面向培养创新型旅游人才的旅游管理专业教学改革研究

王燕飞

旅游业不仅仅是一个观光性质的行业，其涉及人文、地理和社会等各个方面，是一个以实践为基础的行业，实践情形的不断变化使得其对旅游型人才也提出了更加严格的要求，旅游行业更加需要的是创新型人才。本文通过对旅游业的现状出发，简单介绍了其目前存在的问题，最后对培养创新型旅游人才的教学改革提出了相关建议。

旅游业的实践统筹文化、经济和环境等，具有较强的系统性。近些年来，国民经济的迅速发展，更多人对于发展型消费也逐渐在增多，不断地追求旅游中的舒适度，对旅游业的服务要求也不断地上升，旅游业面临着着一个更多选择、服务质量更高的和游客满意度的需求市场，这种市场需求实质上对于创新型旅游人才的需求。但是目前来说，由于教学理念、教学模式等等与培养创新型人才的不匹配，导致目前市场阶段创新型人才的缺失。

一、目前旅游管理专业教学的缺陷

目前阶段旅游管理专业教学主要是“课堂教育为主、知识灌输为主”的教学，学生在学校里学习的主要是与实践脱离的理论知识，参与实践的机率很小，学生往往成为现代赵括，纸上谈兵容易，难以适应实际的情形。当然，现阶段的教学是经过了多年的沉淀，有着其过人之处，对于传统的教学，我们应该取其精华、去其糟粕。现阶段旅游管理专业中糟粕主要存在以下方面。

（一）教学目标不够明确

旅游学是随着我国近代旅游业兴起的边缘学科，也是一门涉及经济学、管理学、社会学、心理学、文化学、地理学等多门学科的学科。较长时间以来，旅游管理专业一直将自己的培养目标定位为一个模糊的含义，即“旅游业中高级管理人才”，不能明确培养的是管理人才还是旅游实践性人才，并且中高级人才将旅游业的培养目标界定在一个较为狭窄的范围。培养目标的不明确直接导致了旅游管理专业的毕业生在毕业之后往往放弃所学的专业，另谋生路。并且在目前的经济环境下，旅游业对于人才的需求已经不是一个单一的、纯理论性的，而是渐渐朝着高素质的创新型人才方向发展，旅游管理专业原有的培养目标已经不能满足市场额需要，更加使得旅游管理专业的毕业生脱离旅游行业，选择自主创业。

（二）教学内容较为单一

旅游管理专业在目前教学中对专业知识的学习极其重视，而忽略了对其相关学科的学习，导致了学生在这种学习模式下知识较为单一，知识结构不合理。旅游业市场对于创新型人才的要求，仅仅只有单一的知识界面是不可能实现的。在一个专业上如果想要有所成就，进行创新，需要足够多的知识面，这样才能扩展一个人的思维空间，能够从不同地方发现创新的切入点。而且，在目前经济环境下，一个岗位不仅仅需要其本专业的知识，还需要一些其他相关专业的知识才能胜任。此外，旅游业是一个紧随着师弟啊发展的行业，其教学内容必须紧随时代发展，适应其不断变化的人才需求，但是目前旅游管理专业依旧坚持其只侧重于本专业知识的学习，并且开设的课程也非常死板，教学内容一致沿用同一教材，甚至都没有对目前的旅游业形势进行较详细的了解就开设的旅游管理专业。

（三）教学方法和策略创新薄弱

教学方法是指教师在教学中采取的工作方法，是将教学内容传达给学生的重要手段。教学策略是指教师在教学过程中是根据一定的教学思想，为了实现教学目标不断地对教学方案进行优化的的行为。在目前的教学中，老师成为教学的主体，忽略了学生的中心地位，旅游管理业知识的传授完全是依靠老师的口耳相传，老师掌握着教学进度，学生的所有思维是根据老师的节奏，学生按照老师的教学安排一步步前进，老师不允许有任何超过其预期的情形发生。教学方法也仅仅只是停留在传授知识的水平上，学生的创新能力和创新水平缺乏必要的教学方法进行引导。学生在学习的过程中知识一昧地进行接受，鲜少进行独立思考，并且不会从自身的实际出发，教学活动常常变成老师的一个自我娱乐的事件，每个学生的差异性不能在教学中得到很好的锻炼。

