据农业部监测,2016年第7周(2月15日-21日,下同)“全国农产品批发价格指数”为230.00(以2000年为100),比前一周降1.63个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为236.81(以2000年为100),比前一周降1.81个点,其中贡献较大的是蔬菜和畜产品。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为50.17万吨,比前一周增15.7%。
主要畜产品价格下跌。猪肉周均价每公斤25.14元,环比跌0.9%,同比高39.0%;鸡蛋每公斤8.26元,环比跌6.7%,同比低9.7%;白条鸡每公斤15.54元,环比跌0.2%,同比高0.1%;牛肉每公斤54.32元,环比跌1.2%,同比持平;羊肉每公斤46.92元,环比跌0.9%,同比低11.5%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)2.19万吨,环比增49.1%。
水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为6.77元、12.30元和41.26元,环比分别涨4.0%、3.6%和1.3%;大带鱼、花鲢鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为31.07元、12.60元、14.31元和12.30元,环比分别跌2.6%、2.4%、1.0%和0.2%。7种水产品上周交易量1.14万吨,环比增12.9%。
蔬菜价格小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.61元,环比跌2.6%,同比高20.4%。分品种看,16种蔬菜价格下跌,12种上涨,其中,西葫芦、平菇、黄瓜、韭菜和油菜跌幅较大,环比分别跌19.6%、17.6%、17.1%、11.7%和10.6%,其余品种跌幅在10%以内;莴笋和青椒分别涨13.5%和12.0%,其余品种涨幅在10%以内。28种蔬菜上周交易量40.13万吨,环比增10.2%。
水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.21元,环比涨0.8%,同比低18.2%。分品种看,西瓜、香蕉和富士苹果环比分别涨8.7%、4.8%和0.3%;巨峰葡萄和菠萝分别跌3.9%和2.4%。7种水果上周交易量5.53万吨,环比增51.9%。