无公害辣椒病虫害防治

班玉才 沈克军 龙晓峰 李西周 李刚

摘要：随着人们生活质量的不断提高，对绿色、无公害食品的需求也愈来愈大。辣椒作为我国的主要蔬菜作物之一，无公害辣椒的生产有着很大的市场潜力。所谓无公害，首先强调的就是贯彻落实“预防为主、综合防治”的原则，坚持生态调整，健康栽培，配合其他防治措施，以提高辣椒自身抗病能力为目的，最终达到控制病虫害、保证辣椒优质无公害。

关键词：无公害辣椒；常见病虫害；防治方法

中图分类号： S436.418 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.09.048

无公害产品指将有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。无公害辣椒是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求的食用辣椒。针对无公害辣椒的病虫害防治要运用生态防治策略，在维持生态平衡的情况下控制病虫害，生产出安全、优质的无公害辣椒。本文对此作出简要的分析。

1 无公害辣椒的常见病虫害

1.1蚜虫、白粉虱

在辣椒的生长过程中，蚜虫是常发性害虫。蚜虫常群集于叶背，通过刺吸叶片汁液，使叶片变黄并分泌蜜露，污染叶面，影响作物光合作用。另外，它也是病毒病的传播媒介，对辣椒的生长十分不利。而白粉虱从生物角度来讲比蚜虫对辣椒生长的危害更严重，它的个体虽然比蚜虫小，但也是群集于叶背刺吸叶片汁液，使叶片变黄、萎蔫甚至死亡，危害十分严重。另外，在辣椒生长的中后期，棉铃虫、烟青虫为主要害虫，并且为害特征十分相似，均为幼虫咬孔蛀果，啃食果肉和胎座，留下大量粪便，然后换果继续取食。被害的辣椒果实在被这两种害虫啃食后便失去其商品价值，若此时遭遇雨后会产生腐烂，将会造成减产，减产量甚至可达10%以上。

1.2辣椒根腐病

近年来因此病，辣椒的产量呈现直线下降趋势。该病多发生在辣椒定植后至采果盛期，主要为害辣椒茎基部和维管束。辣椒染病后，病株白天萎蔫，傍晚至次日凌晨期间恢复，反复几次后整株枯死。这时，能够观察得到病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色至深褐色腐烂，病茎皮层极易剥离，茎内维管束也发生褐变，局限于根及根茎部（地面以下的茎）的病变部位，病株多倒伏而死。病原菌从根部伤口侵入，借雨水或灌溉水传播，进行再侵染。禁止高温高湿的环境是防治此病的条件。另外，如果施用未腐熟的土杂肥，也会加重发病。

1.3辣椒病毒病

每年6月中旬是该病的发生盛期，应提前预防。常见有花叶、黄化、坏死和畸形等四种症状。轻型花叶病叶初现明脉和轻微褪绿，病株无明显畸形或矮化，造成落叶，重型花叶除表现褪绿斑驳外，叶面凹凸不平，叶脉皱缩畸形，甚至会形成线叶，造成植株生长缓慢、矮化，结果小。病叶也会逐渐发黄并逐渐下落。病株部分组织变褐坏死，会引发一些诸如条斑、顶枯、环斑等现象的发生。高温干旱、强光很容易导致病毒病发病，这种病传播的主要途径是蚜虫或其他接触。当植株缺肥时，辣椒也易感病。

1.4其他虫害

1.4.1 棉铃虫和烟青虫 主要为害花、果，也咬食嫩茎嫩叶，造成落花、落果、蛀果、茎叶缺失，用甲维盐1500倍液，或高效氯氟氰菊酯2000倍液防治效果好。或用20%杀灭菊酯乳油2000～3000倍液喷施。

1.4.2 蚜虫、红蜘蛛和茶黄螨 是传播病毒病的主要媒介，用70%吡虫啉水分散粒剂7500倍液防治蚜虫；用螨虫盖特1000倍液防治红蜘蛛和茶黄螨。

2 无公害辣椒病虫害的防治

2.1农业防治

无论是苗床还是大田，为适宜辣椒的连作，应选择3年未种植辣椒、茄子、番茄等茄科及瓜类作物的土壤，选用非黏性、能灌能排、有机质含量较高的肥沃土壤效果更佳。辣椒有病毒病、炭疽病、猝倒病、立枯病、白粉病等二十余种病害，种类繁多，尤其是在大棚、温室等保护地高温高湿环境下，病害的发生、流行就更为严重。

2.2 病毒病防治措施

症状一般表现为病株矮小，叶片增厚，皱缩，叶面凹凸不平，叶色发黄，无深浅之分，结椒小而少，侧根少，枝或茎产生褐色坏死条斑或顶枯，早期出现落叶、落花、落果，生长缓慢的现象。

防治措施： 喷钝化剂。一般采用0.75公斤重的黄豆粉或皂角粉对15公斤的水喷椒；发病初期，可以喷施1%的过磷酸钙浸出液，提高抗病毒性；喷克病灵药液800倍液或病毒A等药剂；喷0.3%的86制剂，于栽前15天、栽后1个月及蕾期各喷1次。

从物理学防治措施可以采取覆盖银灰色地膜、防虫网，驱避蚜虫，还可采用以虫治虫、以菌治虫、以菌控病，植物源与生物源农药防治害虫。

2.3生物防治

生物农药在防治农业病虫害上最主要的优势是毒性比较低，或是没有毒性，例如对蚜虫的自然控制，可以利用它的天敌，如瓢虫、草蛉、蚜茧蜂将其自然歼灭；防棉铃虫、烟青虫的最好生物天敌是赤眼蜂；利用微生物制剂，例如农用链霉素防治辣椒青枯病、疮痂病、软腐病。

2.4加强田间病虫观察，及时对症施药

为防止病虫害对辣椒的侵蚀，可以首先选用高效、低毒、低残留农药和推广生物农药。运用科学的施药技术，合理的控制农药用量。面对蚜虫、棉铃虫、烟青虫这些病虫害的威胁，可以采用如下方法：蚜虫用40%乐果乳剂（加酯）1000倍液喷雾，15天左右防治1次；棉铃虫和烟青虫用2.5%敌杀死乳油或50%锌硫磷乳油2000～4000倍液喷治；烟青虫可按40%水胺硫磷乳油各l000倍液喷治。

3 结语

随着人们生活质量的不断提高，人们对无公害蔬菜的需求也越来越大。而面对无公害辣椒病虫害频发的现象，要树立生态防治意识，坚持“预防为主，综合防治”的理念，采用科学有效的方法，积极维护生态平衡。应以生物、农业、物理等方法为主，以严禁使用高毒、高残留农药为辅，两者紧密结合，合理控制化学农药的使用量及使用次数，以此达到病虫害防治的目的。

参考文献

[1]裴蕾.小辣椒无公害栽培管理技术[J].河南农业，2011，（13）.

[2]王旭东.无公害辣椒病虫害防治[J].现代农业，2014，（09）.