浅析《会议运营与管理》课程中的项目化教学实践

袁婷婷

摘 要：会展由会议与展览两大部分组成，而其中会议是会展的重要组成部分，《会议运营与管理》课程作为会展专业核心课程，在教学中如何能做到教与学的有效结合；如何在实践中充分调动学生积极性及主动思考能力，发挥实践的真实作用，是本课程教学过程中应该着重思考的问题，本文从实践教学新概念项目化教学对该课程进行简单分析。

关键词：项目 实践运用 会议

说到项目化教学首先需要了解什么叫做项目，项目指一系列独特的、复杂的并相互关联的活动，这些活动有着明确的目标或目的，在特定的时间、预算和资源限定内，依据规范完成，具有明确目标的一次性任务。举一例来对项目进行简单解释，如修建房屋，一栋房屋从动工到完工需要经历从设计图纸到挖地基、砌墙等纵多环节，其中又包含着很多的细节环节如每一层墙要砌多高，承重在哪个点等等，这些环节过于细致化但又缺一不可，就我个人理解，项目实际上就是一个复杂、环环相扣、细致的综合性工作，但又受到了一些特定因素的限定。既然了解了项目，那项目化教学又该如何开展并能更好地达到辅助课程理论知识的效果呢？本文从以下几个方面进行分析：

一、如何具体实施

1.深入的进行理论知识教学。在具体的课程项目化实践前需要将书本理论知识深入的进行相关教授，此步我视为修建房屋的挖地基，地基深度直接影响楼层高度，因此在做项目化之前必须要有足够深的理论基础，才能确保课程项目化的有效实施。

2.结合当地代表性会议进行项目化具体实施。在会议运营理项目化具体实施过程中，尽量结合当地代表性会议，原因如下：（1）学生能对身边发生的事比较感兴趣，消除学生在具体实施操作因毫不知情而觉得无从下手，只能从网上进行大幅下载，如本人在安排项目化实践时就会结合本市知名的《生态文明会议》进行相关实践内容安排；（2）学生实习阶段能有机会参与到真正的该类会议工作，通过学生在校所做的大量设计工作能帮助学生在实际工作更深入的了解到该类会议能取得如此成果所经历的各个环节工作内容。

3.项目化教学以分组分阶段完成。对于实践性教学最为有效的方式是学生分组完成，其中分组完成能帮助学生学会有效沟通并能集思广益；而分阶段完成为何意呢？如会议包括主题、议题设计；会场设计；嘉宾邀请等各环节，在完成每个环节时都需要学生进行展示，帮助学生发现具体环节设计中的不足以便修改且能达到学生间相互学习的效果，在经过数次的设计、修改、再设计、再修改这样的过程，当最后一个步骤完成后，学生手上能有一份较为成熟的会议设计方案。

二、实施过程中存在问题

1.学生设计过程中会忽略可行性。从多次的学生项目化成果展示中不难看出，学生在设计过程中会将方案内容理想化，如参会人数的确定、酒店安排等细节环节，学生会忽略实际调查研究而依据自己想象进行具体细节设计。

2.学生设计过程中只能依葫芦画瓢。在设计过程中其实更多的是要求学生能结合会议实际而制定相关会议实施环节，但大多数学生会忽略这点，只会照搬书上所提到的各个环节，进行相关设计，忽略会议设計新颖性及创新性。

3.学生设计过程中会忽略各个环节中的细节。学生在设计各个环节时过于粗糙，对于各大环节中的大点能够进行考虑设计，而只有极少数会对大点中的细节进行深入考虑设计，如：在会议现场布置中，学生会提到主席台怎样摆放，但不会提到主席台上是否印有logo；会提到会场中需要话筒，但不会提到会场话筒需要几只，其中无线话筒几只、有线话筒几只，无线话筒供谁使用，有线话筒又供谁使用，在使用话筒过程中有线话筒应该怎样方便递换到不同人手中。

三、如何解决学生设计过程中存在的问题

1.对于会展来说，可行性是确保会议及展览能开展并能顺利开展的首要且重要因素，在学生设计中针对忽略可行性这样关键要素，本人会要求学生亲自联系设计环节中提到的会议场地、酒店等具体设计要素，如：会议场地几号会议室能满足设计环节中的人数要素、价格具体到多少；酒店在会议开始期间能不能提供所需房间数及所需房间类型、价格又会是多少，以帮助学生了解整个会议供应商当前最新的情况及在做会议预算时能有较为精确的数据。

2.针对学生依葫芦画瓢不懂得根据会议特点增减会议设计环节的问题，在教学过程中还应加入不同类型会议的简单实践设计，从而来帮助学生了解并掌握不同的会议类型可以根据实际情况及特点制定符合本次会议的环节。

3.针对学生忽略细节性设计的问题，一般会在每次设计展示时针对展示中存在的问题对学生提问并要求学生当场进行解答，在每组展示完成后就各组存在问题进行总结点评，通过数次提问现场回答的方式时刻提醒学生细节性的重要性。总之，项目化实践教学摆脱了以往简单单纯的实践内容，每一个项目化实践完成后对于学生来说都是一份较为成熟的设计方案，并且项目化讲究的是各个环节之间的相扣，内容设计从简单到复杂、循序渐进，是真正能够让学生将理论知识转化成实际操作的实践教学。