□王宏伟
(佳木斯大学招生就业处黑龙江佳木斯154700)
论佳木斯大学成立东北特色农产品产业研究院之必要性
□王宏伟
(佳木斯大学招生就业处黑龙江佳木斯154700)
佳木斯大学特色农产品专业教学和研发一直有着突出的优势,很多的农学专业在东北是优势专业,有着悠久的历史和较强的科研优势。在佳木斯大学成立东北特色农产品产业研究院对于进一步提升专业办学和科研质量,推动东北乃至整个中国特色农产品产业发展意义重大,对于提升东北地区农产品竞争力、增强东北农业发展潜力、推动东北农业现代化大有裨益。
佳木斯大学;产业研究院;东北特色农产品;产业研究
我国是一个从农业大国逐渐发展起来的发展中人口大国,农业是我国国民经济的重要基础,也是维系我国社会稳定、保障国家长治久安的定海神针,走好农业这盘大棋,对我国经济发展的全局重要。随着我国社会经济的飞速发展,我国已经实现了连续几十年的经济高速增加,已经建立起来相对成熟的工业体现,农业也获得了长足的进步,常规农产品已经实现了自给自足,解决了人们的温饱问题。高校是我国重要的人才培养基地,更是我国的科研基地,也是服务地方经济发展的重要创新源泉和智力保障。佳木斯大学是我国东北地区重要的高等院校,东北又是我国最为重要的农业生产基地,全国最大的商品粮生产基地,我国优质特色农业示范基地。东北发展现代特色农业有着非常好的气候条件、土地基础,更有广阔的发展前景。
农业是我国最为重要的基础性产业,农产品是人类得以生存的根本保障,更是一个有着13亿人口的农业大国长治久安的根基。农业不同于工业商业,农作物生长周期较长,农产品对气候、土壤、温度、日照等有着非常特殊的要求,不同的地区适合生产不同的作物,不同的维度生产出来的农产品有着不同的种类,不同区域种植的农产品也有着不用的品质和营养价值,在统一的国内市场或者更大的国际市场有着不同的竞争力。全球化背景下,世界经济联系日益紧密,各国之间进行着激烈的市场竞争,产业优势、区位优势、技术优势、商品种类优势在竞争中都扮演者非常重要的角色。农产品竞争越来越激烈,农产品品牌优势越明显,每个国家都在着力打造自己的优质农产品品牌,例如,泰国大米、科特迪瓦可可豆、印尼棕榈油、西班牙橄榄油、荷兰鲜花等等,都是在国际上响当当的特色优质农产品。在国内,各地都在打造自己的优质农产品,不断开发出具有区域特色的高品质农产品,不仅能够带来可观的收入,也成为当地非常重要的名片。新疆葡萄、棉花、哈密瓜,山东金乡大蒜,河南灵宝苹果、孟津梨、河阴石榴,东北大米、人参等等,都是非常有名的特色农产品。
东北地区是我国最大的商品粮基地,是我国最大的冲积平原,包括黑、吉、辽三省,具有非常独特的资源优势和气候条件,也是我国最为重要的畜牧业基地和优质农产品加工基地。但是,由于东北地区受到自然条件、区域条件、土地条件等方面的综合制约,尤其是相对落后的耕作条件、种植技术、品种培育、农产品产业化程度等方面相对落后。缺乏专门的产业研究机构和与之相应的对接企业和市场,造成很多的农产品不能形成特色,加工程度不高,研发力量薄弱,无法进行更多的开发和创新,很多研究也都停留在基本的经验方面。且没有形成完整的研发体系,造成东北地区农产品研发相对滞后,不能够更好地推动东北农产品升级。
信息化时代背景下,电子商务已经成为最为重要的交易方式,信息化技术应用不断创新,各种优质农产品能够在市场上获得更为广阔的市场,销售更为通畅。我国农产品电子商务发展迅速,各地都在尝试各种形式的网上交易,具有成本低、环节少、方便快捷等特点,东北特色农产品研究存在一定的问题,在电子商务技术应用方面还有待进一步提升。
佳木斯大学是黑龙江重点综合性大学,坐落在我国最为东部的地方,也是我国最具生态环境魅力的黑龙江省。本校成立于1947年,已经形成了较为成熟的专业体现和学科门类,与东北地区经济发展联系非常紧密,成为黑龙江省人才培养和技术创新的重要基地,尤其是在农产品研发和产业化研究方面积累了丰富的经验,有着非常好的学科优势和技术储备。但是,佳木斯大学目前还有建立以农业为特色的东北特色产业研究院,无法形成规模化优势。无论是黑龙江省农业发展还是东北农业产业化,都需要做好研究,建立更具研究实力的研究院,提升东北农产品产量和品质,推动农产品产业化,推动农产品电子商务交易。
