早熟桃新品种‘仙桃1号’的选育

摘 要 ‘仙桃1号’是重庆市渝北区果经技术推广站和渝北区名优果茶开发有限公司选育的芽变早熟桃新品种。该品种于2006年通过了重庆市农作物品种审定委员会的品种鉴定，鉴定编号：渝品审登2006011。其果大，早熟，遗传性状稳定，丰产性和适应性强，鲜果上市时正值市场空档期，深受消费者喜爱，市场售价高，果农种植经济效益显著，市场潜力大。

关键词 桃；新品种；仙桃1号；芽变；选育

中图分类号：S662.1 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.28.012

‘仙桃1号’水蜜桃母本树是渝北区果经技术推广站和渝北区名优果茶开发有限公司从原江北县仙桃乡黄山村1社一果农种植的3株桃树中选育出来的自然芽变单株。该品种于2006年通过了重庆市农作物品种审定委员会的品种鉴定，鉴定编号：渝品审登2006011。

1选育过程

1.1母本品种的由来

1979年1月，原江北县仙桃乡花石村农民杨智能在重庆烟厂打工时，从一江津黄姓工友口中得知，工友家中有“六·一”儿童节成熟的桃子品种，杨智能十分感兴趣，因为他们那里种植的白花香桃和本地酸桃成熟期晚，一般要7月初才成熟，杨智能便对工友说：你能不能给我采一根枝条来，让我回家试试。不久，工友便给杨智能带来一桃枝条，杨智能回家后，由于其妻子不准杨智能将枝条嫁接到自家的白花香桃树上，杨智能就将枝条嫁接到本乡黄山村其老表谢广伦的5株本地酸桃树上，由于技术原因，后来只成活了3株。据谢广伦回忆，嫁接后第二年没有挂果，第三年结果也不多，但第四年3株树结了很多果，他发现其中1株果子比另2株要大许多，成熟期好象也要早几天，但当时没有过多注意，后来几年每年都如此，这便引起了谢广伦和周围农民注意。于是，从1988年开始便有少量当地农民到谢广伦家采枝条，而且专门采果子大的那株的枝条。

1.2初选

1991年5月26日，原江北县果经技术推广站高级农艺师刘仲君在市场上发现一果贩在卖一挑果型很大的桃子，在得知桃子来自仙桃乡黄山村1社谢广伦家后，刘仲君、邓中禹和原两路镇果技员龚吕亮等人急忙来到谢广伦家，果然看到谢广伦家房侧有3株桃树，上面都结了很多果，但其中1株树上的桃子明显比另2株桃树上的果子要大很多，已开始成熟，另2株估计要等3到5 天才能成熟，在向谢广伦了解情况后，得知3株桃树来自同一枝条，并且自结果以来，其中一株桃树果子年年都大，年年都早几天。当时便引起刘仲君、邓中禹等人的重视，认为这株大果桃树可能是一株自然芽变单株，于是现场对其进行观察鉴定：此株桃树栽植于房侧的红色石骨子土上，海拔高度325 m，当时（1991年）树龄12 a，系1979年嫁接在原酸桃树上，树势强，树姿半开张，果实近圆形，向阳面着深玫瑰红色晕和斑，果肉绿白色，部分果裂核，肉质脆甜、口感好。据实测：着果286个，平均单果重194 g，最大果重370 g，折合株产55.48 kg。5月30日又来到谢广伦家对另2株桃树进行实测，共着果576个，平均单果重139 g，折合株产40.3 kg。大家认为：这株大果桃树成熟期早、外观漂亮、品质好，极有发展潜力，如果加强肥水管理和疏果，单果重将进一步增加，于是将其作为母树标记（现已于1998年死亡），另2株作为对照标记（对照树于1997年死亡），母树沿用仙桃乡地名，暂定名‘仙桃1号’，作进一步观察。

