习能力培养模式。并以“旅游资源”为例，分析了在搭脚手架、情境体验、独立探索、协作学习、交互评价5个环节的具体操作方法。

[关键词]自主学习；支架式教学策略；旅游学概论；地方高校

[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918（2016）08-0096-03

doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2016.08.044[本刊网址]http//www.hbxb.net

国发[2014]31号文件《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》中指出，旅游业在改善生态环境、促进经济增长、弘扬传统文化、提升国民幸福感方面有着其他行业无法替代的优势。旅游业已经成为我国的战略支柱型行业，人才的培养是确保该行业可持续发展的基本保障。而自主学习能力是当今社会对高素质人才的基本要求，自主学习能力强的人往往创新能力也较强。《旅游学概论》是旅游管理专业的基础课程，具有综合性和基础性的特点，该门课程旨在让学生掌握旅游学的基本知识，并用这些知识发现、分析、解决旅游实践中的问题；使学生具备从事旅游相关行业的基本素质和能力，并为其他旅游相关学科的学习打下基础。现阶段，《旅游学概论》在教学过程中出现如下几个问题：理论性的内容偏多、以教师讲授为主、对学生的考核评价以记忆性的知识为主。以上三个问题说明该课程在教学内容、教学方式和考核评价方面都比较传统，不利于学生创造性思维方式和创新能力的培养，在学习过程中也无法很好地调动起学生的主观能动性和学习积极性，自主学习很难进行。鉴于此，以《旅游学概论》课程为基础，探讨旅游管理专业学生自主学习能力的培养在当前旅游业发展的大环境下显得非常有必要而且很迫切。

一、自主学习的影响因素及特征

相关研究成果认为自我效能、自我调节、团队合作及理论联系实际的能力是影响自主学习的主要因素。

自我效能由美国心理学家班杜拉提出，他认为思想和信念是影响个体行为的主要因素，个体对自己能否完成一项任务的能力判断和期望即是自我效能，自我效能强烈影响着个人潜能的发挥。Collins研究发现自我效能高的孩子比自我效能低的孩子能解更多难题。

自我调节主要包括自我激励、认知策略、目标设置等3个方面。自我激励主要通过意志和动机影响自主学习。意志是学生面对压力和困难时继续学习的保障，动机是学生想学和坚持学的基础。认知策略主要指学生遇到问题时所采用的应对方法，对的方法可以产生事半功倍，不合适的方法可以事倍功半，前者容易让学生有成就感，进而有助于学生的自主学习。目标设置方面要遵循“跳一跳，摘桃吃”的原则，目标设置的难易程度要把握好，既不能让学生感觉难如登天，又不能让他们唾手可得。

研究表明，团队合作也将影响自主学习的结果。没有团队的协作，仅靠个人单打独斗，自主学习是不可能完成的。团队合作有助于自主学习的发展。

调查发现，学生厌学的主要原因之一在于感到所学的知识无用，或不知道该怎么用。相反，自主学习能力强的学生目标都很明确，知道如何学习，学什么。尤其是当所学知识产生效益的时候，学生所获得的成就感会促使其积极性进一步增强，进而形成良性循环。

二、《旅游学概论》课程学生自主学习现状分析

通过对平顶山学院旅游管理专业3个年级150名学生进行调查，发现主要存在以下几个问题：（1）教学内容基本都来自教材，识记性的理论知识偏多；（2）教师讲授为主，学生参与不足，兴趣不大，不知道所学知识对未来的工作有何帮助；（3）评价方式为传统考试，考题多为记忆性的知识。无论是教学内容、教学方法还是评价方式均无法很好地调动起学生学习该门课程的积极性，自主学习无从谈起。

三、基于支架式教学策略的学生自主学习能力培养模式

支架式教学策略被业界认为是一种有效的培养学生自主学习能力的教学策略，以建构主义理论为基础，以学生为主体，根据学生的认知规律为学生搭一个框架（即“支架”），让学生沿着框架一步一步“攀升”。“支架”要根据学生的“最邻近发展区”来建立，它是学生已有的认知水平和潜在认知水平之间的桥梁，通过这个桥梁可以帮助学生形成连续的概念体系，进而引导学生向更高层次的认知水平发展。该策略主要包括5个环节：搭脚手架、情境体验（接收支架）、独立探索、合作学习、多层次评价。本文以“旅游资源”一章为例，探讨支架式教学策略的运用。

（一）搭脚手架

学情和教学目标是搭好脚手架的基础。大学生由于社会阅历较浅，对理论知识的理解往往不深刻、不透彻，这就需要老师搭建深厚的“学科背景知识支架”以便连接学生已有的认知和理论知识，“学科背景知识支架”主要包括学科产生的背景和意义。另外，支架的搭建还要注意提升学生的人文素养，升华学生的精神境界，树立正确的价值观，增强学生的社会责任感。如在讲到气象气候旅游资源的时候，除了讲黄山的云、东北的林海雪原、新安江的雾、黄山的日出等常规景观外，还讲了气象气候对农业、工业和战争的影响，最后展示了几幅台风、雪灾、暴雨、低温冷冻等图片，让学生明白气象气候除了给人类到来美轮美奂的景观外，还会带来具有破坏性的一面，对于气象气候资源的利用要学会趋利避害，让它最大限度地为人类的生活和生产服务，并让学生树立尊重自然、爱护自然、与大自然和谐相处的生态观。

