听起来很美

◎ 曲奇

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◎ 曲奇

我跟朋友约在普林斯顿大学附近见面，朋友提供了几个亲子活动方案，我毫不犹豫地选择了去农场摘蓝莓。别说孩子，就连我自己都不知道蓝莓园是什么样，更别提亲手摘蓝莓了。

在我的想象中，摘蓝莓属于那种非常诗情画意的农活，事实上完全是苦役。首先是因为美国东部的夏天实在太热了，蓝莓园是没有篷的，所以整个场景只能用一个词来形容——暴晒。更重要的是摘蓝莓得慢工出细活，因为每天都有人来采摘蓝莓，所以并没有大片大片的成熟果实，你必须深入人迹罕至之地睁大眼睛认真寻找。蓝莓体积很小，我们摘了半天，篮子里也只积累了一寸多高的战利品。

行家还会毫不客气地指出：其中三分之一的蓝莓都不合格。必须摘那些颜色紫得接近黑色、上面有一层浅浅的白霜的蓝莓。孩子们摘的好些蓝莓都不够熟，是酸的。

在国内，我一直觉得进口的蓝莓价格太贵。有了这次经历，我终于明白了其中的原因：摘蓝莓必须依靠手工完成，不能借机器之力，而国外的人工费都很贵；蓝莓很娇气，不能翻动，不能压，必须轻拿轻放；蓝莓保鲜期短，损耗高，再加上空运费用……

晚上跟移民温哥华的朋友聊天，她分享的经历算是摘蓝莓历史上的奇葩：一个温哥华的华人说自己种的蓝莓丰收了，任何人都可以去摘，只要0.5加币一磅。这价格便宜得惊人，因为在超市里通常要两三块加币一磅，于是大家都约着周末一起去。

开了大老远的车，还没到达目的地，就看到那条街上有很多拎着空桶的人往外撤。后来，他们才弄明白这次低价销售背后的原因：一个华人本着投资目的圈了一大块地。因为是作为农田买的，地价非常便宜，他随便种了些蓝莓，也没花什么精力好好打理。蓝莓成熟了，他不愿花钱请工人来摘，因为摘完还得卖，挺麻烦的。经过粗略计算，他发现如果以0.5加币一磅的价格开放给众人自己采摘，反而最划算。

我的朋友带着孩子在几乎不剩什么果实的蓝莓园里逛了一圈之后，觉得不能空着手回家，只好去附近的蓝莓园以1.8加币一磅的价格买了几磅蓝莓。园主喜笑颜开，说：“今天的生意实在太好，我都忙不过来了。”

（摘自《深圳商报》 图/zzz）