1.3复选

从1992年开始，江北县果经技术推广站在原高级农艺师刘仲君、邓中禹等人的提议下，由方庆中负责，组织推广站果树专业技术人员刘仲君、邓中禹、成映云、胡东明、顾维、曾祥美和原两路镇果技员龚吕亮等人，有计划地开展对仙桃1号及其对照的栽培观察工作，1992年春分别在原江北县两路镇卢山村、石船镇胆沟村、木耳镇白云山村等不同海拔高度地区的216株本地白花香桃树上用仙桃1号母树接穗和另一株对照树接穗进行高接换种（其中高换仙桃1号116株，对照100株）；1994年，3个高换试验点的仙桃1号和对照树都开始挂果，对仙桃1号和对照树高换后代和无性一代的植物学特征、生物学特性及主要经济性状等进行了系统观察；1996年，发现仙桃1号母树即将死亡，于是又在卢山村9社用仙桃1号母树接穗和对照树接穗在毛桃砧木上培育了一批仙桃1号嫁接苗，并于1996年12月在卢山村8社定植仙桃1号72株、对照55株；在石船镇胆沟村1社定植仙桃1号66株、对照55株，在木耳镇白云山村4社定植仙桃1号54株、对照54株，再次进行系统观察；1999年，3个定植试验点的仙桃1号和对照开始挂果。其2次观察结果见表1、表2。

复选结果表明，不论是高接树或是初结果树，仙桃1号主要经济性状遗传稳定，在单果重、品质和采摘期上仙桃1号都远优于对照，在成熟期上仙桃1号比对照早3～5 d。

2仙桃1号与对照物候期及主要性状比较

2.1物候期

海拔400 m地区，仙桃1号2月下旬萌芽，3月10—12日始花，3月14—16日盛花，3月18—20日末花，3月25日枝条开始生长，4月上旬—20日果实进入第一次迅速生长期，5月15—27日果实进入第二次迅速生长期，5月28日左右果实开始成熟。对照2月下旬萌芽，3月12—14日始花，3月16—18日盛花，3月20—23日末花，3月29日枝条开始生长，4月上旬—20日果实进入第一次迅速生长期，5月17—31日果实进入第二次迅速生长期，6月1日左右果实开始成熟。

2.2主要性状

仙桃1号树势强健，树姿开张，萌芽力与成枝力均强，幼树以中长果枝结果较多，盛果期后中短果枝结果增多，无枯花枯蕾现象，果实近圆形，两半部不对称，果顶平、中间微凹入，少量果微凸起，缝合线较明显，果顶及向阳面着深玫瑰红色晕和斑，果肉绿白色，粘核，有裂核现象。始成熟时肉质脆、味甜，完熟后肉质细软、味浓甜，成熟期5月下旬，采摘期最长可达15 d。

对照树势强健，树姿半开张，萌芽力与成枝力均强，幼树以中长果枝结果为主，无枯花枯蕾现象，果实圆形，两半部不对称，缝合线明显，果顶平，中间微凹入，果顶及向阳面着深玫瑰红色晕和斑，果肉绿白色，粘核，有裂核现象。始成熟时肉质脆、味较甜，完熟后肉质细软、味甜，货架期较短，成熟期5月下旬至6月上旬，采摘时间集中。

3主要优良性状

3.1成熟期早，上市时间长，市场售价高

仙桃1号在海拔200 m左右地区5月24日开始成熟，海拔400 m地区5月28日开始成熟，海拔650 m地区6月4日开始成熟，由于该品种果实在树上陆续成熟，可分批采收，采摘时间长达15 d，可大大减轻销售压力，先成熟的大果采收后，在肥水充足的情况下，未成熟的小果可迅速长成大果。

