寿光鸡

2016-06-13 09:32
乡村科技 2016年4期
关键词:净膛鸡蛋壳粗饲料



寿光鸡

寿光鸡原产于山东省寿光市的稻田区,也称慈伦鸡。寿光鸡是我国的地方良种之一,遗传性较为稳定,外貌特征比较一致,具有体形硕大、蛋重高、就巢性弱、肉质鲜嫩、营养丰富等特点,深受养殖户及市场欢迎。

特征特性寿光鸡全身黑羽并有光泽,红色单冠,眼大灵活(虹彩呈黑色或褐色),喙为黑色,皮肤白色,体大脚高,骨骼粗壮,体长胸深,背宽而平,脚粗。寿光鸡耐粗饲料,觅食能力强,富体脂;大型成年公鸡平均体重3.8千克,母鸡3.1千克,初产日龄为240~270天,年产蛋90~100个,蛋质量70~75克;小型成年公鸡平均体重3.6千克,母鸡2.5千克,年产蛋120~150个,蛋质量60~65克,蛋壳为红褐色。

生产性能据测定,寿光鸡公鸡半净膛率为82.5%,全净膛率为77.1%,母鸡半净膛率为85.4%,全净膛为80.7%。大型鸡开产日龄为240天以上,中型鸡145天;大型鸡蛋形指数为1.32,中型鸡为1.31;大型鸡蛋壳厚度为0.36毫米,中型鸡为0.358毫米。●

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