村上春树
海豹油这种东西您知道吗?一如字面所示,就是从海豹脂肪中提取的保健食品。北极圈的爱斯基摩人从来不吃蔬菜,光吃肉食,却几乎不见动脉硬化。经过调查,原因就在于他们日常食用的海豹油。
海豹油在日本也买得到,只是价格相对较高,去奥斯陆时我顺便在当地买了些。在保健食品店里,我正打算买胶囊,收银台的大婶却告诉我:“服用胶囊不如直接喝新鲜的海豹油,只不过稍微有点腥。”我从她的话里听出了“外国人嘛,就怕喝不来”的言外之意,于是我把新鲜的海豹油买回家了。
实际上绝不是什么“稍微有点腥”,而是非常腥,腥得就像早晨睁开眼一看,身上骑着一头大海豹,怎么推也推不开。它强行撬开你的嘴巴,伴着温暖的口气,把湿漉漉的舌头使劲伸了进来。我这个人有种不肯服输的怪脾气,心里念叨着“什么鬼东西”,每天早上却都满满地喝上一大勺,屏住呼吸一口喝下去,然后再喝一大杯水。尽管如此,我还是觉得恶心,所以再立刻咔嚓咔嚓地嚼曲奇饼干之类的甜食。勺子上和杯子上也有浓烈的腥味,必须马上用洗涤剂洗净。
那么是否有效果呢?我不能断言有。这正是各种保健食品的问题所在,服用和没有服用的結果无法公正地进行比较,加上我原本就没有健康问题,也看不出有没有良好的变化。不过,在国外东奔西走旅行了一个半月,在外用餐偏多,却从未感到身体不适,看来还是有一定的效果吧。
但是说句心里话,我每天早上抱着坚定的决心,捏着鼻子喝这种非常腥的东西,倘若没有效果,岂能饶了它!我还感觉正是这种决心,非同一般地增进了我的健康。
我把这个故事讲给挪威人听,他们个个都皱眉头,因为每个人都有小时候被逼着喝海豹油的记忆,还对我钦佩不已地说:“那么腥的东西,你还真喝得下去啊!”顺便说一句,如今新鲜的海豹油好像无法邮购,有意主动走上“苦难之路”的朋友或者有意体验一次海豹深吻的朋友,也许只能亲赴奥斯陆选购了。
(摘自《大萝卜和难挑的鳄梨》南海出版公司 图/弋平)