第一次蛋炒饭

顾锦辉

今天早晨，我和妈妈合作了一次蛋炒饭。

妈妈先让我搅拌鸡蛋。嘿！搅拌鸡蛋可是我的拿手绝活。我先把鸡蛋壳嗒嗒两下敲碎，再用两个大姆指抠住被敲碎的地方，轻轻往两边一掰，只听“咔嚓”一声，里面的蛋黄蛋白就像瀑布一样“呼啦”流进了碗里。最后我拿起了筷子快速地搅动起来，不一会儿鸡蛋就搅匀了。

我们又把油倒进锅中烧热，接着就把鸡蛋倒进锅里。刚倒进去，就听见“滋”的一声，把我吓了一跳。妈妈笑着说：“你不用怕，它不会烫着你的！”这下我才放了心。

妈妈叫我拿铲子把蛋块翻个身。我接过铲子去翻那些蛋块，可是怎么也翻不过来，妈妈说：“你把铲子横过来一点不就能铲到了吗？”我一试，果然那些蛋块都翻过来了。为了使那些蛋块炒得更鲜，我们还放了一些盐，然后我们把蛋块捞了上来。

炒完了蛋，还得炒饭。我一会儿“乒乒乓乓”拿这个瓶，一会儿“叮叮当当”拿那个瓶，手忙脚乱。妈妈看到我这个样子不禁哈哈大笑起来，我生气地说：“你第一次炒饭不是也这样吗？”听我这么一问，妈妈就强忍住不笑了。

在我的努力下，蛋炒饭终于炒好了。我吃着金灿灿、香喷喷的蛋炒饭，心里暖洋洋的，觉得特别好吃，因为这是我的劳动成果。

小编寄语：

自己亲手做的蛋炒饭一定很美味，因为它不仅是一道佳肴，还是自己亲自实践的劳动成果，包含了辛勤和努力，是快乐的味道。