摄影信箱

问： 我对奥林巴斯新推出的TG-Tracker运动相机很感兴趣，据说它的镜头视角可以达到200度以上，还可以拍摄4K视频，不知实际拍摄效果如何？

答：奥林巴斯新推出的TG-Tracker运动相机表面黑、绿相间，体积、功能与GoPro相仿，采用1/2.3英寸、800万像素感光元件，可以拍摄800万像素静态照片或4K/30P、1080/60P视频。从国外网站样片看，它拍摄的照片和图像质量一般，与GoPro、索尼运动摄像机相比稍逊。但它也有一些独特的优点，主要包括三方面：

1.从功能上说，它带有可以旋转的1.5英寸液晶屏，操作方便；镜头上方带有圆形摄影/摄像灯，亮度有30和60流明两挡可调，可以持续点亮30分钟，在水下拍摄极为方便；它的镜头焦距等效全画幅相机的14mm焦距，最大光圈F2.0，带有电子防抖功能，在地面上关闭和打开电子防抖时视角分别达到了204°和161°，最大视角已经超过一般鱼眼镜头。在水下时，关闭和打开电子防抖时的视角也达到了94°和84°，非常适合拍摄大场面。此外，它的随机配件中包括了手柄和镜头防水罩；

2.它的防护功能强大，可直接在水下30米工作，抗压100公斤、2.1米抗摔、可在-10℃低温下工作，超过了所有其他品牌运动相机；

3.它内置了GPS、温度、气压、海拔、加速度等传感器，可以随时记录地理经、纬度、海拔高度、温度、运动速度等数据，并可添加照片、视频到地理位置上，按下一个按钮就可以显示所有数据，是名副其实的Tracker（追踪者）。

总体而言，这款运动相机在图像、视频质量上与其他品牌并无优势，但胜在功能齐全，GPS功能强大。它的价格为350美元，折合人民币不到2300元，性价比不错。

问：请问如何才能把美食拍得精致诱人？

答：拍摄食品可以从下面几个方面入手：

1.准备工作

平时多看烹饪相关的图书和杂志，观察美食照片的用光和拍摄角度，汲取营养。拍摄前首先确定是拍摄特写镜头还是大景别画面？需要怎样的视觉元素？如何布光？用什么器材？等等。随后准备好光源、器材、道具、背景，例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景，因为它们简洁，更能突出食物的美味。

2.拍摄技巧

a 尽快拍摄。许多食物一旦在空气中放置太久，就会变形、变色，失去视觉上的吸引力，所以要在拍摄前就做好准备，等食物端上来尽快拍摄；

b 为突出食物的色彩和质地，要在画面中选择一个清晰的对焦点，让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡。如果想要整个画面都清晰，那么可以尝试使用焦点叠加，在不同对焦点上拍摄多张照片，然后在后期处理中将它们合到一起；

c 镜头选择。定焦微距镜头，是拍摄食物的理想选择，例如50mm 或者100mm的定焦微距镜头。100mm 的镜头允许你在相机与食物之间距离较长时进行拍摄，当爬上梯子俯拍时，这种镜头特别实用。使用F2.8 或更大光圈的镜头，画质更好，并可在弱光下拍摄。

d 注意光线。从窗户射入的自然光是最简单，也是最好的光线。可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近，让食物笼罩在非直射的日光中。如果透过窗户射入的光线是直射的，那就试着用一层薄布遮挡在窗前，或者拉上白色的窗帘。如果没有自然光，可以采用闪光灯补光，用柔光箱、柔光伞等设备来柔化光线；

e 使用手动或者自定义白平衡设置，便于更真实地再现美食的色彩。

3.多加练习

尚未烹饪的基础食材，通常放置一段时间之后仍能保持原状，也是练习拍摄的理想对象。你可以慢慢摸索在不同的光线和角度下拍摄生鸡蛋、新鲜的水果蔬菜及其他状态稳定的食物。可以先爬上梯子俯拍，然后在正常的高度再拍一张。逆光拍摄浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体，往往能够拍出令人垂涎的画面。

问：我经常遇到自己满意的作品别人却不认同的情况，可能是大家的审美观不同，或是我对自己的作品过份自信造成的。有没有客观地认识自己作品的方法？

答：通常一幅自己满意的作品都是来自一剎那的灵感，但有好的灵感并不代表有出色的表达，以致作品未必能得到其他人的共鸣。建议拍到好的作品后先把它放在一边，尝试一些新的题材。待积累一段时间之后，再拿回之前的作品出来看，如果仍然觉得不错，它多半是一幅好作品。

为了避免自己过于主观的看法，也可以尝试找家人或者好朋友来评论你的作品，事前不要让他们知道是你拍的。一般来说，朋友都是很好的评论者，他们愿意说出真实想法。

对于自己很喜欢，又说不上什么明显优点的照片，可以逆向思考，把相片移到另一个文档中，再看看剩下照片的效果如何？会不会受到影响？

问：遇上下雨，相机又不防水该怎麽办？

答：可以用几种办法来保护相机。

1.利用身边小物件，比如用塑料袋包着整部相机，只露出镜头拍摄。由于塑料袋一般比相机大而且有弹性，包住了也不会太紧，所以有剩余空间可以正常操作相机，在塑料袋外也能按快门键。不过这样不是完全密封，还有进水的可能。

2.打雨伞。这是基本又直接的方法。不过只能算作基本保护，一手拿伞一手拍摄非常不方便，建议在不需要移动时使用。雨伞内部最好是黑、白或灰色，因为彩色会反射进相机镜头，有可能影响成像。

3.用遮光罩挡雨。如果雨势不是太大，单用一个遮光罩就足够了；如果雨势很大，遮光罩只能作额外的保护，塑料袋或雨伞还是不能少的。

4.专业防水装备。入门级的可以考虑防水袋，镜头和取景器露在外面，方便拍摄。部分防水袋在镜头口有索绳，拍摄完可直接收紧。经济条件好可以考虑硬塑料专用防水壳，每款相机都不同，属高防度保护，但相对昂贵。