巴西=足球+贫民窟？

韩瑞

高晓松在《晓松奇谈》讲巴西的时候曾发出感慨： “好像在巴西待时间久了的人都会喜欢上这个地方。”在文学大师茨威格眼中，这里是一个自由、平等、博爱的未来之国。从2010年第一次踏上这个离中国最遥远的国度，到现在已经五年，这五年中我一点点了解这个国家，并见证了它的改变，同时，也看到了生活在这片土地上的人们不变的乐观和对生活的激情。

提到巴西，我们脑中首先想到的就是足球！作为一个足球王国，巴西一直缔造着足球世界的神话，也不断地为世界培养着一个个超级巨星——贝利、济科、罗纳尔多、内马尔。的确，在巴西，足球几乎可以达到宗教甚至信仰的高度，在这里你可以不是天主教徒、基督教徒，但是你必须是个球迷，每周你关注的球队都会有一到两场球赛，这对很多巴西人而言比去教堂做礼拜更加重要。生活中，城市的每个街区都会有很多块足球场地，永远排满了比赛，从儿童组到老年组，一天到晚不停歇。

除了足球之外，我们也听说过巴西的贫民窟，因为电视里经常可以看见巴西贫民窟枪战的新闻，尤其是世界杯前央视还做了一个关于里约贫民窟的纪录片，相信不少小伙伴还记忆犹新。的确，巴西拥有整个拉美最多的贫民窟，单里约一个城市就有大大小小700个贫民窟，最大的一个Rocinha常驻人口就有二十多万，这里经常会出现毒品和犯罪，好莱坞电影中的惊险枪战在这里是司空见惯。

当然除了足球和贫民窟巴西还有什么？其实任何一个国家都是立体的，虽然贫民窟的危险意味给巴西蒙上了阴影，但是，它却以美丽的自然风光和整个民族的热情征服了全世界，因此巴西也是连续多年被《时代周刊》评为最值得游的十个国家之一。

巴西不仅拥有北部的原始森林、亚马逊河，东部上百个美丽的海滩，南部牛羊遍地的草原，还有西部世界最大的伊瓜苏瀑布，自然风光之美好让人心生羡慕；同时，作为一个热带国家，巴西又是一个多民族大熔炉，这里人们非常热情，即使陌生人见面都会点头寒暄，在这里旅行感觉不到民族歧视，反而是满满的暖意，让你不经意融入这个文化中来。

“大飞机”巴西利亚

20世纪中叶巴西“经济奇迹”期间，政府出于经济发展和国土安全的考虑决定迁都，计划在内陆海拔1100米的高原上建设新都巴西利亚（Brasilia）。来自全国各地的设计师、建设者们热情高涨，日夜施工，终于在短短的三年半时间里就建设起一个崭新的首都。这个新的城市是飞机的形状，飞机的“驾驶舱”是总统府、联邦最高法院和国会所在地，也就是“三权广场”；机舱“前舱”两边是风格统一整齐得象火柴盒一样的政府各部的办公大楼，以及巴西利亚大教堂和国家剧院；向南北伸展的“两翼”是平坦宽阔的公路，沿路两旁是方格分布的商业区和住宅区。这个壮举使巴西利亚成为了世界上唯一被列入世界文化遗产的现代城市，也是世界上最年轻的人类文化遗产。

其实巴西利亚在大多数中国人印象中的画面就是那个矗立在绿色草坪上的标志性建筑—我们戏称为“一双筷子两个碗”的国会大厦。这个标志性的设计是出自奥斯卡·尼迈耶（Oscar Niemeyer）之手。“一双筷子”状的国会大厦的两座楼并立，中间有过道相连，成“H”形。“H”是葡萄牙文“humanidade”（人类）的第一个字母，因此这个造型寓意“以人为本”和“人类主宰世界”。国会大厦前的平台上有两只硕大的“碗”，一只碗口朝上，是联邦众议院的会议厅，众议院开会时向公众开放；一只碗口朝下，是参议院的会议厅，参议院审议的议题常常涉及国家机密。

最大瀑布伊瓜苏

如果你喜欢看王家卫的电影，那么对伊瓜苏大瀑布应该不会陌生，在早期梁朝伟和张国荣主演的《春光乍泄》中就有着很多关于这个瀑布的镜头。伊瓜苏大瀑布位于阿根廷与巴西的两国交界处，是由上游的伊瓜苏河与巴拉那河汇合后，到两国交界的大峡谷处倾泻直下形成，整个瀑布有四公里宽，大约是我国黄果树瀑布的40倍。为了更加多面地观赏这个瀑布，巴西人开发了多种游瀑布的方案，比如，直升机航拍、橡皮艇穿越、徒步等多角度观赏。如果没带防水的拍摄设备，那么建议尽量还是选择徒步，公园中有多个拍照点可以取景拍摄，甚至还有修到河内的栈桥，可以确保拍出高质量照片的同时机器不受损害；但如果你带了的话，那么不要压抑自己的天性，一定要去体验橡皮艇穿越啊！穿过瀑布的水帘进入峡谷中，据说相当刺激。

