传统手工艺工具的材质、动力和类型

朱裕平

传统手工艺品必须借助工具进行加工和制作。工具是生产力水平的标志，也是古代手工艺加工水平的标志。工具决定了使用工具的技艺，从而最终决定了产品的品质和特征。

工具的材质、工具的动力和工具的类型是传统手工艺工具的三个要素，也是传统手工艺工具研究的基础。

一、工具的材质

工具以什么材质来制作，在今天看来是一个主动选择的问题，但在古代却是唯一接受的前提。不同的材质，具有不同强度、硬度、弹性和加工性能，决定了能制作不同加工方式和能力的工具，决定了制作的工艺手段，最终决定了制品的诸多特征。

在人类文明史上工具所能选择的材料，各个地域都经历了相似的发展阶段，尽管起迄时间有差别。就中华民族而言，工具材料和时代之间的对应关系表现为：

石器时期——包括旧石器时期和新石器时期，统称为史前时期，原始人类的加工工具以石器为代表，另见动物的角骨牙、竹木、藤草等，还会用水、火等作辅助手段。石斧、石镰、石刀、石凿、石椎、骨刀、骨针都是这一时期工具的代表。在新石器时期人工合成的陶瓷材料已用作工具制作，如陶镰、陶锉、陶刀、陶纺轮等。

青铜时期——在我国四千年前的夏代发明了青铜器，从夏商周到战国，青铜工具的制作和使用是这一阶段加工能力的标志。这一时期青铜除能制作农具、兵器外，还能制作手工工具，如斧、锛、凿、锯、锥、钻、锉、针等。有些可以替代原来的石制工具、骨制工具和木制工具并作了改进。如铜斧有垂直装柄的直銎斧，还有横向装柄的横銎斧，极大提高了工作效力。另有些工具如钻、锯是新发明的。青铜材料能根据工具的实际硬度、韧度需要，调节青铜配方，并已掌握了退火、锻打等深加工工艺。

铁器时期——战国起铁器冶炼技术成熟，各种工具都能以铁器制作，铁制工具具有更高的加工能力。这时工具除传统的斧、凿、錛、钻外，还增加了铇、剪、锯等。工具加工中采用生铁铸造再退火、锻打、淬火的方法，使工具更加精细。在纺织等机械工具中，辗轴、锭子等部件用铁制作，极大提高了效率。这一时期还使用金、银、铝、锡、汞、锌等其它金属来参与工具的制造。

高科技时期——二十世纪以来，不断有新的天然或人工材料被用于制作工具，人工钻石、陶瓷、合成树脂，甚至光、电、水、气都成为工具的组成材料，提高了加工能力。在现代科技尤其是材料科学进步的前提下，有些天然材料经过再加工，会在品质和使用功能上发生突变，从而被从新利用。

二、工具的动力

在石器时期、青铜时期和铁器时期，手工工具的动力为人力和自然力，十六世纪以来机械工具的广泛使用，又使工具的动力采用电力、汽力等机械力。

人力——在数千年的手工工具使用中，人力是主要动力。依靠人的肌肉的力量，驱动手工工具或机械工具，使工具产生直线运动、圆周运动、均速运协、加速运动等达到加工目的。古代陶瓷制作中的陶轮、玉器加工中的砣机、木器加工中的锯刨凿钻等无不是用人力直接驱动。较复杂的机械工具如黄道婆发明的三锭纺车是用脚踩提供动力，用双手操纵。另有些工具是一人提供动力，另一人操纵。

自然力——古代手工艺制作中有些使用风力、水力、畜力这些自然力，如纸浆的加工、陶土的粉碎等都借助这些动力。这些自然力的有效利用，关键在于发明了能量转换构件，如风力的使用在于发明了风轮，水力的使用在于发明了水轮，畜力的使用在于发明了挽具、套具等系驾方法。

机械力——十九世纪末以来，机械工具和一部分手工工具用机械力，如电力、蒸汽力来驱动。我国二十世纪五十年代公私合营后，手工作坊都并合为有一定规模的国营或集体厂，即使手工工具，其动力也开始不用人力而用机械力，减轻了劳动强度，提高了加工能力。如玉雕的砣具用马达来驱动，不再用脚踩踏。随着机械力的使用，器物的加工痕迹也会出现相应变化。

三、工具的类型

工具的材料决定了工具的形式、动力和操控方式，最终决定了工具的类型。据此，手工艺的制作工具可分为手工工具、机械工具和智能工具三大类，代表了工具的三个发展阶段。在后一阶段，前一阶段的工具仍会被保留并在一定范围内使用，并不能完全被替代，有些手工艺品则是同时采用几种工具来完成不同部件或不同阶段的制作。

手工工具

手工工具在原始时代后期从通用生产工具中分离出来，其制作和使用经历了漫长的过程，从史前社会一直延续到现在。远古时代有石斧和石锛，以后又增加了刀、锥、钻、凿、锯、刨等，有些手工工具至今乃在使用并无法替代。