此外，旅游管理专业是一门实践性很强的学科，其所有的理论知识都需要在实践中得到检验，与实践进行结合。尽管在现在的教学也存在将实践引入到教学中的方法，学生也常常进行见习实践，但是学校并不是非常重视这种教学实践，学校仅仅是将学生进行廉价劳动力进行出售，并不深入去了解行业现状，并据此制定相应的教学计划。学校始终在一种自我感觉良好的状态中进行教学。

（四）教学评价不够完善

教学评价是检测一个教学模式是否切实可行有效的重要手段，通过教学教学评价可以发现一种教学模式的优势和缺陷，对优势不断地进行巩固，对于其缺陷进行改正，不断提高其教学质量。目前阶段的教学评价常常缺乏科学性，因为其忽略的被评价的主体，学生常常是出于一个非常被动的地位，甚至学生的评价在整理的教学评价中是微不足道的，有时候是忽略的，教学模式的管理者是教学评价的主导者，这样就导致教学评价常常是表面功夫，难以发现教学模式中的问题，更不用说提出良好的建议，这样教学评价也就难以在教学模式中起到创新的作用。

二、教学改革措施

为了适应旅游管理专业的高服务舒适度的要求，创新型人才的培养是旅游管理专业的必要课题，必须对旅游管理专业进行教学改革。

（一）更新教学理念

传统的教学模式下一教师为主导的教学理念已经不符合时代对人才的需求，以学生为主导的教学理念，注重学生的素质创新能力的培养的教学理念才是新时代的旅游管理专业的教学理念。在这种教学理念下培养出来的学生不仅仅需要扎实的理论知识，还需要有着较强的实践适应能力，能够创新的解决实践中的问题，具有强大的市场竞争力。教学理念必须及时紧跟市场的需求，市场需要什么样的人才，我们就培养什么样的人才，理解旅游业的发展动态，作为教学理念的主要参考。学校、教师和学生都需要找准自己的定位，时刻了解旅游行业的需求，适应社会经济发展的需要，将社会的发展需要当成教学目标的一个重要衡量指标。

（二）加强见习基地的建设

旅游管理专业一直以来都是以实践性和技能型见长的专业，因此在旅游管理专业的教学中必须突出实习的的重要地位。每个地方的旅游管理专业都可以依托其所在地的旅游资源进行学生见习活动。学校可以和当地的旅游部门或者企业进行长期的合作，以便可以丰富学生的见习内容，了解当地的旅游管理业的发展动态，以此以小窥大，了解整个旅游管理业的发展情形，以及需要的人才类型和学生面临的问题，促使学生积极应对并且制定应对方案，不断地提高自身的创新力和竞争力。通过加强实习基地的建设，将学生置于学校和社会企业的双重压力之下，坚持理论与实践相结合，这样在无形中就睡提升学生解决实际问题的能力，而不仅仅只是知道理论知识，对实际问题束手无策的“书呆子”。

（三）构建竞赛体系，提升学生的创新力和竞争力

创新是一个民族进步的灵魂，同时也是一个行业生生不息的动力。现在经济形势下需要的是创新型的旅游管理人才，而创新型的思维是通过长期的创新思维和能力的培养不断积累的。在进行旅游管理专业教学改革中需要有目的的对学生的创新思维能力进行培养，为学生提供一个提升自我创新能力的平台。多多举办一些竞赛活动，这些不仅能够充分体现出旅游管理专业的特色，而且竞赛的护体常常是与旅游企业的项目相挂钩，这样可以使得学生结合理论知识，在实际问题中不断地想创新，久而久之形成一种较好的创新思维习惯。

（四）构建产学研相结合的人才培养模式

产学研的相结合的机制是培养创新型人才最高效的培养模式。在这种模式下，产意味着需要更多的科研产品的、科研成果的出现，提高教学水平和能力。学意味着不仅仅有专业的基础理论平台，而且需要有超强的技能，比如说导游技能来适应旅游管理专业的实际发展情形，基础知识和实践技能必须相互协调，使学生有序地朝着创新型人才方向发展，使用时代的变迁。研意味着需要向国家积极申报科研成果，以解决旅游管理过程中遇到的困难，通过国家课题的研究带动学生的兴趣和创新能力。

旅游管理专业的创新型人才培养的教学改革一个在时代不断发展背景下的改革方向，教学改革应该以科学发展观为指导方向，不断地关注旅游管理行业的时代变迁，走产学研相结合的培养路线，不断地提升学生的创新思维能力，为旅游管理行业提供高素质的人才。

（作者单位：乌兰察布职业学院经济管理系）