社会主义市场经济体制已经建立,我国市场化程度不断提升,农产品生产、加工和销售层次不断升级,佳木斯大学成立特色农产品产业研究院是顺势而为。新农村建设正在积极推进,建设社会主义新农村不是简单的修路和建房,也不是简单的将农民进行集中进社区,最为根本还是从经济上推动和促进,让农民有更好的工作和收入,让农产品更有特色和市场,让全国老百姓都能吃上放心食品,过上健康生活。新农村还有一个非常重要的体现,就是农业信息化,这也不是简单地给农民装上宽带就能够解决的问题,而是真正转变农民的生产经营理念,改变他们的思维和思路,让农民也能通过互联网获得更多的信息,得到更多的资源,进入更为广阔的市场,成为市场经济的弄潮儿。佳木斯大学成立特色农产品产业研究院不仅要让农民的种植结构进一步调整,还要让特色农产品加工进一步深化和提升,还要让农产品市场进一步拓展,销售模式实现转型升级。
东北地区是我国最为重要的国家农业发展区,有着非常独特的资源禀赋和气候条件,是我国最大的商品粮生产基地,大米、玉米、大豆在我国同类农产品中有着产量和品质优势;东北鹿茸、人参等成为最具特色的农产品,这些都为东北农产品经济开发和产业升级提供了非常好的资源基础。由于受到经营理念、机械化水平、品种开发、深加工、包装宣传、销售模式和渠道等方面的制约,东北农产品特色不突出,初级产品销售和出口占比较大,深加工销售和出口严重不足,在国际贸易中价格剪刀差非常明显,明显的是低附加值。因此,东北地区特色农产品有着非常突出的资源优势,也有着极大的发展潜力,更需要深入持续地开展研究和创新,需要成立特色农产品产业研究院进行深入全面的扶植。佳木斯大学成立特色农产品产业研究院正是形势发展需要,产业经济升级需要,可以说真正的功在当代,利在千秋。
成立研究院就是要立足东北农业发展实际,围绕特色农产品产业发展,进行全方位、全流程研究,让品种更有特色,让质量更高,确保生产方式持续改进,深加工程度不断提升,产业化不断加强,产品种类不断丰富,市场开发不断拓展,竞争力持续增强。
特色农产品产业研究的重头戏是电子商务,这是产业化经营的最为重要一环,也是新时期我国经济发展方式转变的重要方向。我国积极推动互联网+发展战略,特色农产品产业发展也应积极跟进,推动产业电子商务,促进农业产业化结构升级,从品种研发、农资采购、产品销售、信息更新等方面广泛应用互联网,进一步降低生产经营成本。结合市场需求合理调整种植结构和比重,降低物流成本,提高产品竞争力,真正将东北打造为最具竞争力的商品粮生产基地、特色农产品生产基地、优质农产品深加工基地,推动东北地区经济发展。
3.1全面摸查整合东北特色农产品资源
东北地区的特殊的资源禀赋和区域特点,农产品种类较多,品种丰富,分布不一。研究院需要做好资源的排查整理,做好资源的进一步发掘工作,让更多的东北特色农产品得到重视和研究。对现有的东北特色农产品种植分布、品质特点、耕种方式、加工模式、附加值等情况进行全面研究。
3.2特色农产品的品种开发提升和种植模式创新
东北地区特色农产品种类较多,需要进一步进行品质提升,从品种开发培育着手,培育出更加适合东北地区生长、更具营养价值、更具东北特色的优质品种,进行种植推广,提高产量和品质,提升质量和价值。研究特色农产品的种植模式,不仅要有特色品种,还要研究种植模式,确保产品质量和规模效益,能够更好地推广,从土壤结构、气候特点、耕作机械等情况,不断创新研究。
3.3特色农产品深加工产业研究
东北特色农产品产业的重要环节是深加工,结合特色农产品特点,立足佳木斯大学的科研优势,依托东北工业基础,着力研发更具产业化的特色农产品深加工产业,真正实现特色农产品的产业化,形成更多的基于东北特色的农业龙头企业。
3.4东北特色农产品电子书商务研究
互联网时代,电子商务表现出前所未有的优势,各行各业都在赶上互联网+的发展列车。东北特色农产品产业研究的又一个重头戏是推动特色农产品电子商务。重点建设好生产管理平台、加工销售平台,面向东北农业经济和国内国际市场的电子商务及现代物流平台,东北特色农产品质量监管和追溯平台等,做好平台的搭建和人才培养。
新一轮经济改革、产业结构升级正在积极推动,农民持续增收的国家发展战略布局正在稳步推进,调整农业种植结构,优化农产品供给种类,提升农产品质量和品质,发展特色农业,满足不断增长的高品位、健康食品需求,成为新时期我国农业发展方式转变的重要趋势,种植特色农产品不仅能够优化我国农业生产结构,还能提升我国农业发展的潜力,对于增加农民收入,实现国民经济的可持续发展意义重大。
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1004-7026(2016)11-0134-02中国图书分类号:F127
A
本文10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.11.093
王宏伟(1979.7-),男,满族,黑龙江人,讲师,博士,研究方向:高校学生管理。