在潮人聚集、时髦店面林立的三里屯Village北区,以海胆饺子为招牌菜的喜鼎反而成了一家特立独行的餐厅。“喜鼎”蕴含着“欢喜之极”的含义,然而店主在餐厅设计上刻意避免了欢喜热闹的调子,反而营造出安静、内敛的氛围。
烟灰色的水泥墙壁、厚重的黄铜吊灯、复古风格的皮质扶手座椅,以及陈列在墙壁两侧的陶瓷、玻璃摆件……在接近黄昏般的灯光下,各种元素相互映衬,形成了喜鼎自己的气场。无论门外潮流如何涌动,时间在这里放慢了步伐。人们从进入餐厅那一刻起,便不自觉会降下声调,吃上一顿安静舒心的传统中餐。更何况,空气中始终飘荡着邓丽君温柔如水的歌声。穿着蓝衫黑裙的侍者,梳着两条大辫子,一副民国装扮,招呼起往来的食客也是轻声细语、温婉如玉——这一切真是久违了。