烧烤虽好玩，可别忘了安全隐患哦！



烧烤虽好玩，可别忘了安全隐患哦！

让我们再看看陆佳蔚发来的烧烤现场报道吧！

烧烤架上，几串土豆被烤得金灿灿的。它们的主人李赛杰已经在一旁候着了，他直勾勾地盯着心仪已久的土豆串。不一会儿，他犹豫着拿起一串土豆，试探性地咬了一口后，若有所思地嚼了嚼，又愁眉苦脸地把土豆吐出来，转过头，一脸严肃地对我说：“还没熟，再烤一会儿。”他又慌忙把咬过一口的土豆串放回烧烤架上。之后每隔一分钟，他都要咬上一口，看看土豆熟了没。等他把一整串土豆试吃完后，立刻打起了广告：“香喷喷的土豆串出炉了，快来尝尝鲜！”同学们一拥而上，你一口我一口地品尝了美味……

一把把的烤串下了大家的肚，个个都吃得满嘴流油。野外烧烤结束了，大家意犹未尽地离开了草坪……

◆江苏海门市育才小学六（4）班陆佳蔚指导老师：毛亚红

防火：选择烧烤场地时要远离易燃物，靠近水源，并用容器备好水，放在烧烤架旁，以防万一。一旦有隐患，要及时用水浇灭。即使出现险情也不要紧张。初期火势不大，容易扑灭，紧张反而会使事态扩大化。烧烤结束后，要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。

防烫伤：在野外烧烤时，因为烧烤架的固定条件差，所以不要在烧烤区打闹、嬉戏。烧烤架本身温度高，千万不要触摸。随身备一些防烫伤的药品也是必要的。

食品卫生：在野外烧烤时，人的身心比较放松，有一种强烈的回归自然之感，这很容易不等食品完全烤熟就食用，容易发生食品安全问题，而且食品在户外保存条件较差，所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的食品，要仔细确认其新鲜程度再决定是否食用。

不要用明火烤：木炭刚燃烧时会伴有浓烟及火苗，此时并不适宜烧烤，为了健康，请在浓烟和火苗消失后再开始。

环保：请将烧烤过程中所产生的垃圾进行清理，可带走或投到指定地点。尤其是塑料袋，很难分解。烧烤过程中要小心保护植物和水源。

（选自网络，有删改）