西城大妈传承北京平安梦

胡爱华　慈曲　张强

不能“烧包儿”

“烧包儿”是老北京的土话。这句土话最初的意思是：侥幸得了一笔意外之财，激动得难以自制，弄得心神不大正常了。

“烧”，是形容词，形容人火烧火燎的样子。在北京土语里，有时直接用“烧”字儿，比如说：“瞧他买彩票中了一个大奖，烧得他找不着北啦。”

这句土话，后来又有所延伸，比如有人升了官，发了财，说话牛气哄哄，花钱挥金如土，也被称之为“烧包儿”。但不管怎么延伸，这个词的原意不能变，那就是“意外”。因为只有意外，才会让人激动得身上发“烧”。

在老北京，人们的日常生活中，也会发生一些意外的收获。比如有这么一个人，家里穷得叮当响，有上顿儿没下顿儿。突然有一天，一个古董商到他们家，发现他们家腌咸菜的罐子是一件宋代皇宫里用过的瓷器，窑口属于汝窑，价值连城。最后古玩商花了一百万把它买走。这个人等于一夜暴富。

假如他手里有了钱，烧包儿了，忘乎所以，一掷千金，估计很快又会成为穷光蛋。所以，北京有个老规矩，有了意外之财，千万不能“烧包儿”。

“烧包儿”，跟现在流行的“嘚瑟”一词儿，有异曲同工之意。“嘚瑟”是东北土话，也是发了财，不知天高地厚的意思。但“嘚瑟”一词儿，“意外”不是主要因素。二者还是有区别的。

别拍老腔儿

拍老腔儿是老北京土话，“老”是老者之意。所谓老腔儿，就是跟年轻人说话时，以老前辈自居，自以为有学问，拿腔拿调或者装腔作势。

这里有两种情况，一种是自己上了年纪，是真老，而且也真有学问，说话居高临下；另一种是人并不老，学问上一瓶子不满、半瓶子晃荡，但为了显示自己的学问，有意拿老腔儿说话。但不管是哪种情况，拍老腔儿都是不招人待见的。正因为如此，北京有个老规矩，甭管跟谁，都别拍老腔儿。

有人以为：老规矩是老人给年轻人立的规矩，主要是用来约束年轻人的。这是一种误会。规矩本身是没有特权的，它是每个人的行为规范，当然也包括老年人。不能拍老腔儿，就是针对老年人的一种行为规范。

人上了年纪是应当受到年轻人尊重的，毕竟老年人经多见广、阅历深厚、经验丰富，特别是在专业领域，人越老越值钱。作为一个家庭也如是，家有一老，赛过一宝。

老人像一艘宁静的古船，年轻人在心浮气躁的时候，听一听老人的教诲，就像心里没着没落的时候，踏上了这艘宁静的古船，您会找到一种安稳与宁静。

老人又像是一棵参天大树，他会为我们遮风挡雨，当您在社会上受到了不公正的待遇，心里有许多委屈与忧怨，在这棵大树下，您会得到安慰与解脱。

其实，在现实生活中，年轻人对那些德高望重、修行高深的老年人是充满敬畏之心的。

但老年人也要自己持重，在年轻人面前，不能倚老卖老。人要想得到别人的尊重，首先得尊重别人。不尊重别人，只想让别人尊重自己，跟人说话拍老腔儿，最后的结果只能是让人敬而远之，甚至让人“听”而生畏。

街门贴字

街门就是院门。老北京人大都住四合院或大杂院，院子里有许多门儿，两进（两个院子）或三进的大四合院还有垂花门儿或月亮门儿等等。过去的北京人常说：“大家闺秀，大门不出，二门不迈。”“二门”指的就是这个门儿。

一个院子，可以有许多门，但院子的大门，也就是街门，却只有一个，其他院门只能叫旁门。

在北京土话里，街门跟城门一样，是不带儿化韵的，但院子里的门儿，如垂花门儿、屋门儿等等，是必须加儿化韵的。为什么？因为街门比其他门都大，其次街门的位置比较庄重、严肃。

正因为如此，按北京的老规矩，街门是不能随便乱写乱画的。街门如同一个院子的“脸面”，人们往往从街门的格局（规格）和街门的其他符号，如门楼上的雕饰、门板上的楹联、门环、门墩等来判断主人的门第（地位和身份）以及门风。

在老北京，街门也是一个家庭的信息窗口。按老规矩，家里有了什么大事，往往通过在街门上或门侧张贴告示，来告知街坊四邻以及过往的路人。

比如家里人要办婚事，便在街门上张贴喜字，后来演变成双喜字。喜字一定要一对儿，不能贴单张。再比如家里有人要贺寿（过生日），便在街门张贴一对寿字或福字。家里有人去世，便在街门张贴白纸黑字的白纸条，老北京也称“白事告示”或“报丧条子”，在上面写“×家白事”“×宅丧事”或“恕报不周”之类的话。

不管是红事儿（喜事儿），还是白事儿（丧事儿），人们只要看到街门上的字，便一目了然，知道这家人在办“大事”。

街门贴字，主要能起两个作用：一是告知。让人们知道这家人有了红白喜事。过去，家里有了红白喜事，除了要告诉亲朋好友，还要告诉街坊四邻。街门贴字，也是告知街坊四邻的一种方式。

二是告知路过的人。人们从这个院儿经过，知道人家在办喜事，就不能打打闹闹、哭哭啼啼，不给人家添乱。知道人家在办丧事，就不能大声喧哗、说说笑笑，不给人家搅局。

街门贴字的老规矩，现在已经基本失传了。现在过年，在院门贴楹联，以及结婚在门口贴喜字等，跟这个老规矩是两码事。结婚贴喜字是为了烘托喜庆气氛，因为现在大多数北京人已经住进了单元楼，喜字只能贴在单元门口或者小区门口。其实，住在小区的人大多并不知道谁家在办喜事。而贴喜字的人，也并不想让更多的人知道自己家在办事儿。时代变了，有些老规矩也已经“退休”了。

（编辑·宋冰华）

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