美国作家写打油诗调侃中餐

据参考消息网4月9日报道，美国作家加尔文·特里林的一首诗作发表在4月4日的《纽约客》上，诗中以一个愤怒的美国美食爱好者的声音，描述了目前中餐菜式的多种多样。不过，有些读者觉得这首诗难以消化。据美国《纽约时报》网站4月7日报道，这也不是第一次有人觉得特里林的俏皮诗（他说是打油诗）有些过分了，但是批评《他们怎么还有其他省份？》的人说，它显示了对中华文化的轻视，甚至有可能带有种族主义色彩。报道称，这首诗在开头部分写道：他们怎么还有其他省份？/如果是，我们就有了发愁的理由。/很久以前，这里只有广东菜。/（很久以前，我们很容易知足。）但是之后来了四川菜，/广东菜就过时了。/我们对四川菜大唱赞歌，/虽然麻婆豆腐可以把你的舌头辣穿。/然后来的是上海菜，/我们咕噜咕噜地吃灌汤包。/随后是毛泽东家乡的湖南菜，/带着自己的特色到来了。/我们还以为所有菜都已经吃过了，结果/又有一个省份的菜来了：福建菜。报道称，特里林写过大量关于美食的文章，包括美国境内的中餐美食。网上的批评者说，他刊登在《纽约客》的食品与旅游特刊上的这首新诗反映了对中国的畏惧和无知，将其描述为过于人多地广、拥挤不堪，与一个世纪前的种族主义“黄祸”论调并无二致。报道称，在一封发给《卫报》的电邮中，特里林说，这首诗“不过是在打趣热衷美食的中产阶级”。他告诉记者，他2003年的诗作《布里芝士配夏布利酒有什么问题？》也对西餐潮流开过类似的玩笑，但并不意味着是在侮辱法国人。