纯中式火锅店陈设摆放设计

刘春艳 王贤意

【摘要】：如今时代在高速发展，人类文明同样在提高，以往一个简单的小饭已经不能满足现在人的需求了，中式火锅店不能是一个简简单单的吃饭的地方。火锅店的装修不能简单马虎，像大饭店都追求华丽高档的硬装，但是都往往忽略陈设的设计，一个完美的装修固然外表硬件很重要，然而陈设软装设计往往起到锦上添花的作用，因此，研究中式火锅店陈设设施设计的趋势有着非常深远的发展意义。

【关键词】：中式火锅店；陈设；摆放设计

如今时代在高速发展，人类文明同样在提高，以往一个简单的小饭已经不能满足现在人的需求了，中式火锅店不能是一个简简单单的吃饭的地方。火锅店的装修不能简单马虎，像大饭店都追求华丽高档的硬装，但是都往往忽略陈设的设计，一个完美的装修固然外表硬件很重要，然而陈设软装设计往往起到锦上添花的作用，因此，研究中式火锅店陈设设施设计的趋势有着非常深远的发展意义。

一、简述课题在该领域的水平和发展动态

陈设设计现在越来越受到关注，现在轻装修装饰的口号也流行起来，这说明什么，说明陈设软装已经在装修中是个重头角色.科技引领的时代，硬装这一已经非常成熟并更趋完善的技术因素也同样被这样新的时代取向所取代！硬装一直都是在中式火锅店装修中起到骨干的作用，在当今这样 的时代发展趋势下，不仅要把硬装设施设计的重中之重，在陈设设计的取向方面也同样倍受重视。纵观火锅陈设设施发展趋势，为了迎合消费者越来越高品味与休闲要求，陈设设计一直带给人们如家般温馨居所的感受，自然也要求硬装取向趋向于迎合这一品味需求.因此色彩丰富高雅、陈设简雅必将是中式火锅店装修业发展的强大趋势

二、当今各火锅陈设设计设施的现状与特征

最近几年来，科技的发展，越来越多新的技术、创新新颖的陈设设计也都运用火锅店的装修中，这样提升了火锅店的装修档次和内涵。其中火锅店的陈设设计尤有代表性，科技的发展为火锅的设计带来新的亮点。火锅店的陈设家具更为考究，灯光、弱点设计细致入微，平面布局突破传统，室内陈设的设施更加高档和人性化。这些都成为科技和缜密构思的一个集中的表现，客人在就餐的时候也能够感觉陈设给空间带来的魅力。

最近些年时代在高速发展，物质水平也越来越高，所以消费群体对吃饭的环境也要求很高，在于陈设设施方面，除了必备的健康环保之外，还是陈设设施所营造的感觉，因此，陳设设施的设计重在选材与设计上！

三、火锅陈设设施的设计理念

（1）现在以人为本的科学化陈设：从智能功能的发展转向更注重人的行为的智能陈设。以人的行为、视觉功效、视觉生理心理研究为基础，开发更具有科学含量的，以人为本的高效、舒适、健康的智能化陈设。

（2）满足个性化、多样化的陈设：智能技术与陈设的结合使陈设更进一步地满足不同个体、不同层次群体的陈设需求，这样使陈设从满足一般人的需求到满足群体、个性需求的必不可少的技术手段。这应该是智能陈设的发展方向。

（3）智能技术与新材料及新陈设技术的结合，创造崭新的陈设文化，将构筑崭新的陈设设计平台，有无限广阔的前景，并且正在创造一种崭新的高技术和高科学思想含量的陈设文化。

（4）智能环保的材料陈设和可持续再利用的的理念进行到底：智能化与陈设技术的结合，构筑了充分的技术平台，以人为本等绿色和可持续陈设设计的理念进行到底。

四、陈设品的一般布置和照明原则

1、中式陈设品的陈列摆放要注重陈列摆放的效果，要符合火锅店的装饰格调和品味。

2、中式火锅店的陈设品的陈列布置要有主次之分。在陈列摆放的过程中要注意，在诸多陈设品中分出主要陈设及次要陈设，要以运用陈设品的大小、颜色、材质、灯光补衬的方法突出主要陈设品，使其与其它构成室内环境的因素在空间中形成视觉中心，而其它陈设品处于辅助地位，这样不易造成杂乱无章的空间效果，加强空间的层次感，突显装饰的主题风格。

3、中式火锅店的陈设品的大小要与室内空间尺度及家具尺度形成良好的比例关系。陈设品的大小应以空间尺度与家具尺度为依据而确定，合理利用室内空间，不宜过大，也不宜太小，最终达到视觉上和实用空间上的均衡合协。

4、火锅店的陈设品的选择与布置要与整体环境协调一致，选择陈设品要从材质、色彩、造型等多方面考虑，与室内空间的装饰风格相统一，为营造室内主题氛围而服务。中式陈设品的用途必须和所要营造的室内环境与协调。

5、中式火锅店的照明设施具有特殊性，中式火锅店作为高消费的场所，所要求的独特追求，便是高贵独特，健康环保！综合中式火锅店管理层面来说，好的管理，好的经营，都能为火锅店带来很大的好处.

五、中式火锅店的陈设品的陈列布置实施方案

1、综上所述，对火锅店陈设设施设计的研究人民的生活世界所追求围上提高更高的档次上来了，使得这种空间具有很强的感知效应，成为一种载有功能与人的情感意识的人性化空间。尤其是是能给人们带来舒服高雅的就餐包房空间，旅居在外的人你们，进入火锅店就餐时，如果一组极具特色的陈设设施来烘托氛围，不免让人产生别具一格的感觉，特色的陈设设施设计总能给人们带来双赢的感觉，因此，我将设计重点放在了高档包房的陈设设计上，的人们浪漫快乐的非凡享受。

2、从各种方面人们的感知方面进行深度剖析，挖掘消费者与设施拥有者、保护着的深度需求，使得火锅陈设设施的设计，真正达到简、节、洁、能的作用，使得使用者与保护真正感受到产品设计的精粹之至。

参考文献：

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