头屑多喝菠菜粥

陈武山

不少人到了冬季，头屑比以往要多很多。头屑从根本上说是由于头皮细胞的一种不健康状态所致，在一定程度上还反映了人体脏腑功能。特别是女性，如果头屑增多，往往会伴随月经不調、脾胃不和的问题。应对头皮屑增多，均衡饮食是关键。除此之外，可适当食用菠菜粥。菠菜50克、大米50克，将菠菜洗净，焯去涩味，切段，大米淘净，一同放锅内熬制。菠菜养血止血，大米健脾和胃，两者合用，能益气养阴、补血润燥。