智慧食堂管理系统分析与设计

摘要：智慧食堂管理系统以物联网、云计算技术为基础，结合移动互联网，实现食堂管理自动收银、科学成本核算、健康管理和数据存储，员工通过手机实现订餐，改餐，退餐及查询订餐信息等功能，提升了食堂后勤服务水平。本文以智慧食堂管理系统为背景，讨论和分析智慧食堂的系统组成，设计服务端和客户端的功能模块，为系统详细设计做好准备工作。

关键词：智慧食堂 管理系统 设计

中图分类号：TP393.09 文献标识码：A 文章编号：1007-9416（2016）06-0177-01

1 智慧食堂管理系统组成

智慧食堂管理系统由系统服务器、手机微信公众号、PC客户端、读卡器 4个设备组成。结构图1如下。

服务器：安装数据库和后台管理平台；PC客户端：安装客户端软件，连接手机读卡器；

手机：安装微信公众号；手机读卡器：读取手机2.4G卡卡号信息。

2 智慧食堂管理系统业务流程

第一步：员工在手机微信公众号上预定用餐信息，用餐信息上传到服务器管理平台。并进行扣除库存和款项。第二步：食堂管理人员，通过浏览器登入系统，进行系统管理，查看订餐报表准备食堂饭菜。第三步：预定用餐员工用手机在手机读卡器上打卡，PC客户端提示是否订餐。如果是已经订餐人员，则显示员工订餐信息；如果非订餐人员，上传管理系统进行扣费。

3 智慧食堂管理系统功能模块设计

3.1 后台管理软件功能模块设计

（1）系统登录：系统管理员在系统初始化时便创建完毕，可以使用该用户对系统进行各项维护和设置，该用户是系统最高权限用户，实际订餐应用中不使用该用户。（2）权限管理：整个系统由系统管理员对每一个用户赋予系统使用权限及管理权限，该功能决定每一个商户管理员所能管理的商户部门数量。（3）商户管理：该模块提供系统全部商户信息的创建、修改、删除等操作。（4）用户管理：该模块提供系统对订餐使用者的信息管理，该用户指职工，维护这些用户的密码、个人信息、有效性、消费权限、流水等，通过该模块可以对每一个用户个性化其使用效果。（5）发布功能：发布订餐菜品，订餐所需消耗食材种类，重量等。（6）订餐报表：该模块提供系统对各个商户的订餐数据生成报表。（7）结算中心：该模块提供对每个商户进行结算清分，对商户订餐所获得的收入进行计算分配，营业结算。（8）餐次管理：该模块提供商户管理员对某个商户的餐次添加、修改、删除等信息管理。（9）订餐管理：包括网上订餐、订单退订、订单修改、订单评价。（10）领餐功能：该功能判断有订餐记录的员工才能刷卡消费。（11）商品档案：食材的商品档案。（12）收货管理：食材的收货。（13）出货管理：食材的出库。（14）库存管理：查看当前存库的最新情况。（15）供应商管理：送货方资料情况。（16）库存报表：收货报表，出货报表，库存报表，应付款报表。

3.2 手机微信公众号功能模块设计

（1）用户登录：员工可直接通过公众微信号登录到订餐系统的会员中心，无须输入账号密码，如不是本公司员工，余额显示0元，无任何补助记录。（2）查询功能：员工查询餐费补助和余额情况。（3）订餐功能：限时订餐和就餐，10点以前订餐可在12点就餐，超过当天10点订餐的员工，只能预订12点30以后的就餐时间。（4）账户充值：用餐人员余额不足时，可在微信公众号充值，通过微信支付或支付宝充值金额直接转到食堂银行账户，同时，该充值金额上传到智慧食堂管理系统，用餐账户系统增加充值金额。

3.3 PC客户端软件功能模块设计

（1）读卡功能：通过手机读卡器读取手机2.4G卡卡号，连接后台数据库，查询该卡号订餐信息，显示出来，并同时扣除用餐库存。（2）预定餐扣除功能：规定时间（每天12：00-12：30），手机打卡，判断该手机卡是否订餐，如是，扣除用餐库存并打饭给该人员；如不是，则提示该人员未订餐，请到12：30后过来用餐。（3）自由用餐功能：自由用餐时间（每天12：30后），手机打卡，如果是已经订餐人员，则显示员工订餐信息；如果非订餐人员，上传管理系统进行扣费。（4）修改功能：食堂人员可返回修改当天用餐数据。

4 结语

本文讨论了智慧食堂的数字化建设方案，设计了智慧食堂的系统组成，梳理了系统业务流程，分析了后台管理端、手机客户端、PC客户端的功能需求，设计了服务端和客户端的功能模块，为后续智慧食堂管理系统的开发奠定基础。本文系广西职业教育教学改革立项项目“高职《Android应用软件开发》课程项目化教学的研究与实践”研究成果，项目编号：2014JGA398，课题负责人：任硕果。

参考文献

[1]李丹.基于Android 平台的无线点餐系统的设计与实现[D].北京邮电大学，2012.

[2]郑坤.RFID技术在仓储管理中的应用研究[D].大连海事大学，2010.