手工工具的制作材料开始于石、玉、骨、牙、木、竹、藤、草等非金属材料，以后又用铜和铁来制造。在当代许多新的材料也被用于作手工工具，如金刚石、陶瓷、高分子树脂、高强度合金等，提高了手工工具的加工能力。

手工工具的特点是品种繁多，不同的工艺制作有不同的工具，同一工艺制作所需的工具品种也非常多样，并一般由工匠自己制作，不同时代、不同地域的工具也会有明显差异，都有各自具体的使用技巧和方法。这正是古代手工艺制品风格多样性的重要原因。

机械工具

机械工具古代已在使用，在近代得到重大发展。我国手工艺制作引入机械工具是在十九世纪后期，1885年外商上海百货商店福利公司就建立了第一个机器制造家具的工厂，二十世纪五十年代后各类手工艺的制作都普遍使用机械工具。

机械工具将杠杆、轮轴、手柄、踏板、绳索等组合起来，能产生直线、曲线、旋转、击打等运动，模仿、延伸、强化和变革手工工具的功能，以完成相应加工步骤。脚踏缝纫机是近代机械工具的成功范例。机械工具最初由人力，以后又用自然力和电力、蒸气力驱动。直至近代，有些机械工具仍用畜力驱动。1843——1860年间，上海城北门外由英国伦敦宣道会麦都思开设的墨海书馆中，采用铅字排版和铁制印刷机，因无电力，就用牛来牵引驱动。

机械工具的结构复杂，通用性强，一般由工厂制作，工匠采购适合自己的工具而使用，在操控上不需要非常高的技巧性，如木工的电锯、电钻是典型的机械工具。

机械工具制作的工艺品，更规整、统一，在痕迹上和手工工具也有明显区别，表明了其制作年代。

智能工具

手工工具和机械工具完全由人来操控，而智能工具则由人工智能来操控。广义上说，机械工具中整合了数个工序步骤的复合工具，也是智能工具，人的指令通过机械结构来完成。在今天智能工具由智能控制系统和机械工作系统两部分组成，人的指令通过数字化来实施。分别替代人脑和人手的部分功能的智能工具已完全不需要手工工具和机械工具的使用技巧，不会因操作人员的变更而有区别，电脑绣花机、电子提花织锦机、智能雕刻机、三D打印机都是智能工具的代表。产品没有制作技艺上的个性是其特点或缺点。

随着时代的进步，传统手工艺无论从社会需求还是从经济利益考虑，智能工具的推广使用已成不可避免的趋势，随着工业4.0版的拓展，会有更为先进、复杂的智能工具来替代目前还在使用的手工工具和机械工具，传统手工艺能否再称之为“手工艺”已是科学发展的“论理”话题。智能工具的功用、性质、发展趋势及对当代工艺美术的影响和导向，是需作专门研究并预测的大课题。

手工艺工具的材质、动力和类型是一个不断发展递进的过程。每一时期，每种手工艺都有相应的制作材料，使用动力和操控类型，每种手工艺后一时代，往往保留着前一时代工具某些材质、动力和类型。

深入研究手工艺工具，对传统手工艺及其技艺的认识、传承和保护具有直接的意义。传统手工艺的技术基础是材料、工具和技艺。这三者中，材料的加工必须依赖合适的工具，同时只有在相应工具的使用中才能形成技艺。也就是说，传统手工艺的工具是其全部技术基础的核心。舍弃了传统工具，传统手工艺的保护和非物质文化遗产中传统技艺的保护必然成为空谈。

（《中国工艺古董教程》绪论节选，上海科学技术出版社2016年版）

图片说明：

1.距今7000年的河姆渡人在建筑中采用榫卯结构，加工工艺成熟，应已有专用的制作工具

2.较粗两件为兽骨骨针，中空，可以锥洞后穿线，适用于厚重的兽皮。较细一件为禽骨骨针，顶端有穿线针眼，适用于织品。均有明显使用痕迹，半石化。甘肃采集。

3.扁平，一侧有锯齿。壁孔用于捆扎把柄，孔两面对钻喇叭口，中蜂腰状，和同期玉器加工工艺相似。

4.红陶，直径5.1厘米。中有孔，轮四侧各一对蚁鼻孔，可穿线固定。纺轮较轻簿，使用时惯量小，适用于成纱较细的丝毛类纤维。

5.明万历汇贤斋？本《鲁班经》附图，工具式祥和使用方法至今无明显变化。

6.传统制墨工艺有制烟、合料、杵捣、锤炼、印脱等流程，全部采用捣杵、铁锤、压杆等手工工具制作。2009年拍？于安徽歙县老胡开文墨厂。

7.筒车以木制齿轮传递动力，宋代出现。类似齿轮结构古代用于石磨、水椎等水力、风力或兽力机械。（张柏春图）

8.砣机又称琢玉机或水凳，脚踏提供动力，以双手操作加工。这种工具一直延用至五十年代。明代《天工开物》有砣机图。本图为清末李澄渊在光绪间作《玉作图》十二帧之一

9.使用木槌、竹片、角针等简单工具，采用拍打泥片、镶接成型的传统方法全手工制作。