2011—2015年新疆兵团市场肥料检测及分析

陈霞　王静　王国红

摘要 [目的]为保障新疆兵团农资产品质量安全，全面了解新疆兵团2011—2015年肥料市场产品质量的现状。[方法]以新疆兵团12个师为研究区域，2011—2015年共采集951个样品，涉及到五大类肥料，使用原子吸收光谱法、氨基酸分析仪法、滴定法、重量法、比色法测定肥料中铁、锌、锰、铜、游离氨基酸、钙、镁、有机质、总氮、钾、磷、钼、硼含量，执行国家、行业、企业标准，按照标识的产品标准进行检验和判定。[结果]2011—2015年，新疆兵团肥料抽检合格率依次为81.6%、83.3%、79.3%、82.0%、91.5%，其中微量元素肥料的合格率最低，为48.8%，单一元素肥料合格率较高，为90.6%。[结论]就目前看，新疆兵团肥料市场发展良好，但应继续加大对兵团农资市场的质量监管工作。

关键词 新疆兵团；肥料；检测；分析；2011—2015年

中图分类号 S158.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）07-0220-02

Abstract [Objective]In order to ensure the quality of agricultural materials products of Xinjiang Production and Construction Corps，investigate the status of fertilizer products quality of Xinjiang Corps from 2011 to 2015.[Method]Fertilizer products were sampled at 12 collection sites from 2011 to 2015 in the Xinjiang Production and Construction Corp，and 951 samples were collected.The atomic absorption spectrometry，amino acid analyzer method，titration method，gravimetric method and colorimetric method were used for the detection of Fe，Zn，Mn，Cu，AAA，Ca，Mg，N，P，K，Mo，B and organic matter content in the fertilizer，respectively.The fertilizer products were evaluated based on relevant criteria.[Result]The qualified rate of fertilizer products were 81.6%，83.3%，79.3%，82.0%，91.5% from 2011 to 2015，respectively.Among all the fertilizer samples，the qualified rate of microelement fertilizer（48.8%）was the lowest，the compound fertilizer was highest（90.6%）.[Conclusion]Although fertilizer market have a great development trend，the demand for the supervision of agricultural material market will continue to increase.

Key words Xinjiang Production and Construction Corps；fertilizer；detection；analysis；2011—2015

近年来，随着国家化肥流通体制改革和市场经济发展，化肥市场逐渐开放，肥料生产、销售、推广出现空前活跃的局面，同时也暴露出不少问题。肥料商品质量关系到农民的切身利益，关系到农业增效、农民增收和社会稳定，抓好肥料市场监管是当前农业工作的重中之重，也是服务社会主义新农村、推进和谐新农村建设的职能所在[1]。新疆主要以农业为主，而且生产的农副产品大多销往内地，还有部分出口。施用质量好的肥料的农产品其质量也较好，相反施用质量差的肥料的农产品质量也较差[2]。为保证新疆农业的持续发展，扩大新疆农产品的影响力，更需要对目前市场上流通的肥料进行检测分析及监管。近年来新疆的肥料市场同全国的发展形式一样，经历了一步步的发展过程，与过去相比出现了许多新情况、新事物、新现象、新问题[3]。绝大多数农民由于缺乏肥料的相关知识，盲目相信肥料经销商的推荐，导致买到不适合自家农作物施用的肥料，甚者买到假肥料，进而耽误农作物的最佳生长期，最终影响到一年的收成。以新疆兵团肥料市场为研究对象，重点分析五大类肥料中的各元素及总营养成分。结合新疆兵团农作物种植情况和市场需求，对市场上出售的五花八门的肥料进行简单的分类鉴别，让广大农民了解所用肥料质量情况，提高农民采购肥料的水平，以正确使用肥料。进而加强兵团农资产品质量安全监管，打击制造和销售假冒伪劣产品，维护职工权益，保障兵团农资产品质量安全。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 肥料。2011—2015年共采集951个样品，涉及到五大类肥料，肥料来自新疆兵团各师农资公司、团场的农资库房和个体私营店等。液体肥料混匀后直接称取分析，固体样品经多次缩分后，将其迅速研磨至全部通过0.5 mm孔径筛（如样品潮湿，可通过1.0 mm筛子），混合均匀，备用。样品信息见表1。

1.1.2 仪器与设备。主要试验试剂：硝酸（优级纯）、氢氟酸（优级纯）、硫酸（优级纯）、磷酸（优级纯）、盐酸（优级纯）、四苯硼酸钠（优级纯）、喹钼柠酮试剂、乙二胺四乙酸钠、氯化亚锡、硫酸亚铁、重铬酸钾等。试验用水均为超纯水。

主要试验设备：北京Sartorius BSA224S-CW天平、德国PUIVerisette 2电动研磨仪、日立Z-2000型原子吸收光谱仪、日立L-8900型高速氨基酸分析仪、Foss 8400型全自动凯氏定氮仪、TU-1901双光束紫外可见分光光度计等。

1.2 方法

1.2.1 微量元素测定。肥料中硼、锌、锰、铁、铜、钼含量测定参照《NY/T1974—2010水溶肥料铜、铁、锰、锌、硼、钼含量的测定》[4]。

1.2.2 大量元素测定。肥料中钙、镁含量测定参照《NY/T 1117—2010水溶肥料 钙、镁、硫、氯含量的测定》[5]，总氮、磷、钾含量测定参照《NY/T1977—2010水溶肥料 总氮、磷、钾含量的测定》[6]或相关国家标准，游离氨基酸含量测定参照《NY/T1975—2010水溶肥料 游离氨基酸含量的测定》[7]，有机质含量测定参照《NY/T1976—2010水溶肥料 有机质含量的测定》[8]或相关国家标准。

