随着夏季的来临,苹果、柑橘、柚子销售量减少,油梨销售量增加。近2周,中国市场油梨价格翻番。
尽管,油梨在中国一些高档水果店里都有销售,但是餐饮业消费量最多。油梨主要用于制作沙拉、寿司,或做成油梨汁。2年前,油梨在中国市场上并没有很流行。今年,油梨消费量明显上升。2周前,油梨价格为200-250元/箱。目前,油梨价格上涨到380元/箱。
枇杷还有不久就要上市了,价格依然偏高。今年,枇杷价格为30元/kg。春季水果产量受寒潮影响,枇杷价格将不会下降。
(汪汇源摘译自www.freshplaza.com,2016-05-04)