危险的柠檬片

2016-06-29 09:47
东西南北 2016年12期
关键词:生肉纽约大学环境卫生

虽然柠檬具有抗菌的功效,但水杯中的柠檬片却盖满了细菌。发表在《环境卫生杂志》上的一项调查结果显示,餐厅中的柠檬片有70%携带了致病微生物。另据纽约大学的调查,50%的柠檬片在人类粪便测试中呈阳性反应。这可能是因为餐厅的员工处理水果的方式不当,或来自于厨房中生肉的污染。因此,为了避免被病菌所传染,建议在餐厅就餐时,不要在点饮料时要求加额外的鲜柠檬片。endprint

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