2 结果与分析

2011—2015年5年共采集951个样品，覆盖新疆兵团12个师，部分样品来自国营农资经营单位（仓库），部分样品来自体私营门店，抽取的肥料分五大类，主要有：复混（合）肥料，即各种含氮磷钾复混肥料、磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾等；微量元素肥料，仅由微量元素组成的肥料；有机肥，即主要含有有机物质的肥料；有机无机复混肥，即以有机物质和氮磷钾肥料相结合的肥料；单一元素肥料，包括尿素、过磷酸钙、重过磷酸钙、硫酸钾、硝酸钙等。5年来，新疆兵团市场肥料合格率分别为81.6%、83.3%、79.3%、82.0%、91.5%，其中2015年最高，2013年最低。复混（合）肥料5年平均合格率为90.6%，是所抽5种肥料中合格率最高的，单一元素肥料5年平均合格率也较高，为89.5%，微量元素肥料5年平均合格率为48.8%，是所抽5种肥料中合格率最低的。从购买途径来看，在国营农资经营单位（仓库）抽取的肥料合格率始终高于在个体私营门店抽取的肥料，具体见表2、3。

3 结论与讨论

纵观5年来新疆兵团肥料抽检合格率均在80%左右，但个别产品个别年的合格率还较低，究其原因，有以下几点：一是抽检的5类肥料产品中，没有全部都合格的肥料，其中，多元微量元素肥料的合格率仅为48.8%，存在问题最多，主要是养分含量不够，厂家低成本追求高利润；二是从5年来对兵团肥料市场的抽检结果看，大型企业生产的肥料，如尿素、磷肥、钾肥、磷酸二铵、复混（合）肥料等质量好且稳定，而以生产微量元素肥料和有机无机肥料的小型肥料生产企业，其产品质量存在问题较多，这可能是企业的管理水平及企业规模存在较大差异所致；三是内地厂家生产的微量元素肥料、液体肥料问题突出。

新疆兵团肥料近5年来的肥料抽检合格率基本稳定在80%以上，说明加强肥料监管和抽检工作，对兵团肥料市场产品质量的好转起到了很好地作用。建议兵团有关部门应利用兵团测土施肥建立的化验室为优势资源，培训化验员掌握肥料检测技术，让基层化验员进行日常肥料的监督，使肥料抽检工作常态化。近5年抽检的肥料，种类多、数量多，几乎涵盖了兵团12个师所用的肥料。从不合格肥料种类来看，主要是微量元素肥料等。这些肥料存在的问题主要是标签标识不规范，标签标识与实际肥料组分不一致，厂家误导农民等问题。有必要在兵团范围内组织肥料采购人员、销售人员和团场职工学习有关肥料的基本知识，提高其业务水平，以利于肥料采购、进货；同时，让兵团职工掌握基本识别真假肥料的知识，坚决杜绝不合格肥料进入兵团农资市场。

4 参考文献

[1] 李慧昱，董旭，何琳.辽宁省肥料市场存在的问题与对策[J].农业科技与装备，2013（12）：11-13.LI HUI-yu，DONG Xu，HE Ling.Existing Problems in Liaoning Fertilizer Market and Countermeasures[J].Agricul-tural Science & Technology and Equipment，2013（12）：11-13.

[2] 符珠，吕烈武.海南省肥料市场存在的问题与对策[J].现代农业科技，2009（3）：210.FU ZHU，LV LIE-WU.Existing Problems in Hainan Fertilizer Market and Countermeasures[J].Modern Agricultural Science and Techn-ology，2009（3）：210.

[3] 贾登泉.新疆的肥料市场发展现状[J].土壤肥料，2007（5）：11.JIA Deng-quan.Xinjiang Fertilizer Market Development Present Situation[J].Soils and Fertilizers，2007（5）：11.

[4] 范洪黎，刘蜜，张跃，等.NY/T1974-2010水溶肥料铜、铁、锰、锌、硼、钼含量的测定[S].北京：中国农业出版社，2010.FAN HONG-LI，LIU MI，ZHANG YUE，et al.NY/T1974-2010 Water-soluble fertilizers-Determination of copper，iron，manganese，zinc，boron，molybdenum content[S].Beijin：China Agriculture Press，2010.

[5] 刘蜜，孙又宁，范洪黎，等.NY/T1117-2010水溶肥料 钙、镁、硫含量的测定[S].北京：中国农业出版社，2010.LIU MI，SUN YOU-NING，FAN HONG-LI，et al.NY/T1117-2010 Water-soluble fertilizers-Determination of calcium，magnesium，sulphur and chlorine content[S].Beijin：China Agriculture Press，2010.

[6] 孙又宁，保万魁，范洪黎，等.NY/T 1977-2010水溶肥料总氮、磷、钾含量的测定[S].北京：中国农业出版社，2010.SUN YOU-NING，BAO WAN-KIU，FAN HONG-LI，et al.NY/T1977-2010 Water-soluble ferti-lizers-Determination oftotal nitrogen，phosphorus and potassium content[S].Beijin：China Agriculture Press，2010.

[7] 刘蜜，张骏.NY/T 1975-2010水溶肥料 游离氨基酸含量的测定[S].北京：中国农业出版社，2010.LIU MI，ZHANG JUN.NY/T1975-2010 Water-soluble fertilizers-Determination of amino-acids content[S].Beijin：China Agriculture Press，2010.

[8] 孙又宁，保万魁，肖瑞芹，等.NY/T 1976-2010水溶肥料 有机质含量的测定[S].北京：中国农业出版社，2010.SUN YOU-NING，BAO WAN-KIU，XIAO RUI-QIN，et al.NY/T 1976-2010 Water-soluble fertilizers-Determination of organic matter content[S].Beijin：China Agriculture Press，2010.