生物学选修1有效教学对策

张正玲遵义师范学院

生物学选修1有效教学对策

张正玲
遵义师范学院

高中《生物(选修1)》(以下简称选修1)的中心是进行实验教学，“动手实践”是实施本模块教学的主要形式，而如何为学生营造良好的实验环境，落实好教学目标对本模块的教学有效性具有一定的现实价值和借鉴意义。

高中生物选修1；实验教学；有效性

随着素质教育的不断普及，加之新课程方案的逐步实施，改变传统的教学方法已经迫在眉睫。探究性实验作为探究教学手段，教师从生活或者学习中选定研究的课题，在教学中创设出一种类似也学术（科学）的探究环境，契合学生和社会的需要,激发学生探究的能动性和创造性,从而促使学生能在主动学习的过程中,获得生物学知识和技能[1]。

高中《生物(选修1)》里全部为实验课，通过学生自主探究、合作探究、讨论等一系列科学的学习方法获得知识、技能、态度情感价值观的发展[2]。为了更好的落实教学目标可以从以下4点进行展开。

1.完善考评机制，激励教师用科学方法促进教学实践

选修1的中心是实践，许多内容的组织都围绕着完成实践活动来进行。而这些实践活动离不开科学的思维和方法。而且选修1几乎每个课题都要求制作产品[3]。如葡萄酒、观察独立的菌落、固定化酵母细胞、加酶洗衣粉的洗涤效果、橘皮精油或玫瑰精油的提取[3]等个别情况外，其他产品均为物质实体。所有课题都应该围绕“怎么做、怎样做才更好”开展。对科学原理和实验技术的学习，都应以“做”为主。因此教师在教学中应将“做”作为重点放在核心位置，使学生达到“做”中思、“做”中学、“做”中求进步[4]。

为了扭转部分教师做与不做、做好与做坏都相同的消极思想和不良现状，学校应建立合理的教师考评制度，对教师实验教学的成效进行有效考评，对在实验教学中有突出贡献的教师进行奖励，激励教师热爱教育事业，促进教师从“讲”到“做”的转变[5]。

对选修1模块研究的评价，可以采取多种不同的方式，进而达到教师与学生同步成长的目标，比如成果与作品的展示就是一种好方法。例如部分学校把作品展示与“家长会”、“节庆节日”等活动联系起来。还有的学校举办师生、家长冷餐会，在餐桌上放置贴有标签的学生实验成果或作品，还附有家长评议表，有的家长看到孩子的劳动作品或成果时，那种心情和笑容会让人终身难忘，当学生感受到这种氛围就能产生强烈的成就感，激发更强的学习动机[6]。而部分学生经过多次的实验，尝试并改进了教材中的部分相关环节，通过教师的组织对这些具有创新性的方案进行评比，或者将这些新方案结集出版，并公布在橱窗[6]。例如，在“果胶酶在果汁生产上的作用”中，用苹果作为材料，无酶和加酶实验效果差别不大，这是不是与苹果中已经含有果胶酶有关？在“胡萝卜素的提取”中，采用烘干的胡萝卜作为材料，不仅耗时，而且提取液颜色太浅，得不到最佳的实验效果，建议用晒干的方法[6]。

2.积极思考，更进一步挖掘学生的思维潜能

选修1教学模块强调了“做”的重要性，其意义是在“动手”的基础上“动脑”，强调学生在“做中学”、“做中思”，鼓励学生大胆质疑让学生在“做”的同时多思考“为什么”[6]。

例如，以“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，教师应在学生实验时进行有效的引导，而非盲目跟做。比方说为什么要选用鸡血？用猪血、菜花行吗？如果可以那原因是什么？不行的原因又是什么？实验中需要多次搅拌,目的和作用何在？过滤时为什么要选用纱布而不用滤纸？为什么用冷酒精不用室温酒精[6]？

3.融入生活，合理开发课程资源

选修1的课题大多取材于日常生活，这使得生物学教师就有许多的课程资源可以开发，显性的课程资源有：校园内的花园、对生物学具有兴趣的老师与学生、实验室；校外的如动植物园等。隐形的课程资源有：与学生生活紧密联系的生物学知识的例子，来自农村或者对对生物学有一定感性认识的学生……教师要合理的开发生物课程资源、开发与学生生活紧密联系的课程资源、主要开发的课程资源的多元化。

如人教版专题4“酶的研究与应用”中，教师可以举例学生生活中洗衣服用加酶与无酶的洗衣粉时衣服的洁净效果如何；洗同样的衣物用冷水和温水，加酶洗衣粉洗污能力有何不同。又如在让学生在课程实施中酿造生活的美酒（果酒制作），品尝传统的美味（腐乳、泡菜的制作），增添生活的芳香（植物精油的提取），这些课题的实践不仅学到了实用的知识，同时，也提升了生活的乐趣，在这样的教学过程中，提高了学习兴趣，也增强了生活情趣。

4.改进练习方式，拓展学生的知识广度

选修1模块在内容的选择上具有开放性，如在“实验设计”、“结果分析与评价”、“课题延伸”[3]等栏目上都有体现，因此教师在教学实践中要秉承“教材不是一本圣经，而是一张地图”的理念，鼓励学生开拓创新，摒弃有些死板型实验方案，倡导大胆创新、大胆设计、灵活运用，实施变式教学[7]。

如在“DNA的粗提取”的实验中，以“鸡血”为材料，运用“加蒸馏水，搅拌”的方法来破碎细胞，那么当学生面对“菜花”作为实验材料时，他们就会机械地套用同样的方法；但是如果告诉学生，“洗涤丝绸衣物不能用含蛋白酶的洗衣粉”，那么当学生遭遇“用含纤维素酶的洗衣粉为什么可以使棉织衣物出新”的问题时，就容易产生思维定式，迷惑不解[6]。由此可见，我们常说的要依托于教材并且能超越教材这句话学生已经承担起参与者、研究者的重要角色，这就要求我们教师要改进练习方式，拓展学生的知识广度。

[1]刘恩山.中学生物学教学论[M].北京:高等教育出版社,200379—101.

[2]吴明江.王永胜,陈智博.师专生物专业课程改革的理性思考与现实策略.[J].黑龙江高教研究.2000年第05期

[3]朱正威.普通高中课程标准实验教科书（人教版）生物（选修1～选修3）培训资料.北京人民教育出版社，20046—14.

[4]张定远.重读叶圣陶走进新课标[M].武汉:湖北教育出版社,2004.

[5]吴举宏.选修1“生物技术实践”的教学建议(江苏省中小学教学研究室江苏南京210013）

[6]郑金洲.案例教学指南[M].上海:华东师范大学出版社,2000.6-23.

[7]赵占良.高中生物课程改革中的主要问题和对策[J].中学生物教学,2007,(11):4-8.