黑芝麻集团布局富硒食品产业链

文|《农经》特约记者 刘放



黑芝麻集团布局富硒食品产业链

文|《农经》特约记者 刘放

富硒规模瓶颈中国农谷

作为一家知名的老牌食品企业，黑芝麻集团长时间遭遇到规模瓶颈，此次瞄准富硒食品的市场潜力，意在摆脱对原有资源优势的过度依赖，打开新的发展空间。

黑芝麻集团收购京和米业是布局荆门富硒食品产业的第一步

2016年3月1日，南方黑芝麻集团股份有限公司（下称“黑芝麻集团”）召开董事会，审议通过了《关于向湖北京和米业有限公司增资的议案》，公司将以现金方式向京和米业增资5100万元，交易完成后将持有后者51%的股权。

本次交易是黑芝麻集团在2月19日与湖北荆门市政府签订战略合作协议之后，迈出的实质性第一步。根据协议，双方将依托汉江流域的富硒资源优势，通过资源整合围绕“硒食品”产业，开发多样性富硒产品，主打“富硒、长寿、生态”品牌，形成富硒大米、富硒豆制品、富硒果蔬种植与加工等全产业链，打造“彭墩长寿食品产业园”和“京和富硒稻米产业园”，力争到“十三五”末富硒食品销售收入达到100亿元，使荆门成为中部地区的“生态硒都”。

黑芝麻集团作为细分市场的领先企业，旗下产品早已拥有较高知名度，但受限于黑芝麻相关产品的市场空间，虽经过多次探索，公司在长时间内一直未能突破规模瓶颈。此次黑芝麻集团下注富硒食品领域，被外界视为该公司的最新尝试，颇受各方关注。

收购富硒米商

京和米业成立于2002年7月，是一家从事优质稻谷推广种植、收购加工、大米销售的全产业链经营企业，是湖北省农业产业化重点龙头企业和该省首家申请并通过“天然富硒米”企业质量标准的企业。数据显示，京和米业2014年度营收2.32亿元，净利润695万元；2015年1-11月，营收达3.13亿元，净利润1455万元，增长势头明显。

该公司拥有完备的富硒大米生产工艺，引进了美国安捷伦公司原子吸收分光光度仪、气象色谱仪等先进的分析精密仪器以及高资质的专业检化人员，拥有无公害优质稻米种植基地10万多亩，其利用湖北京山县独特的地域资源优势积极推广优良品种，按照绿色食品标准种植、生产、包装、销售优质大米产品。目前，该公司的产品销售网络布局在华东、华南、华中、西南15省市区，并搭建了电子商务销售网络。

京和米业的主导产品之一为“京和100”天然富硒大米，是极具特色的健康大米。“硒”是一种人体必需的微量元素，具有抗癌、保护肝脏、防治近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓衰老等多种药理作用，被誉为“生命之火”。富硒食品中所含的有机硒易于被人体吸收，是公认的优质补硒食品。自2004年美国食品药品管理局（FDA）允许食品标注硒的抗癌抑癌功效开始，富硒食品的开发便迎来了一个快速发展阶段。

据预测，人类对富硒产品的需求量会越来越大。我国富硒产品正处于蓬勃发展时期，早在2010年底，相关产品的销售收入已逾10亿元，而2015年总产值已达200亿元。伴随着国民收入水平的不断提高，消费者对富硒食品的消费需求也不断增加，中国富硒食品产业的市场前景相当广阔。

目前全国生产硒产品的企业有300多家，但普遍缺乏品牌建设意识，且产品以初级农副产品居多，品质良莠不齐，缺少产品附加值，阻碍了行业的发展壮大。黑芝麻集团总工程师、全国人大代表赖学佳在“两会”期间建议，要重视和扶持我国富硒食品产业发展，促进富硒食品产业做大做强，从而推动农副产品供给侧改革的落地。建议政府在劳动力、土地、资金、创新机制等方面，给予富硒食品产业一揽子优惠政策。

黑芝麻集团正是看到了富硒食品的发展势头，决定收购京和米业。公司目前的主导产品黑芝麻糊等产品的生产需要大米作为原料，且随着经营规模的不断扩大需求量越来越大，通过收购京和米业，可实现生产资源的控制，为公司的生产经营提供优质、稳定的原料供应，降低原料成本。同时，京和米业的富硒大米也可利用黑芝麻集团较为完善的营销网络、渠道资源进一步拓展销售。

布局荆门富硒基地

黑芝麻集团对于布局荆门事宜谋划已久。今年1月12日-14日，该公司富硒食品运营团队专门到荆门考察富硒产业发展情况。2月18日-19日，黑芝麻集团董事长韦清文亲自率队，先后考察了荆门市彭墩汉光物流园、彭墩现代农业示范园、彭墩长寿食品产业园等地，最终跟当地政府达成了合作。

荆门地方政府对于合作非常重视。市委书记别必雄表示，当前荆门正深入实施中国农谷战略，着力打造“三区三中心”，即农耕文化展示区、生态农业旅游区、农产品加工集聚区和农业科技创新中心、华中地区现代种业中心、南方农业机械装备研发推广中心。在发展富硒产业上，黑芝麻集团与荆门理念相同，目标一致，合作空间广阔。希望双方加强合作，充分发挥各自的优势和资源，做大做强“硒食品”产业，加快推进传统农业向现代农业转变。

