浅谈化学实验在高中化学教学中作用

李艳红

【摘要】化学实验是进行科学探究的重要方式，是提高学生兴趣、培养学生观察能力、探究能力、创新灵感和理论联系实际能力的有效手段之一。重视化学实验，做好化学实验，创新化学实验，是我们每位化学教师在新课程理念下的化学教学中，应当具备的品质和素养。

【关键词】实验 能力 方法 科学素养

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）06-0121-02

化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验是学生获取知识进行科学探究和创新的重要手段，是培养学生的科学兴趣、科学态度、提高学生科学能力的重要途径。化学实验已经成为化学教学中不可分割的一个重要组成部分。

一、实验能提高学生的学习的兴趣

兴趣是一种特殊的意识倾向，是动机产生的重要主观原因，良好的学习兴趣，是求知欲的源泉，是思维的动力。在教学中充分结合教学内容，从课时教学目标出发，设置和安排一些生动、形象、有趣的实验来引入新课，可以提高学生的学习兴趣，激发学生心灵深处强烈的探索欲望。如给学生上第一堂化学绪言课时，我用小刀切取一小块钠放在盛有水的烧杯中（水中事先滴入几滴酚酞试液），引导学生观察并提出：“为什么金属钠可用小刀切？钠为什么会浮在水的上面？钠为什么会不停游动？钠为什么会熔化成一个闪亮的小球？酚酞为什么会变红？学生的好奇心一下被引发起来，在学生惊讶之际，我又向学生提出一系列日常生活实例的设问，使学生觉得现有的知识不够，以激发他们的求知欲，从而产生学习的兴趣，树立学好化学科的决心。

二、实验能培养学生的观察能力

观察是认识的窗口，是思维的前提，对于事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法。在实验前，要求学生观察药品状态，仪器形状，连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性，注意调动学生的各种感觉器官，充分利用视觉、听觉、嗅觉和触觉等来直接获取色、态、形、声、气、温、沉淀等现象和变化，再供以科学的思维来探索知识。比如金属钠在空气中加热，要引导他们既要观察钠燃烧过程中形态变化及产物颜色，还要观察燃烧时的火焰颜色。在实验过程中，不但要“看”还要让学生“摸”，如通过触摸感觉铝与盐酸反应、氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应过程中的放热、吸热现象；还要“闻”，如闻氯气、氨气、二氧化硫等气体的气味，从而增加学生的感性认识。

三、实验能培养学生的探究能力

化学科学的形成和发展都离不开实验，学生通过探究性实验，可以探究自己还未认识的世界，拓宽知识面，理解和巩固化学知识，掌握实验技能。

例如：学生做“溴乙烷在不同溶剂中与NaOH发生不同类型的反应”的实验。老师提出问题：（1）设计溴乙烷在NaOH水溶液中发生取代反应的实验装置，并进行实验。①如何证明实验中溴乙烷里的Br变成了Br-？②用何种波谱的方法可以方便地检验出溴乙烷的取代反应生成物中有乙醇生成？（2）在溴乙烷与NaOH乙醇溶液的消去反应中可以观察到有气体生成，用什么方法来检验生成的气体是什么？让学生结合卤素离子检验、研究有机化合物的方法、乙烯的检验等已经掌握的知识来动脑解决问题，同时通过实验进行检验。在实验时，多鼓励学生敢想，敢做、敢于突破“老师没讲过”的束缚，将所学的知识大胆的应用于解决实际问题中。

通过科学探究活动来学化学。在这一过程中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来，从而可以更好地获得对化学知识的理解。

四、实验能激发学生的创新灵感

为了更好地发挥实验教学的创新教育功能，教师可引导学生开动脑筋，对实验进行科学合理的改进，使之更趋完善，这也不失为创新的一种形式。

例如，在做气体（如氯气、二氧化硫、氨气等）的溶解性实验时，可以将气体收集在空矿泉水瓶中，加水后拧紧瓶盖，震荡观察空矿泉水瓶的形状变化。若空矿泉水瓶变得很瘪，则说明该气体在水中溶解度很大；反之，若空矿泉水瓶形状变化不大，则说明该气体在水中溶解度不大。改进后，实验现象更为直观，易于理解。

演示实验的改进激活了学生的创新意识，使学生体验到创新并不神秘。学生在动手、动眼、动脑中学到了知识和技能，最大限度地发挥了学生的积极性、主动性和创造性，。

五、实验可以培养学生理论联系实际的能力

学以致用是提高学习效率的最好途径，只有将所学知识应用到实际生活中，解决生活中的实际问题，才能最大限度的调动学生学习的积极性，如学习了化学反应条件的控制，就知道在生活中如何使燃料充分的燃烧，节省能源；知道铁在潮湿空气中容易生锈，才能有效的防止铁生锈——隔绝空气和水，可以采用刷漆、涂油、电镀、搪瓷等方法，知道碳酸钠（或碳酸氢钠）能和酸反应生成二氧化碳气体，就会解释蒸馒头时为什么要在发酵的面里放碱，知道气体溶解度随温度的升高而减小，所以在烧水时水快沸腾时有气泡产生；知道了84消毒液和洁厕灵的主要成分，就可以解释为什么84消毒液与洁厕灵不能同时使用。

总之，化学实验对全面提高学生的科学素养有极为重要的作用。化学学科学习质量的提高与化学实验是密不可分的。因此，作为化学教育工作者，在教学实际中，我们要努力创设生动活泼的教学情景，帮助学生理解和掌握化学知识，启迪学生的科学思维，培养学生科学素养，训练学生的科学方法，使学生的综合实验能力和创新素质都得到较好的发展。

参考文献：

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