寿光鸡
原产区:山东省寿光市稻田镇慈家、伦家一带。
体形外貌描述:①体形:寿光鸡体躯高大,骨骼粗壮,体长胸深,背宽平直,腿高而粗,脚爪大而坚实。分为大、中两个品系。大型鸡腿高,体长,背稍窄,头较大,眼稍凹,面部较粗糙,属肉蛋兼用型。中型鸡体重稍小于大型鸡,背宽,腿较矮,头大小适中,眼大灵活,面部较细致清秀,属蛋肉兼用型。②外貌特征:全身黑羽,并闪有金属光泽,尾有长短之分。单冠,冠有大小之分,冠、髯、耳叶、脸均为红色,眼大灵活,虹彩黑褐色,喙、胫、爪为黑色,皮肤为白色。初生雏绒毛为全黑色,少数眼的上、后部和喙角及颌、颈下部有淡黄色斑块。头顶、颈后、背腰部绒毛呈黑色。颈侧、体侧、尾部呈黑灰色。喙呈黑色或喙尖为黄白色。胫、趾灰色,皮肤白色。
生产性能:①生长速度:寿光鸡平均初生重为42.4克,雏鸡早期发育和羽毛生长较慢,特别是大型寿光鸡,生长前期常有背毛稀疏、后躯赤裸、秃尾现象。生长速度一般从40日龄开始加快,至3月龄后生长最快,体重快速增加。②产蛋性能:该鸡的产蛋量和蛋重因类型不同有一定的差异。大型母鸡年产蛋量为90~100个,蛋重65~75克;中型母鸡年产蛋量为120~150个,最高可达213个,蛋重60~65克。蛋壳颜色为红褐色,蛋壳厚度0.36毫米,蛋形指数测定为1.32。
繁殖性能:性成熟期:大型鸡开产日龄为140天,平均开产体重2.55千克。中型鸡开产日龄120天,开产体重为2.0千克左右。②公母比例:自然配种公母比例,大型鸡为1∶8~10,中型鸡1∶10~12。种蛋受精率90.7%,受精蛋的孵化率80.9%。③就巢性:据1982年寿光慈伦种鸡场统计,经选育后就巢母鸡数仅占0.89%。④雏鸡的生活力:在正常饲养管理条件下,据寿光慈伦种鸡场测定,雏鸡1月龄的成活率为96.8%,2月龄为92.5%,与外来品种对比,雏鸡发病缓和,治愈率较高,体况恢复较快。
(吕中)