同时，由于该品种上市时间正值极早熟桃、枇杷基本售完，中熟桃未上市的空档期，市场售价高，产地批发价单果重150 g以上者常年维持在4.0～6.0元/ kg。

3.2果实大，品质优良

仙桃1号进入盛果期后，在一般管理条件下，平均单果重190 g左右，远大于对照和成熟期相近的庆丰、北京27号等早熟品种。始成熟时肉质脆甜，完熟后肉质细软、味浓甜。经农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心（重庆）分析检测，果实性状：单果重190 g，含可溶性固形物9.8%、总糖7.68 g/100 g、维生素C14 mg/100 g，糖酸比29.54，固酸比37.69，可食率79.21%；综合评价：早熟，果大，圆形，底色乳黄，果面着深玫瑰红色斑和晕，肉质脆，汁液较多，酸甜适口，品质极优。

3.3货架期长

仙桃1号与对照及成熟期相近的源东大白桃、庆丰等早熟品种相比，货架期长，深受水果经销商欢迎。

3.4早结、丰产、稳产

经品比试验，在一般管理水平下，栽后第三年试花挂果，第四、五年进入丰产期，平均667 m2产量1250 kg左右，与对照及成熟期相近的源东大白桃、庆丰等早熟品种相当。

3.5栽培适应性强

仙桃1号在渝北区海拔200～700 m地区及九龙坡区、江津区、北碚区等地种植，多年观察未发现有枯花枯蕾现象，均能表现本品种固有的品质。其在重庆不同地区的适应性见表3。

4栽培技术要点

4.1适宜范围

适宜在海拔高度200～700 m的地区种植。

4.2适宜砧木

毛桃。

4.3建园

选择土壤较深厚，肥力水平较好的平地或坡地建园，土层厚度不足60 cm的，应扩穴，改良熟化土壤后栽植。

4.4种植密度

一般平地4 m×4 m，坡地4 m×3 m为宜。

4.5栽植时间

11月上旬—2月上旬。

4.6幼树管理

栽后及时定干，培养三主枝开心形，生长季节加强拉枝，多次摘心；肥水管理上坚持勤施薄施原则，定植后第一年4—7月每月施肥1次，以腐熟人畜粪配合尿素及磷肥施用；主枝开张角度以60～65°为宜，每主枝配备2～3个侧枝；冬季修剪时轻剪为主；生长季节加强病虫害防治，以防治桃蚜、梨小食心虫、流胶病为重点；冬季清园。

4.7投产树管理

投产树按照桃无公害规范化技术进行管理，重施基肥和壮果肥，视树势和着果量巧施硬核肥，基肥宜在10月上旬施入，以腐熟人畜粪等有机肥为主，配合施用硫酸钾型果树专用复合肥，施肥量占全年的70%。

壮果肥在采果前20 d施入，以钾肥为主，配合施用P、N肥，加强疏果，将667 m2产量控制在1000～1500 kg。重视对流胶病、梨小食心虫、桃蚜、山楂红蜘蛛等病虫害的防治，加强冬季清园力度，减少越冬病虫基数。

修剪上坚持夏季修剪和冬季修剪并重的原则，及时回缩衰弱结果技组，防止结果部位外移。

4.8采收期

果皮色泽由青转白时分批采摘。

5繁育要点

以毛桃为砧木，选用仙桃1号母本园枝条嫁接，按常规管理方式，即可表现出该品种早结、丰产、果大的固有特性。

6推广应用情况

在仙桃1号选育研究期间，通过试验、示范带动，已为原产地农民带来了可观的经济效益。到2005年底，渝北区共种植仙桃1号467 hm2，其中投产面积200 hm2左右。

7结论

‘仙桃1号’是渝北区果经技术推广站和渝北名优果茶开发公司选育的芽变早熟桃新品种，该品种以果大、早熟、上市时间长、市场售价高而著称。该品种栽培十几年来，主要遗传性状稳定，丰产性和适应性强，鲜果上市时正值市场空档期，市场售价高，果农种植经济效益显著，市场潜力巨大。

（责任编辑：丁志祥）