一勺炖羊肉

张锡范

困难时期那几年，很多人出现了浮肿现象，也叫水肿。患上这种病的人，精神不振，浑身乏力。我在1961年就得了此病。

那年冬天，我就读的呼和浩特市第一师范学校（今呼和浩特市职业学院），按照上级指示，给全校师生做体检。和蔼慈祥的郝校医认认真真地逐个做体检，忙得不可开交，先后查出了很多患有浮肿病的师生，其中有一百多个严重患者，我也在此列。

当时，从上级到学校都没有能力全面照顾患浮肿病的师生，只好把不算严重的人暂且放到一边，优先关照我们这些重病号。郝校医每查出一个病情严重的师生，立刻在两张空白证明上填写好患者的姓名再交给这个患者。一个证明是上级印好并盖了公章发到学校里的，另一个是学校印好、盖有学校公章的。

患者拿上第一个证明，到指定的专卖店即可买到用纸袋子（当时没有塑料袋）装好的一公斤补品。补品的名称我忘记了，只记得是一些灰褐色像炒面一样的粉状食品，口感很好，想必里面有多种维生素吧。拿上学校的那个证明，在指定的时间内到学校食堂就能领到一铁勺子（正好是一小碗）的炖羊肉。这是学校领导下了很大的决心，找门路、托关系才买回来的，让厨师用直径一米多的大锅炖好后，特意照顾我们这些患者。虽说分到手头的量很有限，但我们很感动。

郝校医在填写这两种证明时，绝对坚持原则，不讲私情，不走后门。体检完毕后，他把剩下的空白证明全部交给学校，再由校领导把上级的证明退给簽发单位。那时虽说人们面对饥饿等困难，但秉公办事的思想觉悟，以及人与人之间的坦诚、互助、礼让，做得都是很不错的。

我买回来的那一公斤补品，给五岁的妹妹多分了一些，剩下的由我们兄弟俩和体弱失明的奶奶吃了，我还让父母尝了几口。我吃的那点儿补品，估计对我的浮肿病治疗效果也不会太大。

学校给的那一铁勺子炖羊肉香味扑鼻，我和本班另一名领上羊肉的同学，在回寝室的路上就商议好了，回寝室后让每位同学尝一块，体现困难时期的友情。然而，尽管我俩一让再让，同学们还是谢绝了。

在比我们高一届的同学中，一个患浮肿病的同学把领炖羊肉的证明丢了，正当他准备自认倒霉时，忽听大喇叭里点着他的名字广播说，有人捡到了他的证明，让他去教导处领取。他领到了丢失的证明，却不知道捡到证明的同学姓甚名谁。那证明上虽然写着他的名字，但负责分炖羊肉的厨师，绝不可能把姓名与本人对上号，捡到证明的那个同学完全可以冒领羊肉悄悄吃掉，然而他信守道义，虽然面对饥饿，却没有做出损人利己的事。要知道，那是在人人都在挨饿，很难吃到荤腥的困难时期啊！

如今，每当吃炖羊肉时，我眼前总会情不自禁地浮现出当年凭证明领取那一勺炖羊肉的情景。