据湖北省地矿局普查，荆门下辖的钟祥市、京山县和沙洋县为富硒主要分布区。2015年9月，湖北省政府提出将江汉平原建成全国最大的大宗富硒农副产品生产基地及贸易中心，将创建京山富硒稻米、沙洋富硒小麦、钟祥富硒油菜籽以及芝麻种植示范基地，打造钟祥、京山、沙洋富硒农副产品深加工产业园列为重点工程。辖区内的京和米业、彭墩集团富硒稻米产业初具规模。近年来按照“一谷双核、多点支撑”的空间布局，荆门市正在深入实施中国农谷这一战略，并确定将富硒食品产业列为中国农谷的重要支柱产业和“十三五”规划重点项目。

在达成的战略合作协议中，双方都表现出了极大的合作意愿。荆门市将支持黑芝麻集团的原料基地建设。政府通过引导土地流转，扶持家庭农场、农民种植专业合作社、种粮大户建设原料生产基地，保证核心区富硒农产品从种子、种植到收储全过程无公害、绿色和非转基因，为黑芝麻集团发展富硒食品产业提供原料。同时还将推出一系列支持政策：一是支持黑芝麻集团通过市场运作整合市域内相关企业，扩大生产规模；二是争取省粮食局将荆门市富硒食品产业纳入“十三五”规划重点项目给予支持；三是将原料基地建设、标准化生产、精深加工等方面的政策性资金重点向富硒食品产业倾斜，支持富硒食品项目的建设和经营。

而黑芝麻集团则将荆门富硒食品产业作为公司未来的重点发展方向，在条件适合的情况下，公司将通过市场运作，整合彭墩科技集团、京和米业等相关企业的资产，组建项目公司，搭建投资合作平台。在此基础上，黑芝麻集团将深度开发富硒系列产品，延长产业链，在建立富硒稻米、大豆、芝麻、油菜及果蔬种植基地的同时，重点打造与之相关的富硒食品产业。

此次收购京和米业，正是上述战略合作协议的第一项成果。可以预见的是，一旦接下来的整合效果令人满意，黑芝麻集团还将在当地政府的支持下，继续整合荆门市的相关企业，进一步扩大富硒食品的产业布局。

多方尝试求突破

黑芝麻集团是以健康食品为主营业务的企业，是发展历史超过30年的老牌食品企业。公司立足黑芝麻，以做大做强黑芝麻行业为理念，探求差异化高盈利产品，实现产品种类多样化，做大芝麻产业。从1988年推出黑芝麻糊产品，围绕着这个南方民间小吃，一手打造出一个独立的细分产业，算得上是奇迹。

韦清文曾表达过公司的发展目标：“南方黑芝麻糊就可以做到20亿，那么希望南方黑芝麻系列产品可以做到50亿，南方黑芝麻产业可以做到100亿。”但这个细分市场并没有足够的空间，该公司遇到了规模瓶颈，增长受阻。

为了突破瓶颈，黑芝麻集团开始拓展其他产品线，比如曾经被韦清文给予厚望的豆粉、米粉等白色产品，但未能取得理想效果。该公司便继续立足黑芝麻，试图开拓出新的产品，以引领新的市场消费。2011年2月，以饮料面目出现的黑芝麻露问世，并巨资邀请明星王力宏代言。但市场接受度并不高，2012年，黑芝麻露带来的营收仅有2375万元，毛利率只有15.4%，远低于公司糊类产品的42.68%。

2013年，在关闭芝麻露生产线的同时，黑芝麻集团成立饮品事业部，计划推出黑芝麻乳、黑黑乳、南方黑芝麻罐装饮料等。同年7月，黑芝麻集团研发了新产品植物蛋白饮料黑芝麻乳，并投入1.8亿元为新品铺开全国攻势。2013年-2014年，饮品类营收分别达到5556万元、2.13亿元，业绩差强人意。

2014年，韦清文宣称，未来两年内将加码与黑芝麻相关的“黑色”食品业务，逐步退出豆浆等“非黑”业务，并且投资8亿元在江西南昌、安徽滁州两地兴建黑芝麻乳工厂。不过，公司要在规模上取得突破，光靠内生式发展显然远远不够。实际上，在收购京和米业之前，黑芝麻集团早已在筹划通过发行股份及支付现金相结合的方式购买鹿邑县金日食用油有限公司（下称“金日食用油”）100%股权，作价6.25亿元。后者的核心产品为芝麻香油和高端冷榨芝麻油产品，2013年-2014年净利润分别为4376万元、4998万元，2015年前10个月已达5474万元。一旦收购完成，将有助于公司的规模扩大和利润增长。

由于金日食用油及股东涉及多项债务担保和诉讼，短期无法解决，黑芝麻集团已放弃收购。而在富硒食品产业上的布局，显然对黑芝麻集团更具战略意义，不仅使得公司在健康食品领域占据了位置，也让公司可以摆脱对于芝麻相关产品的过度依赖。