黄山市商业店铺命名的语言学研究

唐宁

摘  要：本文考察了黄山市市区具有代表性的314个店名，从语言和文化两个角度进行分析，进而揭示商铺的一般命名规则和所折射出的商铺文化现象。

关键词：黄山市;店铺命名;语言学

[中图分类号]：H1  [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2015）-02--01

好的店铺名称本身就是一句最简单直接的广告语，是商家的无声招牌，它不仅仅是一种区别其他商铺的符号系统，更重要的是，商家要利用它营造一种文化氛围，给消费者留下深刻印象，刺激消费者的消费欲望。本文考察了黄山市市区具有代表性的314个店名，从语言和文化两个角度进行分析，进而揭示商铺的一般命名规则和折射出的商铺命名的文化现象。

从所搜集到的314个店名来看，大致可分为如下几类：

通过调查我们发现：1、酒店类的店名占比达到16%，这与黄山市作为旅游城市的身份相符;2、衣食类店名占比68%，这类涉及人们日常生活需求的店铺是最多的;3、生活类店铺，如水果店、洗衣店、蛋糕店等越来越多，占比7%;4、其他类店铺如母婴店、琴行、乐行、建材店等也呈现出欣欣向荣的局面。

一、黄山市商业店铺名称的一般构成及特征

1、店名的一般构成

店名的种类虽然有差别，叫法也千差万别，但其内容构成大体相仿，一般由属名、业名、通名三个部分组成：属名表示所属个性的区别性名号;业名表示从业类型名称;通名表示商业单位的通用称呼。三名复合便成为店铺的名称。①

在实际生活中，店铺名称的构成是十分灵活的。本文考察的店名构成情况如下所示：

2、店名的特征

（1）属名争奇斗艳

就黄山市市区商业店铺属名而言，主要有以下几种命名方式：

A.以行政区域命名。这是餐饮业最常见的命名方法，例如：太平面馆、沙县小吃、兰州拉面、重庆酸菜鱼。

B.以山川名胜为名。例如：黄山国际大酒店、华山宾馆、老街一楼。

C.以店主姓、名、号为名

这类名称亲切朴实，容易拉近和顾客的距离，名称来源似乎有据可查。例如：张正麻辣涮，汪一挑馄饨、阿毛四季屋

D.以本地历史名人命名。例如：谢裕大茶行、胡开文墨。

E.妙用谐音。如：步同、徽煌府邸、秋水衣人等。

F.巧用数字。例如：美丽100分

G.使用音译词。如派乐汉堡、德克士等。

H.结合业务特点，采用写意法命名。如：如家宾馆、光明眼镜。

I.品牌名作店名。如：李宁、乔丹等。

（2）业名丰富多彩

所以很多店铺，都不直接展现其业务名，而是通过一些相关字词曲折委婉地表达出来。换一种角度来揭示业务类型：

A.标明所经营的商品。如：华美米线、凡人服饰。

B.标明服务。如：发如雪、膜法传奇。

C.标明本店特色。例如：山西刀削面、重庆酸菜鱼。

（3）通名标新立异

A.求雅。如：徽商故里、徽苑、醉雅轩等。

B.尚大。如：新时代美食城、妈咪世界、英皇国际等。

C.崇洋。如：撞球俱乐部、I DO。

D.重情趣。如：阿毛四季屋、苹果乐园、米兰站。

二、 店名的文化透视

通过分析黄山市商业店铺名称可以看出，其命名所透露出的文化内涵也是丰富多彩的。

1、黄山市作为徽文化的传承地，主打“徽文化”招牌成为许多商家的首选。这不但可以借灿烂的徽州文化吸引顾客的目光，也对徽文化的传播发挥了作用，这是值得提倡的。

2、汉民族自古是崇尚自然的民族，他们敬畏自然界的山、水、风、雨，喜欢寄情于自然，达到情景交融的境界。所以很多店名用山、水、雨命名，如：华山宾馆、山水大酒店。

3、中国有着漫长的封建王朝的历史，君权和等级观念长时间影响着人们，所以在人们眼中，皇家是高贵优雅的象征，因此一些店名中出现皇帝、贵族，如英皇国际、国会会所等。

4、外来文化在店名上的反映也越来越明显。我们要理性看待外来文化的进入，在继承和发扬本民族文化的同时，借鉴外来文化中的有利因素来为中国商业的发展助力。

综上所述，我们对店铺起名提出几点建议 ：

首先，店铺起名必须以所经营的商品为前提，实事求是，避免求强、求大、求奢等不良心理作祟，在此基础之上再去反映经营者的经营特色;其次，店铺起名必须新颖、简洁，不落俗套;最后，店铺起名应给人以美感和艺术修养，结合当地的文化特色和历史底蕴，使店名显得有文化内涵，从而使店铺和店名给顾客留下深刻印象。

注释：

①赵爱英.店名的语言特征及其历史文化心理分析[D] .华中师范大学，2006年

参考文献;

[1]蔡英杰.店铺名称一瞥[J].修辞学习， 2001（02）：

[2]陈莹，于晓薇.襄樊学院商业圈店铺名的结构与特征[J].现代语文（语言研究版）， 2011（01）：

[3]郭先珍.店名的社会文化属性[J].语文建设， 1996（04）：

[4] 赵世举.当代商业店名的构成类析及文化透视[J].云梦学刊， 1991（01）：