加纳调查食用棕榈油掺假

林晓蔚

加纳食品药品管理局1月15日表示，针对不法商贩在食用棕榈油中掺假，该机构已启动正式调查。

据当地媒体报道，近日，加纳恩格鲁马科技大学部分学生在全国4个主要集市调查发现，一些商贩将马陆浸泡在棕榈油里，以改变其口感和色泽。

加纳食品药品管理局在声明中表示，部分出售棕榈油的街头商贩已经承认，曾将马陆在棕榈油里浸泡整夜。该机构说，这种行为完全是“不科学”且“不可接受”的。

此次事件再度引发了加纳全国对食用棕榈油安全性的担忧。2015年10月，加纳食品药品管理局曾发现，市场上出售的棕榈油被掺入致癌化学染色剂苏丹红4号，多名商贩随后被捕。

马陆又称千足虫，外形与蜈蚣相近，身体有多节，头部有触角，有臭腺。加纳地处西非赤道地区，马陆在潮湿的田间和树林里十分常见。