当然，伊瓜苏除了瀑布还有巴西最大的鸟类主题公园——鸟园（Parque das Aves），这是一个全封闭式的公园，公园内部模拟热带雨林的环境打造，饲养了大约200种巴西鸟类，许多鸟种可以参见动画电影《里约大冒险》，基本上那里面有的，比如金刚鹦鹉、大嘴鸟，在这里都可以找到。沿着长约一公里的观光路线行进观鸟，还有机会和大嘴鸟进行亲密接触。

不用赶早的周末集市

巴西的大城市比如里约也是有集市的，往往安排在周末。集市上汇集各种水果、蔬菜、海鲜和小吃，整个区的街坊邻居都会来赶集，采购新鲜的食材和水果，回家烹饪周末的家庭聚餐。

在这种市场里你会获得各种新奇的体验，你会看到摆得像花一样的蒜头，琳琅满目丰富多样的海鲜，各种品种的辣椒（巴西人爱吃辣），还有很多你根本不曾见过的亚马逊水果。在这里你会真正认识巴西的日常生活，你会发现原来我们的文化有如此大的差异。我很喜欢巴西人把货品摆得漂漂亮亮的感觉，反思我们自己，在追求经济发展的时候放弃了很多对于美的追求。

当然在这里你也可以体验最巴西的美食，Pastel（炸饺子）—这是类似于韭菜盒子的一种食物，只不过巴西人在里面加上牛肉、芝士、虾或鸡肉作馅，放在热滚滚的油锅里炸，表面变得酥脆，再搭配上鲜榨的可以无限续杯的甘蔗汁。每个集市都有一家临时搭建的炸饺子店，通常是一个小货车里放着甘蔗榨汁机，围上三边长条桌子，形成一个正方形的摊位，店家则在摊位的中心做饺子、炸饺子，再加上榨甘蔗汁的人手，整个摊位需要十多个伙计，忙得不亦乐乎。你也可以像睡足了懒觉的巴西人那样，睡眼惺忪地溜达到炸饺子摊，来一杯甘蔗汁，点上几个Pastel，慵懒地晒着阳光，开始享受一天。

挑战极限运动

在《里约大冒险》里有这么个镜头，不会飞的金刚鹦鹉Blue带着阿珠从高空跃下，然后落到一个滑翔伞上，它面带微笑迎着风，第一次体会到了空中飞翔的感觉。这是对巴西人的真实写照，巴西人非常喜欢极限运动，内陆城市如圣保罗特别流行玩跳伞，海滨城市如里约则更偏向冲浪和滑翔伞。里约的Sao Corado海滩是极限运动胜地。这个海滩虽然比不上Copacabana有名，但是因为浪大，这里聚集着大量的冲浪爱好者，从每天早晨到傍晚一直有人在浪尖驰骋。同时，因为Sao Corado背靠高山，适合滑翔机的飞翔和降落距离，因此这里也是玩Hand Gliding（滑翔机）的地方。

在Hand Gliding的时候不管在起飞之前多么地紧张，只要腾空飞翔的一霎那，就立刻感到无比的释然，你听到风在耳边呼呼地吹，看到森林从身下飘过。直到你飞到海面上空才发现原来蔚蓝的海从上面看竟然是绿色的，而且还可以清楚地看到礁石、水草，这种感觉特别奇妙。

体验一次Hand Gliding的价格大约在300雷亚尔左右，折合人民币大约600元，加上摄影摄像大约还需要100雷亚尔。在网站和当地旅行社均可以报名，旅行社报名包接送比较合适。如果你带着GoPro之类的运动摄像机，建议飞翔的时候将机器固定在胸前，因为起飞和降落的时候头会碰到滑翔机，机器有被碰丢的风险。

海岛，开启度假模式

巴西的海岸线上有着数不胜数的海岛，这些海岛各有特色，大部分都拥有美丽的沙滩，更有很多是潜水的圣地，好多巴西人周末会开车自驾到小岛上与世隔绝，享受清闲。比较受巴西人欢迎的海岛有Fernando、Ilha Grande、Buzios等。

Ilha Grande（意为“大岛”）是一个位于圣保罗和里约中间的海岛，从里约开车大约要两个小时，一路沿着海岸线，景色令人惊艳。到达Angra Do Reis市后，在码头可以乘公共的快艇前往大岛，行程40分钟，票价约30雷亚尔/人。

到了大岛之后你会发现这里有各式各样的旅店（包括两个YHA旅社）和卖当地小玩意的商店，房价100雷亚尔起。小镇不是很大，沿着商业街有很多旅行社，可以预订第二天的行程，如潜水、摩托艇、坐船去海岛的另一端看竹林和享受沙滩。街道两旁分布着精致的酒吧和餐馆。傍晚时刻，找一个海边餐厅，点上一份海鲜饭坐看日落—这里的海鲜饭着实很过瘾，一个大砂锅，里面的虾、鱿鱼、鱼、蛤蜊炖了满满一锅，只需要40～50雷亚尔，合人民币80～100元，根本不用担心38元大虾吃不起的问题。