大一时学生学过《导游基础》，对主要旅游资源的类型、特征有初步了解，但对旅游资源评价无任何基础。“旅游资源”一章的知识目标是让学生掌握旅游资源的概念、分类及特征；了解旅游资源评价的内容及方法；能力目标是让学生能根据所学内容会区分不同旅游资源，根据不同旅游资源特征将其归类，会对旅游资源系列要素、开发条件及效益进行评价；情感目标是指通过该章节的学习让学生树立资源保护观，环境保护观及对大自然和传统文化的热爱。通过本章的学习使学生的审美层次不断提升，即由悦耳悦目上升到悦心悦意，直至达到审美的最高境界-悦志悦神。

概念框架是建立脚手架的第一步，概念框架包括：旅游资源概念、分类、特征；旅游资源评价的内容、方法等。第二步是建立任务支架：（1）景区调查：到本市主要景区调查，每个景区包括多少旅游景点，分别属于什么类型，各有什么特征。（2）按照美学标准、社会标准、历史标准、市场保障、综合标准等对资源密度、资源容量、资源特色、资源价值和功能、地域组合、资源性质等进行评价。

（二）情境体验

这里的“情景”有两层含义：一是指上课的物质环境，也叫自然环境，要跟讲课内容的主题一致；二是指无形的课堂氛围，这种氛围既要契合讲课主旨又要有助于发挥学生的积极性和主动性。情境体验是提高学生兴趣和自主性的有效方法。角色扮演和实地学习是最常用的情景创设方法。让学生扮演导游，然后到不同类型的“景区”（虚拟场景）给“游客”（学生）讲解景点的特点。成立虚拟旅游开发公司，让学生扮演规划师，走出校门对旅游资源进行评价。角色扮演让学生从枯燥的理论学习中走出来，激发了学生主动探究未知领域的欲望，学习的主观能动性大大增强。在情境体验中，老师要有意识地针对概念式框架对学生进行提问，或引导学生自我提问，即建立问题式支架，让学生逐步掌握所学知识。

（三）独立探索

独立探索阶段主要培养学生独立分析、学以致用的能力，在这个过程中老师要引导学生沿着概念框架不断攀升。比如可以给学生布置课下完成的任务，并限期完成。

调查发现大学生的独立探索能力有待提高，提高的过程并非一蹴而就，而是需要教师逐步引导，逐步启发学生，给学生布置任务并及时跟踪了解、指导学生的完成情况，在此过程中学生的兴趣和探求知识的欲望逐渐被激发出来，最后，老师放手，学生独自建立自己的知识框架，并能感受到独立探索的乐趣，进而让其成为一种好的学习习惯。

（四）合作学习

独立探索阶段过后，学生带着成果或问题在课堂上合作学习。合作学习兴起于上个世纪70年代初的美国，被证明是一种有效地提高学生学习效率的富有创意的教学方法和理念。合作学习大大拓展了学生的学习空间，使原来单向的师生交流模式变为全方位、多层次的师生、生生交流模式；使学生间的竞争关系变为竞合关系；使学生由原来的被动接受（听者）变为主动参与（讲授者）；使原来枯燥的学习过程变成学生愉快的情感体验。因此，合作学习在提高学生自主学习能力方面是非常有效的。

本调查中，在老师的组织下，学生就旅游资源调查过程中碰到的问题进行讨论，并将经验和教训跟大家分享。该阶段可以培养学生全面看待问题的能力和团队协作精神，在相互沟通和交流之后，学生可以进一步完善自己的知识结构，加深对理论知识的理解。

（五）多层次评价

自我评价是检测学习效果的最重要的一种评价方式，有效的自我评价可以增强学生的自信心、增加学生的成就感，从而激励学生以更大的信心和动力投入到新的学习中；接下来是小组评价，小组评价更具客观性，更有参考价值，可以集思广益，发现个人评价中难以发现的问题，因此具有反馈和调节的作用，对组员具有激励和促进的作用，对教师教学具有导向的作用；最后是教师评价，教师评价对以上两种评价进行评价，既要有肯定又要有建议和意见，并对学习活动进行归纳总结上升到一定的高度，为学生以后的学习指明方向。

本案例中要求每个学生写一份旅游资源调查报告，报告的主要内容包括旅游资源的类型、特点、开发条件分析、评价内容等，然后让学生之间交互评价，并写出评价意见和建议。通过交互评价学生可以发现自身知识的缺陷，然后主动查漏补缺，更进一步完善自己的知识和能力结构。而且，评价他人成果可以增强学生作为评阅人的责任感。

四、结论

自主学习能力是终身学习的前提，自主学习改变了以往以教师为中心的传统教学方式，使学生由原来的“要我学”变为“我要学”。《旅游学概论》是旅游管理专业的基础课，该课程教学方式老化，不利于培养学生的自主学习能力。文章以该课程“旅游资源”一章为例，基于支架式教学策略，分别从搭脚手架、情境体验、独立探索、合作学习、多层次评价5个环节介绍了如何培养学生的自主能力。