90后荣启红的电商之路

“罗汉果、巴马香猪腊肠、武冈卤豆干……”这些都是荣启红的创业宝贝。

“这是我们新到的苹果，你尝尝，给我们提点意见。”刚来到荣启红的公司，就被他意想不到的热情感染了。这位93年的大男生，说起话来有些腼腆。然而他却为了寻找优质特色食品，跑遍了大半个中国，清水蟹原创品牌两个月销售额达到了300多万。

大学时因为吃饭不规律，荣启红的肠胃出了些毛病。2014年大学毕业前夕和一位学长去襄阳考察，发现当地菊粉喝了后能清理肠胃。而襄阳本地食物偏辣，他们看到了商机。

两人共同投入十万元进了一批货，没想到市场很难开拓，人们似乎对保健品充满着质疑，这批货卖了一半就卖不动了。

创业初期融资遭拒

“直到有一天结识了正在襄阳寻觅食材的张东，我才缓过神来，为什么不从源头上保证食物的健康呢？”荣启红笑着说自己的经验太匮乏。

2015年3月荣启红的食品电商公司成立了，而此时的资金已所剩无几，为了维持团队的存活，荣启红不得不寄希望于投资人。

然而却遭遇了不少冷眼。荣启红回忆那段经历：“当我穿着一身休闲服出现在投资人面前，他上下打量了我一番，忽悠几句就把我打发走了。”

幸运的是，公司终于在2015年5月获得了一位投资人青睐。有了300万资金的注入，团队的干劲更大了。

曾有一家物业公司想跟他合作，让他们的产品进驻社区，本来是一个好机会，却被他拒绝了。“他的条件是要我们降低成本，放弃寻找原产地的食品，直接从白沙洲批发市场进货。”在荣启红看来，无论多远，都必须要去寻找食品源头，把健康有特色的食材带给消费者，如果仅仅求省事儿便违背了创业的初衷。

100多万大单差点儿毁了

随着产品种类的丰富和公司知名度的提高，电商的订单数渐渐地增多，然而一次突然而来的大订单，让荣启红措手不及。

2015年9月，公司接到了一笔100多万的大单，某企业为员工提供的中秋节福利。而这份 “福利”便是公司的3000份组合产品，“一份产品包括大米、香肠、蜂蜜、红枣等，一箱重20斤。”

突然的惊喜让他有点儿喜出望外，但是没高兴多久就面临了大难题。由于数量太大，生产基地的存储不够，都得赶工生产。当来自各地的第一批产品汇聚到公司时，如何存储成了一个大难题。“公司大厅堆满了才只够堆放几百件组合产品。”

荣启红慌忙地找快递公司，最后达成了一个条件：“快递免费借仓库给公司组装产品，条件是3000货全由他们发。”荣启红急忙交了钱，连合同都没签好。后续出现了一系列糟糕的问题，“快递公司收钱以后只给我们安排了五辆车，剩下的货物却说要先积压着，要先发他们其他的件。”

不得已所有员工全部上阵，卸货、装货、贴标、密封，就和流水线工人一样。“所有人都是七八点去，十点多才回去，盒饭就放在地上，吃的菜里面都夹杂着灰，女生都成了女汉子。”

让人糟心的是，寄过去的快递也出现一系列问题，有的破损了，有的寄错了，有的则因为快递没有送到顾客大发脾气。“我们打了3000个电话，一边和客户道歉，一边和收件人道歉。”荣启红无奈地回忆起那段经历。他叹了口气：“这也是太年轻，没有经验的后果。”

品牌蟹两月销售额突破300万

有了这次的教训，荣启红不断调整公司的战略。2015年10月公司着手推出洪湖清水蟹，为了对市场提前预估，他购买了网络上30家销量高、不同产地的螃蟹，并进行试吃对比，最后对每一款的优缺点进行比较评分。“当我们吃到那家月销量过万的店的螃蟹口感还不如我们的时，顿时充满了信心。”

为了将“蟹小胖”这个品牌包装地更有文化底蕴，将产品人物代言定位为Q版林黛玉。《红楼梦》中有一段吃螃蟹的场景，林黛玉咏蟹的诗，其中有两句是这样写的：“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。”

为了推向市场，主打一款128元的套餐10只洪湖清水螃蟹，“尽管亏本在尝试，没想到上架后受到了不少顾客的好评，不少顾客说肉多黄多，性价比高。”荣启红自豪地向我介绍。双十二当天创下了近千单的销售。

两个多月时间，“蟹小胖”的销售额达到了300多万，“年后还有好多顾客要买，但是洪湖现在已经没螃蟹了。”

“未来公司将在不同时节推出不同的农副产品。让老百姓吃的放心。”在做食品电商的企业中，荣启红的团队并不是做的最牛的，但是他身上却透露着年轻人创业能吃苦、敢付出的干劲。

朱实苗