仉桂梅 仉桂亮：仉氏姐弟的时尚与餐饮

张媛媛

“每次看到打扮时尚的女性在我店里挑到满意衣服时溢于言表的喜悦，看到独特个性的衣服让她们感觉更自信时，我都非常满足。” 十多年前的仉桂梅这样说，那时的她经营着一个品牌服装店。

十年过去了，现在的她早已拥有自己的服装品牌——“索玛时”。仉桂梅，一个看似柔弱实则有着无穷力量的女子，读大学的时候就有着想自己做老板的想法，她用自己的行动一步一步地把最初的梦想变成了现实。

仉桂梅大学读的是教育类专业，毕业后没有选择从事教育工作，而是选择去一家公司做人力资源管理，为自己做老板积累管理经验。两年后，她辞职了，开始走上创业的道路。因为喜欢漂亮的衣服，所以漂亮的她选择了服装这一行。刚创业的时候，很是辛苦，瘦弱的她为了选好一个店面到处奔波。从最初的一家小店到现在的自主服装品牌，虽然辛苦，但她每一步都走得很扎实。

仉桂梅现在拥有自营品牌“索玛时”、线上品牌“基易”以及与江苏卫视《昆仑决》合作的搏击品牌“KF服饰”。走在时尚前沿的她，从没停止奋斗的脚步，一如既往地坚持着自己的理念，继续走在时尚这条路上。

仉桂梅的创业离不开家人的支持，尤其是曾经和她一起肩并肩奋斗过的弟弟——仉桂亮。弟弟早期是做建材的，后来跟着姐姐一起做服装生意，一起为自己的品牌而奋斗，闯出了一片属于他们仉氏姐弟的一片天。

服装是姐姐的选择，弟弟也有自己的理想。在姐姐的支持下，弟弟也走上了自己的创业之路。“好的厨子首先得是个吃货”，仉桂亮和哥们胡波四处尝试龙虾的口味，从《舌尖上的中国》里的武汉龙虾到南京各处的小龙虾。他们通过尝试和总结，研制出自己的龙虾。

他们给自己的店命名为“胡来麻辣工作室”，却是坚持从不胡来的胡来麻辣工作室，他们做麻辣龙虾、麻辣猪蹄……未来可能还会有其他的产品。他们的龙虾不仅有麻辣口味，还有蒜香等口味。他们计划把产品做到8至12种口味，来满足不同顾客的需求。

从服装到龙虾，看似“跨界”很大，但仉桂亮说：“我的龙虾也是走时尚路线的。”他的龙虾用“家庭厨房式”的做法，走“实体+外卖”的模式，他就是厨房里的大厨，他不仅是一个好的吃货，还是一个好厨子。仉桂亮仍在努力研制各种口味，他正在用他秘制的龙虾慢慢打开他“时尚餐饮”的市场。

仉氏姐弟骨子里都有一份不安分、不服输的因子，他们靠着这份勇于拼搏的劲儿，在不同的圈子开创属于自己的天地。姐姐的成功给仉桂亮树立很好的榜样，仉桂亮的创业才刚刚开始，他还有无数的想法在等待着他去实现。