据美国《赫芬顿邮报》报道,英国曼切斯特城市大学和必胜客连锁餐饮集团合作推出了披萨专业,学生们将会学习如何制作上乘披萨饼,以及如何管理经营餐厅。在该专业的学习中,学生们要做的绝不仅仅是把番茄酱和奶酪撒在面饼上,然后把它扔进烤箱,也不仅是讨论薄面饼和烤焦的香肠外皮的好处。他们将会学习关于经营一家成功餐厅的一切相关知识,包括从健康饮食到财务分析。在未来五年内,该专业预计招收1500名学生,肯德基和麦当劳也在英国提供了类似专业。
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