不同养殖模式及光照度对蛋鸡产蛋率的影响

时凯+++陈长宽+++卞红春++杨凌++陈应江

摘要：研究了不同养殖模式（散养和笼养）及光照度对蛋鸡产蛋率的影响。试验结果表明，笼养鸡产蛋率 71.45%，高于散养鸡群的57.05%，两者差异极显著（P<0.01）；不同光照度（鸡舍东侧10.2 lx、西侧9.5 lx）下，鸡棚西侧产蛋率73.10%，高于鸡棚东侧的71.52%，两者差异显著（P<0.05）。

关键词：养殖模式；光照度；产蛋率；蛋鸡

中图分类号： S831.4文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）02-0254-02

收稿日期：2015-01-29

基金项目：国家级星火计划（编号：2013GA690334）；江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（13）3044]；江苏省农业三新工程（编号：sxgc[2014]201）。

作者简介：时凯（1982—），男，江苏盐城人，研究实习员，从事畜牧兽医的研究。E-mail：sk88248312@163.com。

通信作者：陈应江，副研究员，从事畜牧研究。E-mail：cyj-1111@163.com。随着养鸡业的发展，产蛋量的高低一直是养殖户关心的问题[1]。蛋鸡产蛋率不仅受到抗生素滥用的影响，还受自身因素和外界环境的影响[2]。实践证明，不同的饲养方式对家禽生产性能和肉品质有着很大的影响[3-4]。光照可影响成熟卵黄的数量及排出的时间，光照时间和光照度可直接影响蛋鸡生产性能的发挥[5]。目前，大量研究集中在不同养殖模式及光照度对蛋品质的影响上，而对蛋鸡产蛋率的影响研究较少。鉴于此，本试验采用2种不同饲养模式（笼养全价料饲喂和林下散养、放牧加适量补饲）和不同光照度（9.5、10.2 lx），探讨对蛋鸡产蛋率的影响，为蛋鸡在今后的生产管理上提供科学性依据。

1材料与方法

1.1试验材料和设置

选取江苏沿海地区农业科学研究所生态养殖基地1 200羽母鸡，2014年3月3日出雏，群体经地面网上育雏平养至90日龄。取其中600羽随机分成2组，分别进行常规笼养和林下散养，每组300羽，散养鸡除林间采食自然饲料和自然光照，每天傍晚补充1次全价料及保证16 h/d光照；另600羽随机分成2组，每组300羽，放入鸡舍东西两侧，鸡舍内走道上方安装20个40 W的灯泡。用光照度测定仪测出鸡舍东、西两侧的光照度为10.2、9.5 lx。

1.2试验地点和设施

沿海林间建设钢架大棚笼养和散养鸡舍。鸡舍为2层全阶梯式笼养蛋鸡舍，笼养鸡舍长45 m、宽8 m、高3.5 m，一面留门，两边手动升降薄膜，供鸡舍通风，采用自动料线和滴水乳头。散养鸡舍长40 m、宽8 m、高2.5 m，一面留门，两边手动升降薄膜，沿东西两侧设置产蛋窝，水桶吊在鸡舍西侧，鸡舍周围用渔网围起长150 m、宽40 m的运动场所。

1.3数据记录和处理

开产周龄后，每周记录鸡的产蛋率，根据数据建立产蛋率折线图，试验结果用t检验显著性。

2结果与分析

2.1不同饲养模式对产蛋率的影响

笼养鸡与散养鸡每周的产蛋率变化结果见表1。

根据不同饲养模式下产蛋率变化建立产蛋率变化折线图（图1）。可以看出笼养鸡产蛋率在开产后9周后达到 71.45%，产蛋率维持在60%以上的周数为10（开产后6～15周），在开产16周后产蛋率低于60%，开产5周后产蛋率持续维持在50%；散养鸡产蛋率在开产8周左右达到57.05%，产蛋率维持在50%以上的周数为10（开产后6～15周），在开产16周后产蛋率低于50%。结果表明，不同饲养模式（笼养与散养）对鸡产蛋率的影响有着极显著差异（P<0.01）。

2.2不同光照度对产蛋率的影响

不同光照度（鸡舍东侧10.2 lx、西侧9.5 lx）对产蛋率的影响结果见表2。

根据不同光照度下产蛋率的变化建立产蛋率变化折线图（图2），可以看出西侧产蛋率开产9周左右达到 73.10%，产蛋率维持在60%以上的周数为10（开产后7～16周），在开产16周后产蛋率低于60%；东侧产蛋率在开产8周左右达到71.52%，产蛋率维持在60%以上的周数为8（开产后7～10周，13～15周，18周），产蛋率在开产后17～18周低于50%。结果表明，不同光照度对鸡产蛋率的影响有显著的差异（P<0.05）。

3结论与讨论

不同饲养模式下，鸡群的活动量和温度不同，造成鸡产蛋

率差异极其显著。散养鸡的活动量强于笼养鸡，散养鸡舍昼夜温差大，温度低于笼养鸡舍，机体消耗的能量高，造成产蛋率低。由此可见，散养鸡产蛋率及产蛋持续时间低于笼养鸡。

光照度对鸡的产蛋率有明显影响，过强过弱都不利于发挥鸡的产蛋性能。由于笼养鸡的笼位方位不同，使得在同一鸡舍内所接受的光照度不同，导致鸡产蛋率存在差异。由此可见，不同光照度下（鸡舍东侧10.2 lx、西侧9.5 lx），鸡棚西侧鸡产蛋率高于东侧鸡。

参考文献：

[1]李世云. 提高蛋鸡产蛋率的措施[J]. 湖北畜牧兽医，2006，8（12）：17-18.

[2]仇微红，张盼锋，石达友，等. 中药提高蛋鸡产蛋率及蛋品质的机理研究进展[J]. 中国家禽，2008，30（22）：41-43.

[3]郑云峰，高玉鹏，闵育娜. 不同饲养方式对肉鸡胴体品质、脂肪代谢的影响[J]. 黑龙江畜牧兽医，2005（11）：30-31.

[4]肖小珺，陈国宏，王克华，等. 不同饲养方式对鸡肉品质和屠宰性能的影响[J]. 中国畜牧杂志，2004（8）：50-51.

[5]潘琦，周建强. 光照强度对笼养蛋鸡生产性能的影响[J]. 当代畜牧，2001（5）：5-6.田占伟，赵宗胜，林杉，等. 新疆哈萨克绵羊在乏情期和发情期生殖激素的变化规律[J]. 江苏农业科学，2016，44（2）：256-259.