牧草和饲料作物的引种选育及其发展趋势浅淡

赵建辉

摘要：简单介绍了引种选育牧草和饲料作物的种类，就目前牧草和饲料作物的引种选育的发展趋势做出了进一步阐述，并提出了现阶段牧草和饲料作物的引种选育必须切实关注的几个问题，以期给牧草和饲料作物的引种选育工作人员提供理论的支持和帮助。

关键词：牧草；饲料作物；引种选育；发展趋势

中图分类号：S816.5 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）03-0017-01

牧草和饲料作物对种植业的发展至关重要。单一化的牧草和饲料作物会导致畜牧业出现较大的风险。牧草和饲料作物的开发利用为畜牧业的大发展奠定了坚实的物质基础，有利于调整农业的产业结构，推动生态农业的发展，进而有效解决粮食积压的问题，满足人们的需求，切实保障养殖业的可持续发展，促进养殖产品质量的进一步提升和饲料工业的发展。所以，想要合理改善饲料质量必须进行引种和培育优良品种。

1 牧草和饲料作物概述

在中国，幅员辽阔，资源丰富，尤其是牧草饲料资源种类繁多。近几年来，在牧草饲料的引种以及育种方面取得了显著成效，也得到了广泛的应用，并且开发出很多优质牧草以及饲料作物，其优势明显，具有营养高、产量高、抗逆性强、适应性广，这些对于种植区的进一步扩大以及劳动生产效率的有效提升起到了一定的促进作用。牧草种类繁多，其中豆科类和禾本科类为最主要两类。

2 牧草和饲料作物的引种选育发展趋势

现在存在世界上的栽培作物均是由驯化而得来的，其来自各个时期的野生植物。农业生产极大地提升了牧草育种速度[1]。通过长期的实践经验，劳动人民摸索出了育种方法，然而在具体的育种选择中只有可以进行遗传的变异才能进行新品种的培育。因为常规的育种模式对于生物的遗传性不可以实施定向改变，全新的物种是无法创造的，育种速度依然是无法很好地满足人类不断发展的需求。现在新品种选育发现一个有效方式，即为杂交育种，其主要特点是基因重组[2]。杂交育种的理论基础以及技术系统都已形成，且具体的实施经验比较丰富。现在阶段，生产方面使用的大多数品种是由杂交育种形成的。杂交育种实施简单且容易成功的是种内杂交，种外杂交效果较差，操作难度较大。以传统育种和杂交育种为基础的现代育种系统发展良好，相关技术以及理论取得了突破性进展。杂交可以有效提高作物产量，促进营养品质的改善，增强抗逆性，但是其应用并不十分广泛；诱变育种的原理是理化因素使得遗传发生改良，且该技术已经相当成熟，然而还需要深入分析突变以及有益突变率，影响诱变方向的控制。多倍体育种主要是利用化学药剂对于多倍体进行诱导，导致了植物细胞变大进而使得植物出现茎粗、高大、叶片宽厚的情况，加大提升了植物的蛋白质、糖分及矿物质的含量；远缘杂交指其杂交的植物属于不同种、属，或者关系较远的，在作物育种以及创新种子质量方面，该技术的应用相对广泛，如将普通小麦杂交黑麦，通过加倍染色体进而创造出小黑麦，可以通过该技术的应用还可以提升作物的抗病、抗逆等品质。该技术从应用以来，对于植物育种的相关基础理论以及技术起到了极大的促进作用。比如开发并应用的染色体、细胞、基因工程为代表的生物技术，这些生物技术促进了作物育种的高校发展，对育种程序进行优化，推动了育种的发展，改变了育种方式。将所需基因，如抗性、高蛋白以及胆固等基因，注入植物细胞体内并使之获得表现，实现优质饲料的培育。生物技术可以改变饲草的营养成分的含量，促进蛋白质比例的升高，进而实现果聚糖相关糖养分的最大限度的增加以及作物副产品所含木质素量的显著减少[2]。关于饲草新品种的选育，在我国发展较晚，主要是对优质野生牧草的选育，近些年来，各地对于新品种的选育开始采取多渠道、多方式，极大推动了饲草产业化的深入发展。目前，饲草发展势态较为乐观的，主要表现为具有较强适应性、产草量以及价值的新型品种依然依靠引进、选育进而推广使用。新兴技术渗透进传统学科，生物技术为主流，多种技术有机结合的发展模式；重视创新研究种子质量，促进作物品质以及常量的有效提升。

3 小结

饲草的栽培技术还处于粗放状态，其深受传统观念的影响，缺乏引进先进的栽培技术[3]。牧草的管理也不尽合理，效率相对较低，影响饲料作物的质量以及营养含量，不利于牲畜的正常生长。应落实对于先进饲草育种技术的应用，进一步促进饲草产量以及质量的提升，推动畜牧业的进一步发展。

参考文献：

[1] 王 楠，詹秋文. 我国饲料作物育种与栽培研究进展[J].种子，2014（3）：50-55.

[2] 陈瑞祥，唐成斌，尚以顺，等. 贵州优良草品种引种选育及应用[J].草业科学，2010（7）：112-122.

[3] 陈志彤，何水林，黄毅斌.狼尾草属牧草研究进展[J].草地学报，2010（5）：740-748.